Zucchini ກັບເຫັດ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ - ທັງສະຫຼັດ, ຫລືເຕົາທີ່ສາມາດ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງໃນລະດູຮ້ອນ, ໃນລະດູຂອງ spikelets, ເຫັດລະດູຮ້ອນຄັ້ງ ທຳ ອິດທີ່ປະກົດຂື້ນໃນເດືອນມິຖຸນາ - ກໍລະກົດຫລືໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ໃນເວລາທີ່ຜັກ ກຳ ລັງສຸກຢູ່ໃນຕຽງ, ແລະດອກໄມ້ປ່າກໍ່ເຕັມໄປດ້ວຍຂອງຂວັນປ່າໄມ້. ຫຼັງຈາກການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, zucchini ແລະເຫັດໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນປະລິມານ, ດັ່ງນັ້ນຈາກສ່ວນປະກອບຈໍານວນຫລາຍພໍສົມຄວນ, ດັ່ງນັ້ນ, ຜົນໄດ້ຮັບຈາກກະປcansອງຫຼາຍໆທີ່ມີຄວາມຈຸ 500 g ແມ່ນໄດ້ຮັບ.
ກະປZອງ Zucchini ກັບເຫັດແຕ່ສະຫຼັດກະແລັມແມ່ນແຊບຫຼາຍ, ມັນສາມາດຮັບປະທານເປັນອາຫານເອກະລາດໃນມື້ຖືສິນອົດເຂົ້າ. ສູດດັ່ງກ່າວຍັງຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ລ້ຽງສັດ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນສັດ, ແຕ່ວ່າມັນມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍ.
ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະລ້າງແລະຕົ້ມຂອງຂວັນຂອງປ່າໄມ້!
- ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 2 ຊົ່ວໂມງ
- ຈຳ ນວນ: 1 ລິດ
ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ zucchini ກັບເຫັດສໍາລັບລະດູຫນາວ
- ຜັກບົ່ວ 150 g;
- ແຄລອດ 200 g;
- ກະແລັມ 2 ກິໂລ;
- ເຫັດປ່າໄມ້ 500 ກຣາມ;
- bunch ຂອງ parsley ໄດ້;
- ນ້ ຳ ມັນພືດ 60 ມລ;
- ເກືອ 10 g;
- ພິກໄທ ດຳ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ zucchini ກັບເຫັດ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ
ໃນ ໝໍ້ ຂາງໃຫຍ່, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ ຳ ມັນຜັກ. ພວກເຮົາຕັດຜັກບົ່ວເປັນທ່ອນໃຫຍ່. ຂັດຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສປະມານ 7 ນາທີ. ນ້ໍາມັນສໍາລັບສູດດັ່ງກ່າວຄວນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກທີ່ຫລອມໂລຫະ, ບໍ່ມີກິ່ນ.
ຜ່ານຜັກບົ່ວ, ຟັກໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງໃສ່ຫົວຜັກທຽມທີ່ປີ້ງໃສ່ຫົວຜັກບົ່ວ. ແຕ່ງກິນອີກ 12 ນາທີ, ຈົນກວ່າມັນຈະອ່ອນລົງ.
ຕື່ມການ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນແລະແຕ່ງກິນກັບຜັກບົ່ວປອກເປືອກ zucchini ແກ່, ເອົາແກ່ນອອກ. ພວກເຮົາຕັດເປັນກ້ອນຂະ ໜາດ ປະມານ 1.5x1,5 ຊັງຕີແມັດ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ຜັກອ່ອນໆທີ່ມີເມັດທີ່ບໍ່ມີການພັດທະນາແລະການປອກເປືອກທີ່ລະອຽດອ່ອນ ສຳ ລັບການເກັບກ່ຽວ, ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປອກເປືອກມັນ, ພຽງແຕ່ລ້າງແລະຕັດກ້ານໃຫ້ມັນດີພໍ.
ກະຈາຍໃສ່ປອກເປືອກແລະຂົ້ວພວກເຮົາສົ່ງຜັກທີ່ຟັກລົງໄປໃນເຕົາອົບ.
ດຽວນີ້ຕື່ມເຫັດ. ລ້າງເຫັດປ່າໄມ້ຢ່າງລະມັດລະວັງແມ່ນຖືກຕົ້ມກ່ອນປະມານ 30 ນາທີໃນນ້ ຳ ເກືອ. ພວກເຮົາຕັດຕົວຢ່າງຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ປ່ອຍໃຫ້ເຫັດຂະ ໜາດ ນ້ອຍໆຄົງຕົວ. ເຫັດ, ເຫັດ, boletuses ແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບກະປningອງ. ຂ້າພະເຈົ້າແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານຖອກນ້ ຳ ທຳ ອິດທີ່ພວກມັນຕົ້ມ, ຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມສົດອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ຕື່ມເຫັດທີ່ຕົ້ມກ່ອນພວກເຮົາສົ່ງເຫັດທີ່ຕົ້ມໃສ່ ໝໍ້ ໃຫ້ສຸກ.
ລະອຽດຟັກຊໍ່ຂອງ parsley, ຕື່ມເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ. ປິດຝາ frypot ດ້ວຍຝາປິດແຫນ້ນ, ແຕ່ງກິນປະມານ 35 ນາທີ.
ຟັກ parsley, ເພີ່ມເກືອ, ດິນພິກໄທ ດຳZucchini - ຜັກແມ່ນມີນ້ໍາ, ສະນັ້ນຫຼັງຈາກທີ່ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ stew ຈະຫຼຸດລົງໃນປະລິມານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເອົາຝາປິດອອກເພື່ອໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໄດ້ evaporates, ແລະປຸງແຕ່ງອີກ 7 ນາທີ.
Stew zucchini ກັບເຫັດສໍາລັບລະດູຫນາວກ່ອນທີ່ຈະລະເຫີຍຄວາມຊຸ່ມເກີນສຳ ລັບກະປcanອງທີ່ເຮັດດ້ວຍກະປsuchອງ, ມັນສາມາດ ນຳ ໃຊ້ກະປcansອງທີ່ມີຄວາມຈຸ 0.5-0.7 ລິດ. ພາຊະນະຂອງຂ້ອຍໃນການແກ້ໄຂໂຊດາ, ລ້າງອອກດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ. ພວກເຮົາຂ້າເຊື້ອເປັນເວລາ 5 ນາທີໃນໄລຍະອາຍຫລືແຫ້ງໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນເຖິງ 120 ອົງສາ (10-15 ນາທີ).
ພວກເຮົາກະຈາຍ stew ຈາກ zucchini ດ້ວຍເຫັດໃນກະປandອງແລະຂ້າເຊື້ອໃນການອາບນ້ ຳ ເພື່ອການຂ້າເຊື້ອ (ໝໍ້ ໃຫຍ່, ອ່າງນໍ້າ), ໃສ່ຜ້າເຊັດ x, ຖອກນ້ ຳ, ຮ້ອນເຖິງ 40 ອົງສາ. ພວກເຮົາຕິດຕັ້ງກະປcansອງເຕັມໄປໃສ່ບ່າດ້ວຍເຕົາອົບຮ້ອນແລະປົກດ້ວຍຝາປິດ. ພວກເຮົາເອົາອາບນ້ ຳ ໃສ່ເຕົາ, ນຳ ໄປຕົ້ມ. ພວກເຮົາຂ້າເຊື້ອເປັນເວລາ 20 ນາທີ.
ກະປZອງ Zucchini ກັບເຫັດຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຮັດກະປfoodອງອາຫານກະປtightອງໃຫ້ ແໜ້ນ, ໝຸນ ມັນຢູ່ເທິງຄໍແລະເຢັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ພວກເຮົາເກັບຮັກສາ workpieces ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ. ອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາຈາກ +2 ເຖິງ +6 ອົງສາເຊນຊຽດ.