ໝາກ ເຂືອແມ່ນ ໝາກ ມີເນື້ອທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການແກ່ຜູ້ສູງອາຍຸຊ້າລົງ. ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ cranberry ແມ່ນຕົວແທນຕ້ານເຊືອກທີ່ດີ. ດ້ວຍການເປັນຫວັດ, ເຈັບຄໍຈະກິນ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດກັບນໍ້າເຜິ້ງ. ຄຸນລັກສະນະການຮັກສາຂອງ cranberries ໄດ້ຖືກອະທິບາຍໂດຍການມີກົດຂອງອິນຊີແລະວິຕາມິນໃນມັນ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບັນຈຸ pectins ແລະແຮ່ທາດ (ໂພແທດຊຽມ, ແຄວຊຽມ, ຟົດສະຟໍຣັດ, ແຮ່ທາດໂພລີນຽມ, ແມັກນີຊຽມ, ທາດໄອໂອດິນ), ເຊັ່ນດຽວກັນກັບກົດ benzoic, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດຕິພາບຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອ. Cranberries ແມ່ນອາຫານຂ້າງທີ່ດີ ສຳ ລັບອາຫານຫຼາຍໆຊະນິດ, ພວກມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເຮັດເຄື່ອງດື່ມ, ຮັກສາ, ຂອງຫວານ.
ໝາກ ນາວປົກປັກຮັກສາ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງທີ່ຫນາແຫນ້ນຂອງ cranberries, ກະກຽມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ກຽມໄວ້ໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນປະມານ 10-15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ເຢັນລົງ, ຂ້າພະເຈົ້າເອົາມັນໃສ່ໃນນ້ໍາຕານ້ໍາຕານທີ່ຕົ້ມສຸກແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາສັ້ນໆດ້ວຍການຕົ້ມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
- ສໍາລັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ 1 ກິໂລ - ນໍ້າຕານ 2 ກິໂລແລະນໍ້າ 150 g.
ວຸ້ນ
ໝາກ ເຂືອແລະລ້າງ ໝາກ ເຂືອປັ້ນປັ້ນເຄື່ອງປັ່ນໄມ້ໃນຊາມທີ່ບໍ່ມີສານຕ້ານອົກຊີແຊນ. ຂ້າພະເຈົ້າບີບນ້ ຳ ແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນ.
ຖອກເນື້ອເຍື່ອດ້ວຍນ້ ຳ ຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງໃນຖັງທີ່ປິດຢ່າງສະນິດໂດຍ ນຳ ້ຕົ້ມປະມານ 5 - 10 ນາທີ. ຕື່ມນ້ ຳ ຕານແລະ gelatin ແຊ່ນ້ ຳ ໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ຖືກກັ່ນຕອງ, ປົນສ່ວນປະສົມຈົນກວ່າມັນຈະລະລາຍ ໝົດ ແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມ. ຖອກນ້ ຳ ທີ່ແຊ່ລົງໃສ່ນ້ ຳ ຕານທີ່ມີນ້ ຳ ຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກັ່ນກອງປະສົມ, ເຢັນລົງເຖິງ 15-20 °ແລະຖອກລົງເປັນແມ່ພິມ. ຖ້າ ຈຳ ເປັນກໍ່ໃຫ້ເບົາບາງລົງດ້ວຍໄຂ່ຂາວ.
- 150 g ຂອງ cranberries - 150 g ຂອງ້ໍາຕານ, 30 g ຂອງ gelatin, ທາດໂປຼຕີນຫນຶ່ງ. ສໍາລັບຢານ້ໍາ: ຕໍ່ 100 g ຂອງນໍ້າຕານ - 50 g ຂອງ cranberries.
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ© imcountingufoz
Kvass
cranberries Knead ມີບ່ວງໄມ້ຫຼື pestle, ງາມນ້ໍາ, ແຕ່ງກິນປະມານ 10 ນາທີແລະກັ່ນຕອງ. ຂ້າພະເຈົ້າຖອກໃສ່ນ້ ຳ ຕານທີ່ລະລາຍແລະເຮັດໃຫ້ແຫຼວເຢັນ, ຫລັງຈາກນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຕື່ມເຊື້ອລາທີ່ເຈືອຈາງແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
ຂ້າພະເຈົ້າເອົາ kvass ເຂົ້າໄປໃນຂວດ, cork ພວກມັນແລະເອົາໃສ່ບ່ອນທີ່ມືດເຢັນເປັນເວລາ 3 ວັນ.
- ສຳ ລັບ cranberries 1 ກິໂລ - ນ້ ຳ ຕານລະລາຍ 2 ຖ້ວຍ, ນ້ ຳ 4 ລິດ, ເຊື້ອລາ 10 g.
Morse
ວິທີທີ 1:
cranberries ປ້ອນແລະລ້າງໃຫ້ນ້ໍາແລະຕົ້ມ 10 ນາທີ, ກັ່ນຕອງ. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ນໍາໄປຕົ້ມແລະເຢັນ.
- ສຳ ລັບ ໝາກ ເຂືອ 1 ຈອກ, ນ້ ຳ ຕານ 0.5 ຈອກແລະນ້ ຳ 1 ລິດ.
ວິທີທີ 2:
ການກະກຽມ cranberries mnu ແລະບີບນ້ໍາ. ຂ້າພະເຈົ້າປົກມັນດ້ວຍຝາປິດແລະເອົາໃສ່ບ່ອນທີ່ມືດແລະເຢັນ. ຖອກນ້ ຳ ຮ້ອນທີ່ບີບ, ເອົາໄປຕົ້ມ, ຕົ້ມປະມານ 5-8 ນາທີແລະກັ່ນຕອງ. ຂ້າພະເຈົ້າປະສົມເຂົ້າຕົ້ມກັບນ້ ຳ ທີ່ບີບທີ່ຜ່ານມາ, ຕື່ມນ້ ຳ ຕານແລະປະສົມເຂົ້າກັນ.
- ສຳ ລັບ ໝາກ ເຂືອ 1 ຈອກ, ນ້ ຳ ຕານ 0.5 ຈອກແລະນ້ ຳ 1 ລິດ.
ດື່ມ ໝາກ ໄມ້ກັບນໍ້າເຜິ້ງ
ຂ້າພະເຈົ້າບີບນ້ໍາອອກຈາກ cranberries ປະເພດແລະລ້າງ. ຖອກນ້ ຳ ຮ້ອນທີ່ບີບ, ເອົາໄປຕົ້ມ, ຕົ້ມປະມານ 5-8 ນາທີແລະກັ່ນຕອງ.
ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງທໍາມະຊາດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນລະລາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເທນ້ ຳ cranberry ທີ່ເຢັນລົງ. ຂ້າພະເຈົ້າຮັບໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້ທີ່ແຊບ.
- ສຳ ລັບ ໝາກ ເຂືອ 1 ຈອກ - ນ້ ຳ ເຜີ້ງ ທຳ ມະຊາດ 2 ບ່ວງແກງ, ນ້ ຳ 1 ລິດ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ cranberriesເຄື່ອງດື່ມແດງນ້ອຍຂີ່ Hood
ຂ້າພະເຈົ້າບີບນ້ ຳ cranberry ລົງໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.
ຂ້ອຍຮູ້ບຸນຄຸນແຄລອດທີ່ມີຮູນ້ອຍໆ. ຖອກນ້ ຳ ທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວແຊ່ໄວ້ປະມານ 1-2 ຊົ່ວໂມງ.
ຈາກມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຂ້າພະເຈົ້າບີບນ້ໍາແລະປະສົມມັນດ້ວຍນ້ໍາ cranberry. ຕື່ມນ້ໍານາວ (ຫຼືອາຊິດ citric), ນ້ໍາຕານ granulated ແລະປະສົມ.
- ສຳ ລັບນ້ ຳ cranberry 0,5 ຈອກ, ນ້ ຳ ມັນກາເຟ 1 ກິໂລ, ໝາກ ນາວ 1 ໜ່ວຍ (ຫຼືກົດຂອງອາຊິດ citric), ນ້ ຳ ຕານເພື່ອລົດຊາດ.
ເຄື່ອງດື່ມ Cranberry ແລະ carrot
ຂ້າພະເຈົ້າບີບນ້ໍາຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະເອົາໃສ່ບ່ອນທີ່ຊ້ໍາ, ເຢັນຫຼືໃນຕູ້ເຢັນ.
ຂ້ອຍຮູ້ບຸນຄຸນແຄລອດດ້ວຍຮູນ້ອຍໆແລະບີບນໍ້າ. ຂ້າພະເຈົ້າປະສົມນ້ ຳ, ຕື່ມນ້ ຳ ຕົ້ມແລະນ້ ຳ ຕານເພື່ອລົດຊາດ.
- ສຳ ລັບ cranberries 0.5 ກິໂລ -1 ກິໂລແຄລອດ, ນ້ ຳ 0.5 ລິດ, ນ້ ຳ ກ້ອນອາຫານ.
