ຄວັນຢາສູບທີ່ຜະລິດຢູ່ເຮືອນຈາກຕູ້ເຢັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາອຸປະກອນທີ່ນິຍົມໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນຊີ້ນແລະປາໂດຍວິທີການສູບຢາ. ຂຶ້ນກັບເຕັກໂນໂລຢີການຜະລິດ, ຖ້ວຍທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນມີລົດຊາດດີ, ມີກິ່ນຫອມລັກສະນະ, ແລະຊີວິດໃນຊັ້ນວາງກໍ່ເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ຕູ້ເຢັນທີ່ຫາຍາກທີ່ຜະລິດໂດຍໂຊວຽດສາມາດໃຊ້ ສຳ ລັບຈຸດປະສົງ ໃໝ່. ຜົນປະໂຫຍດຂອງກ່ອງໂລຫະດັ່ງກ່າວສາມາດເປັນສິ່ງທີ່ໃຫຍ່ຫຼວງ, ຖ້າທ່ານເຂົ້າຫາຄວາມທັນສະ ໄໝ ຂອງມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ການແປງເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຍາກ, ຄວາມພະຍາຍາມຕ່ ຳ ສຸດແລະຄວາມສຸກສູງສຸດຈະຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ຕໍ່ມາ.
ລັກສະນະການອອກແບບ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຜະລິດຄວັນຢາສູບຈາກຕູ້ເຢັນເກົ່າໂດຍບໍ່ມີຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງມືທີ່ມີການປັບປຸງແລະເຄື່ອງມືງ່າຍໆ, ທ່ານຄວນຕັດສິນໃຈເລືອກປະເພດການສູບຢາແລະສະຖານທີ່. ມີທາງເລືອກ ສຳ ລັບໃຊ້ໃນຖະ ໜົນ, ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດອຸປະກອນດັ່ງກ່າວ ສຳ ລັບໃຊ້ໃນເຮືອນ. ໃຫ້ພິຈາລະນາຕົວເລືອກທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ຮ້ອນຢາ
ສຳ ລັບການຜະລິດເຕົາຄວັນດັ່ງກ່າວຈາກຕູ້ເຢັນເກົ່າ, ຕ້ອງມີວັດສະດຸຕໍ່ໄປນີ້:
- ອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນ (ເຕົາໄຟຟ້າທີ່ມີອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນທີ່ເປີດຫຼືປິດ);
- ພາຊະນະທີ່ ໜາ ຝາພ້ອມຝາປິດ ສຳ ລັບເຮັດຄວາມຮ້ອນໄມ້;
- ຕາຂ່າຍໄຟຟ້າ ສຳ ລັບວາງຫລືວາງສາຍຜະລິດຕະພັນແປຮູບ;
- ຄວັນທໍ່ຄວັນ;
- ອົງປະກອບ ສຳ ລັບການລັອກປະຕູຕູ້ເຢັນ;
- ຖາດ ສຳ ລັບເກັບໄຂມັນ.
ການສູບຢາເຢັນ
ເພື່ອຮັບປະກັນເຕັກໂນໂລຢີປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງວິທີການນີ້ຕ້ອງການ:
- ຕູ້ເຢັນ (ຄວາມມັກແມ່ນໃຫ້ກັບຕົວຢ່າງໂຊວຽດໂດຍບໍ່ມີການບັນຈຸສຕິກພາຍໃນ);
- brick refractory ສໍາລັບເຕົາອົບ;
- ທໍ່ 4 - 5 ຍາວ, ເສັ້ນຜ່າກາງ 100 -150 ມມ;
- ແຜ່ນເຫຼັກ ສຳ ລັບເຕົາໄຟ;
- ຕາຂ່າຍໄຟຟ້າ ສຳ ລັບວາງຫລືວາງສາຍຜະລິດຕະພັນແປຮູບ;
- ອົງປະກອບທໍ່ແຈ ສຳ ລັບການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ສະດວກສະບາຍຂອງໂຄງສ້າງທີ່ມີແນວໂນ້ມ ໜ້າ ດິນ;
- ຖາດ ສຳ ລັບເກັບໄຂມັນ;
- ພັດລົມສະຫາຍ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ໂຮງງານຜະລິດຄວັນຢາສູບຈາກຕູ້ເຢັນຕົວເອງເພື່ອໃຊ້ໃນເດີ່ນເຮືອນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ກຳ ນົດສະຖານທີ່ຕິດຕັ້ງ. ຄຸນລັກສະນະການອອກແບບແມ່ນຂື້ນກັບສິ່ງນີ້. ຖ້າພູມສັນຖານອະນຸຍາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການອອກແບບຖືກຕິດຕັ້ງຢູ່ຄ້ອຍຊັນໂດຍບໍ່ມີການ ໝູນ ໃຊ້ເພີ່ມເຕີມ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຕູ້ເຢັນທີ່ປ່ຽນມາຈາກກ້ອງຄວັນຢາສູບແມ່ນຖືກຕິດຕັ້ງຢູ່ ເໜືອ ເຄື່ອງຜະລິດຄວັນຢາສູບ (ເຕົາອົບ). ຖ້າສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວແມ່ນຕື້ນ, ຂຸມຈະຖືກຂຸດຢູ່ກ້ອງເຕົາໄຟ, ຫຼືຕູ້ສູບຢາແມ່ນຕິດຢູ່ເທິງບ່ອນຢືນ.
ເຮືອນຄວັນຢາສູບ DIY ຈາກຕູ້ເຢັນ
ການ ນຳ ໃຊ້ ຄຳ ແນະ ນຳ, ເຮືອນຄວັນຈາກຕູ້ເຢັນດ້ວຍມືຂອງທ່ານເອງແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ ສຳ ລັບພື້ນທີ່ເປີດໃນປະເທດ, ໃນເດີ່ນບ້ານຂອງທ່ານ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປະຕິບັດຂັ້ນຕອນງ່າຍໆ. ພວກເຮົາຈະວິເຄາະ 2 ທາງເລືອກ: ສຳ ລັບການສູບຢາເຢັນແລະຮ້ອນ.
ການສູບຢາເຢັນ
ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນປະຕິບັດ:
- ຕູ້ເຢັນພາຍໃຕ້ຕູ້ ສຳ ລັບສູບຢາ ກຳ ລັງ ສຳ ເລັດ: ຝາທາງໃນ, ສ່ວນສຕິກແມ່ນຖືກມ້າງ.
- ເຄື່ອງປະດັບທີ່ຍຶດຕິດໄດ້ ສຳ ລັບຕິດຕັ້ງກະດານແລະລວດ.
- ຂຸມທີ່ສອດຄ້ອງກັບເສັ້ນຜ່າສູນກາງຂອງທໍ່ inlet ສໍາລັບການສະຫນອງຄວັນຢາສູບກັບຕູ້ແມ່ນຖືກຕັດຜ່ານໂລຫະດ້ວຍເຈາະແລະມີດຕັດຢູ່ສ່ວນລຸ່ມ.
- ອົງປະກອບລັອກໃນຮູບແບບຂອງ hook ແມ່ນຕິດຕັ້ງຢູ່ປະຕູຕູ້ເຢັນ.
- ຈາກດິນຈີ່ແບບສະທ້ອນ, ເຕົາເຜົາໄດ້ຖືກວາງຢູ່ຊັ້ນລຸ່ມຂອງຄວັນຢາສູບ, ຖ້າບໍ່ມີເປີ້ນພູ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຖືກສ້າງຂື້ນຢ່າງບໍ່ເປັນລະບຽບ: ຂຸມ ສຳ ລັບເຕົາແລະເຕົາ ສຳ ລັບວາງທໍ່ແມ່ນຂຸດ.
- ອົງປະກອບ Smokehouse (ຕູ້ໄຟແລະຕູ້) ຖືກເຊື່ອມຕໍ່ໂດຍທໍ່ໂດຍໃຊ້ສ່ວນປະກອບແຈທີ່ກຽມໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ.
- ຂຸມເພີ່ມເຕີມໃນສ່ວນເທິງຂອງການສູບຢາປະເພດນີ້ແມ່ນບໍ່ໄດ້ຖືກຕັດອອກ; ການລະບາຍອາກາດຢູ່ບໍລິເວນຂອງປະຕູແລະບ່ອນອື່ນໆທີ່ປະກົດຂື້ນໃນໄລຍະການມ້າງຮູແມ່ນພຽງພໍ.
- ໃນສະຖານທີ່ ສຳ ລັບຊັ້ນວາງລຸ່ມ, ຖາດຖັງນ້ ຳ ມັນທີ່ມີນ້ ຳ ມັນຖືກຕິດຕັ້ງ.
ຮ້ອນຢາ
ຕູ້ສູບທີ່ຜະລິດຈາກຕູ້ເຢັນຍັງສາມາດໃຊ້ເປັນອຸປະກອນທີ່ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ຂອງການສູບຢາພາຍໃນເຮືອນ. ເຫດຜົນຂອງການນີ້ແມ່ນໄລຍະເວລາສັ້ນໆຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍວິທີການນີ້.
ຢ່າສູບຢາຕົວເອງຈາກຕູ້ເຢັນ ສຳ ລັບວິທີການສູບຢາຮ້ອນ:
- ສ່ວນພລາສຕິກຂອງສາຍແມ່ນເອົາອອກຈາກທາງໃນຕູ້ເຢັນ. ປະທັບຕາແມ່ເຫຼັກລະຫວ່າງປະຕູແລະຕູ້ໄວ້.
- ຕິດຕັ້ງ ສຳ ລັບປີ້ງໄຟແລະປີ້ງແມ່ນຖືກຕິດຕັ້ງ.
- ອົງປະກອບລັອກທີ່ມີຮູບຊົງຕິດແມ່ນຕິດກັບປະຕູຂອງຕູ້ສູບຢາ.
- ການເປີດທີ່ຢູ່ອາໃສທັງ ໝົດ ທີ່ປາກົດພາຍຫຼັງການປັບປຸງ ໃໝ່ ແມ່ນເຮັດດ້ວຍກາວ ສຳ ລັບການຜະນຶກ.
- ຂຸມແມ່ນຕັດອອກຢູ່ສ່ວນເທິງຂອງຕູ້ເຢັນ ສຳ ລັບຕິດຕັ້ງພັດລົມແລະປ່ອຍທໍ່ເພື່ອຄວັນຄວັນໄຟອອກສູ່ຖະ ໜົນ.
- ພັດລົມສະຫາຍຖືກຕິດຕັ້ງໄວ້ໃນຂຸມທີ່ກຽມໄວ້. ທໍ່ທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບມັນແລະຖືກປ່ອຍຜ່ານປ່ອງຢ້ຽມໄປຕາມຖະຫນົນ.
- ຖາດຫົດນ້ ຳ ຖືກຕິດຕັ້ງໃສ່ຊັ້ນວາງເບື້ອງລຸ່ມ.
- ເຕົາອົບໄຟຟ້າຖືກວາງຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງຕູ້ເຢັນ. ສາຍໄຟຂອງມັນແມ່ນຖືກຍ້າຍຜ່ານຂຸມທີ່ກຽມໄວ້ເປັນພິເສດ.
- ໃນຖານະທີ່ເປັນຜູ້ຜະລິດຄວັນຢາສູບ ສຳ ລັບຫ້ອງຄວັນຈາກຕູ້ເຢັນ, ຕູ້ຄອນເທນ ໜາ ທີ່ ໜາ ພ້ອມດ້ວຍຊິບໄມ້ຖືກຕິດຕັ້ງໃສ່ເຕົາ.
ກົດລະບຽບຂອງ Smokehouse
ການອອກແບບຕູ້ເຢັນແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການໃຊ້ງານ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຜະລິດຄວັນຢາສູບຈາກຕູ້ເຢັນແລະເລີ່ມໃຊ້ມັນ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຮຽນຮູ້ກົດລະບຽບງ່າຍໆ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກທີ່ປອດໄພ, ຊົ່ວຄາວແລະສະພາບອຸນຫະພູມ. ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສັງເກດອຸນຫະພູມທີ່ ກຳ ນົດໄວ້ໃນສູດ. ສຳ ລັບການສູບຊີ້ນສ່ວນໃຫຍ່, ລະດັບຂອງການສູບຢາແມ່ນສູງກວ່າຄົນນ້ອຍ. 
ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າເວລາທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສູບຢາປາແລະໄກ່ແມ່ນຕ່ ຳ ກວ່າຊີ້ນ ໝູ ແລະຊີ້ນງົວ. ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຊີ້ນ, ທ່ານຄວນແຈກຢາຍຊິ້ນສ່ວນໃຫ້ເປັນເສັ້ນລວດ. ສາຍແລະການຊ້ອນກັນຂອງຊິ້ນສ່ວນໃຫຍ່ໄປຫາສ່ວນນ້ອຍແມ່ນຫລີກລ້ຽງໄດ້ດີທີ່ສຸດ.
ປົກກະຕິແລ້ວທ່ານບໍ່ຄວນເປີດປະຕູເຮືອນຂອງຄວັນຢາສູບ, ຍ້ອນວ່າສະພາບການປຸງແຕ່ງອາຫານຖືກລະເມີດ.
ຂັ້ນຕອນໃນການໃຊ້ຕູ້ຄວັນທີ່ເຮັດຈາກຕູ້ເຢັນ:
- ການສູບຢາເຢັນ:
- ຟືນໄດ້ຖືກກະກຽມ ສຳ ລັບການສູບຢາໃນ ຈຳ ນວນທີ່ ເໝາະ ສົມ;
- ແມ່ນ ກຳ ລັງມອດໄຟຢູ່ໃນເຕົາໄຟ;
- ຫ້ອງການສູບຢາໄດ້ອົບອຸ່ນຂຶ້ນ;
- ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນຖືກວາງໄວ້ເທິງກະດາດແຂວນຫຼືຖືກແຂວນໃສ່;
- The smokehouse ຖືກລັອກ;
- ລໍຖ້າເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຕາມສູດ;
- ການສະ ໜອງ ຟືນແລະໄຟໃນເຕົາແມ່ນຖືກຄວບຄຸມ.
- ການສູບຢາຮ້ອນ:
- ການສະ ໜອງ ພະລັງງານຂອງເຕົາໄຟທີ່ຕິດຕັ້ງຢູ່ໃນຄວັນຢາສູບແມ່ນເຊື່ອມຕໍ່;
- ຖັງທີ່ມີຊິບທີ່ ເໝາະ ສົມກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກເລືອກສູບຢາແມ່ນຖືກຕິດຕັ້ງໃສ່ອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນ;
- ຜະລິດຕະພັນຖືກວາງອອກຫລືໂຈະ;
- ປະຕູໄດ້ຖືກປິດໄວ້ຢ່າງ ແໜ້ນ ໜາ, ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ຈຸດປະສານຂອງປະຕູແລະຮ່າງກາຍຈະຖືກກາວດ້ວຍເທບ;
- ທໍ່ລະບາຍຄວັນແມ່ນວາງຢູ່ໃນປ່ອງຢ້ຽມຫລືລະບາຍອາກາດຫາຍໃຈ;
- ພັດລົມສະຫາຍຫັນສຸດ;
- ທີ່ໃຊ້ເວລາເລີ່ມຕົ້ນຄົງທີ່ຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ການເລືອກວັດຖຸດິບ ສຳ ລັບການສູບຢາ
ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ ກຳ ນົດວັດຖຸດິບ ສຳ ລັບການສູບຢາແມ່ນໄມ້ທ່ອນແລະໂກນ:
- ຊະນິດຫມາກໄມ້: ຕົ້ນຫມາກໂປມ, pears, cherries;
- ຕົ້ນໄມ້ຫຼົ່ນໃບ: ໄມ້ໂອakກ, ຕົ້ນເຜິ້ງ, alder.
ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ຊິບຂີ້ເລື່ອຍແລະໄມ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າວັດສະດຸແມ່ນສະອາດເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີກິ່ນ ເໝັນ.
ເຮັດດ້ວຍຕົວເອງຈາກເຮືອນຕູ້ເຢັນຈາກຕູ້ເຢັນແມ່ນວິທີການທີ່ ໜ້າ ເຊື່ອຖືແລະລາຄາບໍ່ແພງໃນການໃຫ້ຄອບຄົວໃຫຍ່ພ້ອມຜະລິດຕະພັນຄວັນ. ຄວາມພະຍາຍາມ, ຄວາມປາຖະ ໜາ ແລະຄວາມຄິດສ້າງສັນພຽງເລັກນ້ອຍຈະຊ່ວຍໃຫ້ຊີວິດ ໃໝ່ ແກ່ຕູ້ເຢັນເກົ່າ, ເຮັດອາຫານຫລາກຫລາຍໃນໂຕະອາຫານການກິນ. ອົດທົນຕໍ່ຜົນທີ່ດີທີ່ສຸດ!
