ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບການເກັບກ່ຽວ ສຳ ລັບຜັກທີ່ສົດທີ່ສຸດ

ຊາວສວນທີ່ມີປະສົບການຮູ້ວ່າມັນບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະປູກພືດ - ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເກັບແລະປົກປັກຮັກສາມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ການເກັບກ່ຽວແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບການອະນຸລັກຮັກສາຂອງມັນຫຼາຍກວ່າທີ່ທ່ານຈະຈິນຕະນາການ! ນອກຈາກນັ້ນ, ການເລືອກເອົາ ໝາກ ໄມ້ໃຫ້ທັນເວລາ, ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງມັນ. ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ທ່ານຈະພົບໃນການພິມເຜີຍແຜ່ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບຫຼັກການທີ່ທ່ານຄວນປະຕິບັດໃນເວລາເກັບຜັກຈາກຕຽງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການເກັບກ່ຽວພືດທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນສວນ.

ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບການເກັບກ່ຽວ ສຳ ລັບຜັກທີ່ສົດທີ່ສຸດ.

4 ຈຸດເດັ່ນໃນການເກັບກ່ຽວຜັກ

ເອົາຜັກທຸກມື້

ມັນຈະເປັນການດີຖ້າທ່ານສາມາດອອກໄປໃນສວນທຸກໆມື້ດ້ວຍກະຕ່າເພື່ອເບິ່ງວ່າມັນສຸກແລ້ວໃສ່ ໝາກ ໄມ້ທີ່ສຸກແລ້ວ. ການເກັບກ່ຽວຜັກທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ສຸກແລ້ວສ່ວນຫຼາຍມັນຈະເຮັດໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ມີຜົນຜະລິດຫຼາຍ.

ມີອີກຫຼາຍສິ່ງທີ່ດີກວ່າ

ຜັກສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນຈຸດສູງສຸດຂອງຄວາມອ່ອນໂຍນ, ຄວາມອ່ອນໂຍນແລະລົດຊາດເມື່ອຂະ ໜາດ ຂອງມັນຂ້ອນຂ້າງ ໜ້ອຍ. ຍົກຕົວຢ່າງ, Zucchini ແມ່ນແຊບທີ່ສຸດເມື່ອຄວາມຍາວຂອງມັນບໍ່ເກີນ 15-17,5 ຊັງຕີແມັດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນກາຍເປັນແຂງແລະເປັນໄມ້ (ຖ້າທ່ານຍັງພົບກັບມຶນເມົາທີ່ລົ້ນເຫຼືອເຊັ່ນນັ້ນ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນມັນເປັນ caviar).

ສັງເກດເວລາເກັບກ່ຽວທີ່ຖືກຕ້ອງ ສຳ ລັບຜັກ

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະຕິດຕາມເບິ່ງສິ່ງທີ່ແລະເວລາທີ່ທ່ານປູກ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບຖົງແນວພັນເພື່ອຊອກຫາເວລາທີ່ຕົ້ນມັນພ້ອມທີ່ຈະເກັບກ່ຽວຖ້າທ່ານລືມມັນທັນທີ. ມື້ນີ້ມີຜັກຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີຂະ ໜາດ ຕ່າງໆແລະລົດຊາດຂອງ ໝາກ ໄມ້, ພ້ອມທັງມີວັນທີ່ສຸກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຄຸນລັກສະນະເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາ.

ຊອກຫາຄວາມກັງວົນໃຈ

ເມື່ອທ່ານ ກຳ ລັງເກັບກ່ຽວ, ຊອກຫາຄວາມກັງວົນໃຈ, ເຊັ່ນ: ໃບສີເຫຼືອງຫຼື ໝາກ ທີ່ເນົ່າເປື່ອຍ, ແລະ ກຳ ຈັດພວກມັນ. ເຖິງແມ່ນວ່ານີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດຫຍັງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ: ຍົກຕົວຢ່າງ, ການເນົ່າເປື່ອຍຫຼື ໝາກ ໄມ້ຍ້ອນຝົນຕົກຫຼາຍເກີນໄປ - ມັນບໍ່ມີເຫດຜົນທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ເສຍພະລັງງານໃນສິ່ງທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນໄດ້. ເພາະສະນັ້ນ, ຕັດຢ່າງກ້າຫານແລະຕັດຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ດີ, ໃບ, ແລະອື່ນໆ.

ຖ້າທ່ານເຫັນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ເປື່ອຍຢູ່ເທິງຕົ້ນໄມ້, ໃຫ້ພວກມັນເອົາອອກທັນທີ.

ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບການເກັບກ່ຽວຜົນລະປູກທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ

ພືດສະຫມຸນໄພ

ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຫຼືພືດສະ ໝຸນ ໄພຕ່າງໆມັກຈະເຮັດໃຫ້ພວກມັນປ່ອຍໃບແລະ ລຳ ຫຼາຍຂື້ນ (ນັ້ນແມ່ນພາກສ່ວນທີ່ພວກເຮົາກິນ) ແລະບໍ່ເລີ່ມເບັ່ງບານ, ເພາະວ່າດອກໄມ້ປ່ຽນແປງລົດຊາດຂອງມັນ. ຖ້າເປັນຍ້ອນກົດລະບຽບນີ້, ຕົວຢ່າງ, ເຈົ້າມີທາດ thyme ຫຼື oregano ຫຼາຍເກີນໄປ, ພຽງແຕ່ແຫ້ງສະ ໝຸນ ໄພສົດໂດຍເກັບມ້ຽນໄວ້ໃນຖົງເຈ້ຍສີນ້ ຳ ຕານແລະເຈົ້າສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໃນເວລາກຽມຖ້ວຍໃນເວລາໃດກໍ່ຕາມຂອງປີ.

ໂດຍສະເພາະໃນຄວາມຕ້ອງການຂອງ ລຳ ຕົ້ນ pruning ເລື້ອຍໆຂອງ basil ເພື່ອໃຫ້ຍັງຄົງ ໜາ ແໜ້ນ ແລະເຕີບໃຫຍ່ ໃໝ່ ຫຼາຍ. ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ແນ່ນອນໃນເດືອນກໍລະກົດຫລືເດືອນສິງຫາ, ທຸກໆຄົນມີນ້ ຳ ບາດານຫຼາຍເກີນໄປ, ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຊາວອິຕາລຽນມາພ້ອມກັບ pesto (ທ່ານສາມາດຊອກຫາສູດອາຫານ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍທີ່ມີ basil ໃນອິນເຕີເນັດ).

ໝາກ ເລັ່ນ

ມີພຽງແຕ່ ຈຳ ນວນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ໃຫຍ່ຂອງ ໝາກ ເລັ່ນເທົ່ານັ້ນ. ພວກມັນສ່ວນຫລາຍກາຍເປັນສີແດງເມື່ອພວກເຂົາໃຫຍ່, ແຕ່ມັນຍັງມີສີສົ້ມ, ສີເຫລືອງ, ເສັ້ນດ່າງຫລືສີຂຽວ. ທ່ານສາມາດປູກ ໝາກ ເລັ່ນນ້ອຍໆຂອງແນວພັນ Red Currant ຫລືຕົ້ນໄມ້ໃຫຍ່ໆຂອງແນວພັນ Bull Heart ເຊິ່ງໃນກໍລະນີສ່ວນໃຫຍ່ຂອງມັນຈະສຸກຍາວກວ່າ. ສະນັ້ນສຶກສາຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຊຸດທີ່ມີເມັດເພື່ອຮູ້ສິ່ງທີ່ຄາດຫວັງຈາກຫມາກເລັ່ນທີ່ປູກ, ແລະຕິດຕາມຢ່າງລະມັດລະວັງເຖິງວັນທີ່ໃກ້ຈະມາຮອດຂອງການສຸກຂອງມັນ.

ຕາມກົດລະບຽບ, ໝາກ ເລັ່ນສາມາດຖືວ່າມັນສຸກເຕັມທີ່ຖ້າມັນຖືກແຍກອອກຈາກ ລຳ ຕົ້ນ. ແຕ່ຖ້າທ່ານຄ່ອຍໆເອົາ ໝາກ ໄມ້ທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ກຽມພ້ອມທັງ ໝົດ - ມັນບໍ່ເປັນຫຍັງດອກ, ມັນສາມາດສຸກພາຍຫຼັງການເກັບກ່ຽວ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໝາກ ເລັ່ນຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນແລະຫວານທີ່ສຸດເມື່ອພວກມັນປົ່ງໃສ່ຕົ້ນໄມ້, ສະຫວ່າງໂດຍແສງແດດອົບອຸ່ນ. ທັນທີທີ່ທ່ານເອົາ ໝາກ ເລັ່ນສອງສາມຕົ້ນ ທຳ ອິດຂອງແນວພັນທີ່ແນ່ນອນ, ທ່ານຈະເຂົ້າໃຈວ່າ ໝາກ ໄມ້ສຸກຂອງມັນຄວນເບິ່ງແລະລົດຊາດແນວໃດ.

ຫມາກເລັ່ນບາງຊະນິດແມ່ນຂອງຊະນິດ "ກຳ ນົດ", ເຊິ່ງຢຸດການຈະເລີນເຕີບໂຕພາຍຫຼັງສອງສາມອາທິດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໝາກ ເລັ່ນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ປູກໃນມື້ນີ້ແມ່ນ“ ບໍ່ໄດ້ ກຳ ນົດ,” ນັ້ນແມ່ນ, ພວກມັນຈະເຕີບໃຫຍ່, ເບີກບານແລະຮັບ ໝາກ ຈົນກ່ວາອາກາດ ໜາວ ສຸດທ້າຍຈະຂ້າພວກມັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນລະດັບອຸນຫະພູມຫຼຸດລົງຈະເຮັດໃຫ້ພວກມັນຫຼຸດຄວາມເຂັ້ມຂອງ ໝາກ ໄມ້. ເພາະສະນັ້ນ, ປະມານຫນຶ່ງອາທິດກ່ອນທີ່ອາກາດຫນາວຄັ້ງທໍາອິດຄວນຈະແຜ່ລາມໃນພາກພື້ນຂອງທ່ານ, ມັນມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະເກັບຫມາກໄມ້ສີຂຽວຂອງຫມາກເລັ່ນ. ເພື່ອວ່າພວກມັນຈະສຸກດີຢູ່ໃນຫ້ອງ, ທ່ານສາມາດຫໍ່ຢູ່ໃນ ໜັງ ສືພິມ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຫຼາຍສູດ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ເຮັດຈາກ ໝາກ ເລັ່ນຂຽວ.

ອ່ານເອກະສານລາຍລະອຽດຂອງພວກເຮົາ: ວິທີການສຸກແລະເກັບ ໝາກ ເລັ່ນ?

ໝາກ ພິກໄທ

ໝາກ ພິກໄທສາມາດຖືວ່າເປັນສຸກແລະພ້ອມທີ່ຈະຮັບປະທານຖ້າມັນມີຂະ ໜາດ ພໍສົມຄວນ, ແຕ່ວ່າຍັງມີສີຂຽວຢູ່. ຖ້າທ່ານປ່ອຍມັນໄວ້ເທິງເຄືອຍາວກວ່າ, ມັນກໍ່ຈະປ່ຽນສີເປັນສີແດງ, ສີສົ້ມ, ສີເຫຼືອງຫຼືສີນ້ ຳ ຕານ (ຂື້ນກັບແນວພັນ) ແລະມັນຈະກາຍເປັນກິ່ນທີ່ອ່ອນແລະອ່ອນກວ່າ. ໝາກ ເຜັດຮ້ອນທີ່ປະໄວ້ເທິງເຄືອເພື່ອປ່ຽນສີຈະກາຍເປັນສີເຫລືອງ. ດັ່ງນັ້ນ, ການເລືອກ ໝາກ ພິກໄທເປັນສີຂຽວຫລືສີແມ່ນຂື້ນກັບແນວພັນແລະສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບຈາກຜົນລະປູກຂອງທ່ານ. ເຊັ່ນດຽວກັບ ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ໄມ້ທີ່ຖືກເກັບໃນສອງສາມຕົ້ນ ທຳ ອິດຈະສອນໃຫ້ທ່ານຮູ້ລະດັບຂອງການເຕີບໂຕເຕັມຂອງຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ ຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ກົ້ມ

ຕົວຊີ້ວັດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຜັກບົ່ວໄດ້ສຸກແລ້ວແມ່ນໃບເຕົ້າໂຮມກັນ. ຂຸດເອົາຫລອດໄຟແລະວາງໄວ້ບ່ອນທີ່ແຫ້ງແລ້ງຢ່າງ ໜ້ອຍ 1 ອາທິດ. ເຄັດລັບ: ຖ້າຜັກບົ່ວຂອງທ່ານເບີກບານ, ໃຫ້ເລືອກດອກໄມ້ແລະໃຊ້ມັນໃສ່ສະຫຼັດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດພິເສດ.

ຕົວຊີ້ວັດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຜັກບົ່ວໄດ້ສຸກແລ້ວແມ່ນໃບເຕົ້າໂຮມກັນ.

ຜັກສະຫລັດ

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບໃບສະຫຼັດທີ່ແກ່ກ່ອນອາກາດຮ້ອນ, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເລີ່ມຕົ້ນ "ຍິງ", ຫຼືກ່ອນທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ດອກໄມ້, ເນື່ອງຈາກວ່າໃບໄມ້ຈະມີກິ່ນຂົມ. ດ້ວຍສະຫຼັດແລະຕົ້ນໄມ້ສີຂຽວອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍໆຄື: "ຕັດອອກແລະກັບມາເປັນລະບົບ" - ຕາບໃດທີ່ໃບໄມ້ມີນ້ ຳ, ອ່ອນແລະອ່ອນ, ແລະຄວາມຍາວຂອງມັນບໍ່ເກີນ 13 ຊມ.

ໃຊ້ມີດຕັດເພື່ອຕັດໃບທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ເມື່ອໃບນ້ອຍກາຍເປັນໃຫຍ່ພໍສົມຄວນ, ຕັດມັນອອກ. ທ່ານສາມາດກັບໄປສະຫຼັດໄດ້ສອງ, ສາມ, ສີ່ເທື່ອດ້ວຍໄລຍະຫ່າງຂອງຫຼາຍໆມື້, ກ່ອນທີ່ລາວຈະຍອມ ຈຳ ນົນພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນຂອງຄວາມຮ້ອນຂອງລະດູຮ້ອນ. ເພື່ອໃຫ້ຜົນຜະລິດຂອງຜັກສະຫຼັດ, ແນວພັນທີ່ທົນທານຕໍ່ ໜໍ່ ໄມ້ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ແລະແກ່ນທີ່ຫວ່ານແກ່ນຫຼາຍໆຄັ້ງໃນໄລຍະສອງອາທິດ.

ເຕັກນິກທີ່ດີອີກວິທີ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບການລ່າຊ້າໃນເຂດທີ່ມີອາກາດຮ້ອນແມ່ນການສ້າງເງົາຂະ ໜາດ ນ້ອຍໂດຍໃຊ້ຜ້າຄຸມຜ້າຫລືວັດສະດຸອື່ນໆ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງລະດູຮ້ອນ, ຫວ່ານເມັດສີຂຽວອີກຄັ້ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນລະປູກ.

ຣາວກັບແກະ

ໃນກໍລະນີຂອງຖົ່ວສວນ, ໃຫ້ເລືອກເມັດທົດລອງແລະເປີດມັນເມື່ອເມັດເລີ່ມໃຄ່ບວມຢູ່ພາຍໃນ. ທ່ານຕ້ອງການຖົ່ວລຽນຮອບແລະສຸກ, ແຕ່ຍັງອ່ອນນຸ້ມ. ລວບລວມມັນທັນທີກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດແລະປຸງແຕ່ງມັນ. ສຳ ລັບແນວພັນທີ່ອ່ອນໂຍນແລະນ້ ຳ ຕານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກວດເບິ່ງຝັກໃນເວລາທີ່ມັນເຕີບໃຫຍ່ເກືອບຮອດຂະ ໜາດ. ທ່ານຕ້ອງການຝັກທີ່ສົດແລະສົດ, ໃນນັ້ນແກ່ນເລີ່ມພັດທະນາ, ແຕ່ແກ່ນບໍ່ສຸກ. ຝັກທີ່ຍັງຄົງຢູ່ໃນເຄືອເປັນເວລາດົນເກີນໄປກາຍເປັນເນື້ອແຂງ.

ຖົ່ວຂຽວ

ນີ້ແມ່ນຜັກທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເບົາທີ່ສຸດເພື່ອເກັບກ່ຽວ. ເກັບຝັກໃນເວລາທີ່ພວກມັນໃຫຍ່ເກືອບຮອດຂະ ໜາດ ສູງສຸດຂອງພວກເຂົາເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຄວາມອ່ອນນຸ້ມ, ຄວາມອ່ອນແລະຄວາມບໍ່ສົມບູນຂອງເມັດຂອງພວກມັນ. ຖ້າທ່ານລັງເລໃຈ, ແກ່ນຈະສຸກແລະແຂງ, ແລະຝັກຕົວມັນເອງຈະແຂງ. ຢ່າເກັບ ໝາກ ຖົ່ວຂຽວໃນຕອນເຊົ້າເວລາທີ່ຍັງມີນ້ ຳ ຕົກໃນເຄືອ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະລໍຖ້າຈົນກ່ວາຕົ້ນໄມ້ແຫ້ງຫມົດເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການແຜ່ລະບາດຂອງພະຍາດ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ຢ່າງເປັນລະບົບເພື່ອຮັບປະກັນວ່າເຄືອໄມ້ຈະສືບຕໍ່ອອກດອກແລະຜະລິດຝັກ ໃໝ່.

ໝາກ ແຕງ

ອ່ານຢູ່ໃນກະເປົາທີ່ມີເມັດວ່າ ໝາກ ແຕງຂອງທ່ານມີຂະ ໜາດ ເທົ່າໃດ, ພວກເຂົາຕ້ອງການເວລາຫຼາຍປານໃດເພື່ອຈະໄປເຖິງສະຖານະນີ້. ແຕ່ຈື່ໄວ້ວ່າ, ໃນຫຼັກການ, ທ່ານສາມາດເກັບ ໝາກ ແຕງໃນໄລຍະໃດກໍ່ຕາມຂອງການເຕີບໃຫຍ່ຂອງມັນ, ຂື້ນກັບເປົ້າ ໝາຍ ຂອງທ່ານ. ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍກວ່າຈະອ່ອນນຸ້ມ, ມີເປືອກບາງແລະເມັດນ້ອຍ (ຫຼືມີເມັດທີ່ຍັງອ່ອນ). ໝາກ ແຕງທີ່ຂົມຂື່ນກາຍເປັນແຫ້ງແລະແຂງ. ເຊັ່ນດຽວກັບ ໝາກ ໂມ, ໝາກ ແຕງ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖືກຕັດຈາກເຄືອ, ບໍ່ຖືກຕັດອອກ.

Zucchini

ຊາວສວນຫຼາຍຄົນອະນຸຍາດໃຫ້ zucchini ແລະ zucchini ອື່ນໆສາມາດບັນລຸຂະຫນາດໃຫຍ່ກ່ອນທີ່ຈະເກັບພວກມັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໝາກ ໄມ້ຈະມີລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ດີທີ່ສຸດຖ້າທ່ານຕັດມັນເມື່ອຄວາມຍາວຂອງມັນມີພຽງແຕ່ 10-12,5 ຊັງຕີແມັດເຄັດລັບ: ຊອກຫາດອກໄມ້ "ຊາຍ" - ດອກໄມ້ທີ່ບໍ່ມີຮວຍໄຂ່ຂະ ໜາດ ນ້ອຍຢູ່ຕາມ ລຳ ຕົ້ນ - ແລະ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນ ເປັນການເພີ່ມເຕີມທີ່ສວຍງາມໃຫ້ກັບສະຫຼັດ, ຫຼືເພີ່ມໃສ່ຜັກຊີແລະຜັກສົດ.

ລະດູ ໜາວ

ປ່ອຍໃຫ້ຂີ້ແຮ້ໃນລະດູ ໜາວ ສຸກດີຈົນກ່ວາເວລາທີ່ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນເກັບກ່ຽວ - ລໍຖ້າຈົນກ່ວາເປືອກຂອງມັນ ໜາ ພໍສົມຄວນເພື່ອທ່ານຈະບໍ່ສາມາດເຈາະນິ້ວມືຂອງທ່ານໄດ້. ຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ເກັບຜັກໃສ່ບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງເປັນເວລາຫຼາຍເດືອນ. ຄຳ ແນະ ນຳ: ຄືກັບ ໝາກ ຂີ້ຫູດໃນລະດູຮ້ອນ, ສະບັບລະດູ ໜາວ ຂອງ ໝາກ ໄມ້ນີ້, ຖ້າຕ້ອງການ, ສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ໃນສະພາບທີ່ຍັງ ໜຸ່ມ (ມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍກວ່າ 15 ຊມ) ແລະກິນສົດ, ໂດຍບໍ່ໄດ້ກຽມພ້ອມ.

ປ່ອຍໃຫ້ລະດູ ໜາວ ຈະສຸກດີກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມເກັບກ່ຽວ.

ສາລີ

ໃນກໍລະນີຂອງການເກັບກ່ຽວເຂົ້າສາລີ, ການ ກຳ ນົດເວລາແມ່ນ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ. ແກ່ນເລີ່ມສູນເສຍຄວາມຫວານແລະກິ່ນຫອມຂອງພວກເຂົາໃນເວລານັ້ນ, ທັນທີທີ່ທ່ານເລືອກເອົາເປືອກຈາກຕົ້ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນດີຫຼາຍທີ່ຈະປູກສາລີໃນຂົງເຂດຂອງທ່ານເອງ: ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດລໍຖ້າຈົນກ່ວາສຸດທ້າຍ. ຄຳ ແນະ ນຳ ຕາມປະເພນີແມ່ນການຕົ້ມນ້ ຳ ໃນ ໝໍ້ ເຊິ່ງທ່ານຈະແຕ່ງສາລີ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ອອກໄປໃນສວນແລະຕັດ ຈຳ ນວນຫູທີ່ ຈຳ ເປັນ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ແຕ່ງກິນທັນທີ. ສາລີຫວານແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບປະທານເມື່ອຢູ່ພາຍໃຕ້ເປືອກເປືອກທ່ານຮູ້ສຶກວ່າມີແກ່ນເຕັມຮູບກົມ; ເປືອກຂອງມັນຢູ່ໃນສ່ວນເທິງຂອງ cob ໄດ້ແຫ້ງ, ແລະແກ່ນແກ່ແມ່ນຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ.

ການປູກພືດຮາກ

ອ່ານຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່ເມັດພັນເພື່ອຊອກຮູ້ວ່າເວລາຄວນຈະຜ່ານໄປຫຼາຍປານໃດກ່ອນທີ່ມັນຈະຮູ້ສຶກວ່າກວດກາຄວາມແກ່ເຕັມທີ່ຂອງແນວພັນຂອງແຄລອດ, ດອກເຜິ້ງ, beets, radishes ຫຼື parsnips ຂອງທ່ານ. ເມື່ອຮອດເວລານີ້ ກຳ ລັງຈະມາຮອດ, ຈົ່ງພວນດິນຢ່າງລະມັດລະວັງແລະດຶງເອົາຜົນລະປູກຮາກອອກມາເພື່ອຊອກຮູ້ວ່າມັນມີຂະ ໜາດ ເທົ່າໃດ. ການປູກພືດຮາກແມ່ນອ່ອນແລະມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ອ່ອນກວ່າຖ້າມັນຂ້ອນຂ້າງແລະອ່ອນ. ພືດຮາກທີ່ມີຢູ່ດົນກວ່າເກົ່າຢູ່ໃນພື້ນດິນ, ແລະມັນຈະເຕີບໃຫຍ່ເຂັ້ມແຂງ, ມັນກໍ່ຍິ່ງແຂງ, ແຫ້ງແລະແຫ້ງໃນລົດຊາດ.