ທຸກໆຄົນສາມາດເຮັດເຄື່ອງປະດັບຂອງທະເລ buckthorn ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ, ເຖິງແມ່ນວ່າລາວບໍ່ເຄີຍຈັດການກັບການອະນຸລັກບ້ານກ່ອນ. ສ່ວນປະກອບຂອງເຄື່ອງດື່ມແຊບລວມມີ ໝາກ ໄມ້ສົດຫຼືແຊ່ແຂງ, ນ້ ຳ, ນ້ ຳ ຕານ, ເຄື່ອງເທດ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈະຕ້ອງການເວລາຫວ່າງ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດແລະຄວາມອົດທົນ. ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ອາຫານການກິນທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງແລະ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈາກສູດອາຫານທີ່ລົງໃນ ໜ້າ ນີ້.
ສູດອາຫານພື້ນເມືອງ ສຳ ລັບແຕ່ງຈາກ ໝາກ ໄມ້ທະເລ buckthorn
ເຄື່ອງດື່ມນີ້ສາມາດຖືກຜະລິດທັງ ໝາກ ໄມ້ຈາກສວນແລະພືດປ່າ. ແຕ່ກ່ອນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທະເລ buckthorn ໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຂື້ນໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເອື້ອ ອຳ ນວຍ, ຫ່າງຈາກທາງລົດໄຟຫລືທາງດ່ວນ.
ສ່ວນປະກອບ
- ນ້ໍາ - ສອງລິດ;
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ - 600 ກຼາມ;
- ້ໍາຕານ granulated - 300 ກຼາມ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດລວມເອົາຫມາກໄມ້ໃດໆໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ເອົາຫມາກໂປມ, apricots ຫຼື pears.
ໃນໄວໆນີ້ທ່ານຈະເຫັນວ່າ compote ສໍາລັບລະດູຫນາວກັບທະເລ buckthorn ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ.
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ລ້າງໃຫ້ສະອາດແລະຈັດຮຽງໂດຍຜ່ານ ໝາກ ໄມ້, ພ້ອມໆກັນ ກຳ ຈັດ ໝາກ ໄມ້ທີ່ຫັກແລະເປື້ອນ. ນີ້ແມ່ນເຮັດໄດ້ສະດວກທີ່ສຸດໂດຍໃຊ້ Sieve ປົກກະຕິ.
ຕົ້ມນ້ ຳ ໃສ່ເຕົາໄຟໃນເວລາດຽວກັນແລະຖອກນ້ ຳ ຕານໃສ່ມັນ.
ອະເຊື້ອໃນກະປtheອງ, ຖອກ ໝາກ ໄມ້ທີ່ປຸງແຕ່ງລົງໄປທາງລຸ່ມແລະຖອກມັນດ້ວຍຢານ້ ຳ ຮ້ອນ.
ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງປິດຖ້ວຍດ້ວຍຝາປິດທີ່ສະອາດແລະມ້ວນມັນດ້ວຍຄີ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຜ້າແພຫລືຜ້າຫົ່ມ ໜາ. ເມື່ອເຄື່ອງດື່ມໄດ້ເຢັນລົງ, ສົ່ງໄປບ່ອນທີ່ມືດແລະເຢັນເພື່ອເກັບມ້ຽນ.
ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນ, compote ທະເລ buckthorn ໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນໄດ້ຖືກກະກຽມຫຼາຍງ່າຍດາຍແລະໄວ. ແຕ່ຖ້າທ່ານມັກວຽກທີ່ສັບສົນຫຼາຍ, ແລ້ວລອງທົດລອງໃຊ້ກັບລົດນິຍົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານທະເລ buckthorn ຫຼາຍໆຊະນິດ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ.
ຫມາກໂປມແຊບແລະເຄື່ອງດື່ມທະເລ buckthorn
ນີ້ແມ່ນອີກສູດ ໜຶ່ງ ທີ່ລາຄາບໍ່ແພງ ສຳ ລັບການຮັກສາທີ່ແຊບທີ່ຈະຮັກສາໄວ້ໃຫ້ທ່ານຈົນຮອດລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທີ່ມີຄຸນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້. ການສະເຫນີຂາຍໃຫ້ເດັກນ້ອຍ, ຢ່າລືມທີ່ຈະກະກຽມທະເລ buckthorn ກ່ອນເພື່ອໃຫ້ແຫຼວໄດ້ຮັບສີອີ່ມຕົວແລະກິ່ນຫອມທີ່ ໜ້າ ຍິນດີ. ຖ້າມັນເບິ່ງຄືວ່າທ່ານຮູ້ວ່າເຄື່ອງດື່ມປະກອບດ້ວຍນ້ ຳ ຕານຫຼາຍເກີນໄປ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຈືອຈາງກ່ອນທີ່ຈະດື່ມນ້ ຳ ຕົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ
- ຫມາກໂປມສວນ - 400 ກຼາມ;
- ທະເລສົດ buckthorn - 200 ກຼາມ;
- ນ້ໍາ - 2.5 ລິດ;
- ໄຄແລະຫົວຜັກທຽມ - ເປັນທາງເລືອກ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີສ່ວນປະສົມຂອງທະເລ buckthorn ກັບ ໝາກ ໂປມ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ, ໃຫ້ອ່ານສູດທີ່ລະອຽດຕໍ່ໄປນີ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ.
ລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້ໃຫ້ດີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາມັນໃສ່ໃນກະປsterອງທີ່ບໍ່ເປັນລະບຽບ (ຖ້ວຍຄວນຈະເຕັມປະມານ ໜຶ່ງ ສ່ວນສີ່).
ໃນສູດນີ້, ໝາກ ໂປມຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າລົດຊາດເທົ່ານັ້ນ. ແຕ່ຖ້າທ່ານມັກ ໝາກ ໄມ້ກະປ,ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກໍ່ສາມາດໃສ່ມັນຕື່ມອີກໂດຍການໃສ່ກະປtoອງໃຫ້ເປັນເຄິ່ງ.
ເຮັດນ້ ຳ ເຊື່ອມຈາກນ້ ຳ, ນ້ ຳ ຕານແລະເຄື່ອງເທດ. ໃນເວລາທີ່ແຫຼວຕົ້ມ, ເອົາແຜ່ນຂອງມັນອອກ, ເຢັນເລັກຫນ້ອຍແລະຖອກໃສ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້. ປະໄວ້ບ່ອນຫວ່າງເປົ່າໄວ້ປະມານສິບນາທີເພື່ອໃຫ້ compote ສາມາດລະບາຍໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ ຳ ເຊື່ອມໃສ່ຄໍແລະປິດການຮັກສາດ້ວຍຝາໂລຫະຕົ້ມ.
compote Apple-sea buckthorn ຄວນໄດ້ຮັບຄວາມເຢັນໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າຫົ່ມຫຼືຜ້າຂົນຫນູຫນາ. ເກັບເຄື່ອງດື່ມໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ປົກປ້ອງຈາກແສງແດດເພື່ອໃຫ້ມັນສາມາດຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ.
ກະຮອກ Stewed ແລະທະເລ buckthorn
ການປະສົມປະສານທີ່ຜິດປົກກະຕິຂອງຜັກແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ແມ່ບ້ານບາງຄົນກໍ່ເວົ້າຕະຫລົກວ່າພວກເຂົາໄດ້ຮຽນແຕ່ງອາຫານແຊບຈາກ ໝາກ ນັດ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ເຄື່ອງດື່ມຊະນິດນີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດກະປnedອງຢູ່ພາກໃຕ້. ພະຍາຍາມເອົາແນວຄວາມຄິດເດີມມາໃຊ້ໂດຍໃຊ້ສູດງ່າຍໆ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ:
- ທະເລ buckthorn - 220 ກຼາມ;
- zucchini ຫຼື ໜຸ່ມ zucchini - 1200 ກຼາມ (ນໍ້າ ໜັກ ເນື້ອເຍື່ອ, ປອກເປືອກອອກຈາກເມັດແລະເປືອກ);
- ້ໍາຕານ - 450 ກຼາມ;
- ນ້ໍາ - ສອງລິດ.
ການຄິດໄລ່ສ່ວນປະກອບແມ່ນປະຕິບັດໃສ່ໃນ ໜຶ່ງ ຂວດສາມລິດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປຸງແຕ່ງຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຄູນ ຈຳ ນວນຕາມ ຈຳ ນວນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ການກະກຽມ compote ຂອງທະເລ buckthorn ກັບ zucchini ສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ.
ກະກຽມຜະລິດຕະພັນທີ່ລະບຸໄວ້ທັງ ໝົດ. ປອກເປືອກ zucchini ແລະເອົາແກ່ນອອກດ້ວຍບ່ວງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດເນື້ອເຍື່ອອອກເປັນກ້ອນນ້ອຍໆທີ່ມີຂະ ໜາດ ດຽວກັນແລະຖ່າຍທອດໃຫ້ເປັນກະປcleanອງທີ່ສະອາດ.
ລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນ colander ພາຍໃຕ້ແລ່ນນ້ໍາ. ເອົາສິ່ງທີ່ເປື້ອນອອກໄປ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລໍຖ້າຈົນກ່ວາທຸກໆບ່ອນທີ່ມີທາດແຫຼວທີ່ເຫລືອເກີນ. ງາມທະເລ buckthorn ໂດຍກົງໃສ່ຊິ້ນ zucchini. ຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມລົງໃນກະປimmediatelyອງທັນທີແລະປົກປິດຄໍດ້ວຍຈານຫລືຊອດ. ສິບນາທີຕໍ່ມາ, ເອົານ້ ຳ ຕົ້ມເຂົ້າແຊ່ແລະເອົາໄປຕົ້ມ. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງນີ້.
ປົນແຫຼວທີ່ປັ່ນປົນກັບນ້ ຳ ຕານທີ່ລະອຽດແລ້ວຕົ້ມປະສົມ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງຖອກນ້ ຳ ຢານ້ ຳ ຮ້ອນໃສ່ ໝາກ ໄມ້ແລະປິດຝາປິດດ້ວຍຝາກົ່ວ.
ຜັກທຽມແລະທະເລ buckthorn
ເຄື່ອງດື່ມຫວານນີ້ມີກິ່ນຫອມທີ່ແຊບແລະມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ສຳ ລັບຄຸນສົມບັດເຫຼົ່ານີ້, ລາວໄດ້ຮັບຊື່ປະຊາຊົນທີ່ມີຊື່ວ່າ "ລະດູຮ້ອນອິນເດຍ". ແທ້ຈິງແລ້ວ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນ compote ໃນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງ, ໃນເວລາທີ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສຸກເຕັມທີ່, ແລະຜັກໄດ້ສຸກແລະໄດ້ຮັບຄວາມຫວານທີ່ມີລັກສະນະ.
ສ່ວນປະກອບຂອງເຄື່ອງດື່ມ (ຄິດໄລ່ຕໍ່ ໜຶ່ງ ຈອກ):
- pulp ຜັກ - ຫນຶ່ງແກ້ວ;
- ທະເລສົດ buckthorn - 200 ກຼາມ;
- ນ້ໍາ - ສອງລິດ;
- ້ໍາຕານ - ຫນຶ່ງແກ້ວ.
ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂຶ້ນ, ໂດຍອີງໃສ່ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງລົດຊາດຂອງທ່ານ. ຕື່ມຫມາກໂປມ, pears, apricots ແລະເຄື່ອງເທດໃດໆໃສ່ມັນ.
ຕັດຜັກທີ່ປອກເປືອກອອກເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ, ແລະລ້າງແລະຈັດແຈງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ຖ້າທ່ານຍັງຈະ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ຕື່ມອີກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນເອົາຫຼັກຈາກພວກມັນອອກແລະຕັດເປັນທ່ອນ.
ເອົາອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ໄວ້ໃນຖັງແລະຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກ ໜຶ່ງ ໄຕມາດຂອງ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ, ແຫຼວຕ້ອງໄດ້ຖອກລົງໃສ່ ໝໍ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໄປຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ຕານແລະເຄື່ອງເທດ. ເອົາຢານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນກະປandອງແລະມ້ວນ compote.
compotes ທະເລ - buckthorn ສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນຖືກກະກຽມທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ເກັບຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້ຂອງພວກເຂົາ. ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກະລຸນາຍາດພີ່ນ້ອງຂອງທ່ານດ້ວຍລົດຊາດຮ້ອນສົດໆ, ທ່ານກໍ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລໍຖ້າເວລາທີ່ ເໝາະ ສົມ. ໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ແຊ່ແຂງ ສຳ ລັບເຄື່ອງດື່ມນີ້, ພ້ອມທັງ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກທີ່ຊື້ຢູ່ສັບພະສິນຄ້າທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດ.
