ກິ່ງງ່າ, ຄ້າຍຄືຮາກຂີງເປັນຮາກມີວິຕາມິນ, ນໍ້າມັນທີ່ ຈຳ ເປັນແລະສານອື່ນໆທີ່ມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ການຕົ້ມຈາກຮາກຂອງຕົ້ນໄມ້ຫຼືຊາຂີງມີການຮັບຮູ້ທີ່ສົມຄວນໃນທົ່ວໂລກ.
ຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງໃນແຖວຜັກທ່ານສາມາດຊອກຫາຂີງສົດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ຖ້າຈົນກ່ວາບໍ່ດົນມານີ້ຮູບລັກສະນະຂອງມັນໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສັບສົນທັງໃນບັນດາຜູ້ເຮັດອາຫານແລະໃນບັນດາຜູ້ທີ່ຮັກການຜະລິດພືດ, ວັດທະນະ ທຳ ເຂດຮ້ອນໃນປະຈຸບັນໄດ້ມີຮາກເຫງົ້າຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງຊາວລັດເຊຍ, ໃນ ໝໍ້ ຢູ່ເທິງປ່ອງຢ້ຽມແລະແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນຂອບເຂດຄົວເຮືອນ.
ຄຸນປະໂຫຍດແລະຜົນຮ້າຍຂອງຊາຂີງ
ລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ແຫຼມຂອງຮາກສາມາດໄປໄດ້ດີກັບອາຫານປະເພດຊີ້ນ, ຜັກແລະປາ, ແກງຮ້ອນແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ. ແຕ່ຄວາມຮຸ່ງເຮືອງຂອງຜົນປະໂຫຍດຂອງຮາກທີ່ມີນ້ ຳ ໄດ້ແຜ່ລາມຍ້ອນຊາດ້ວຍຂີງ. ດ້ວຍການດື່ມພຽງແຕ່ ໜຶ່ງ ຈອກ, ທ່ານສາມາດຊື່ນຊົມກັບລົດຊາດທີ່ແປກໆ, ມີລົດເຜັດທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ສົດຊື່ນແລະຜ່ອນຄາຍຄວາມຢາກຂອງທ່ານໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນ, ແລະໃນສະພາບອາກາດທີ່ແຫ້ງມັນຈະເປັນການຮັກສາທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບອາການ ໜາວ ເຢັນແລະໄຂ້ຫວັດ.
ຊາຂີງເປັນ ໜີ້ ສິນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກຢາພື້ນເມືອງຂອງປະຊາຊົນຕາເວັນອອກ, ເຊິ່ງພືດດັ່ງກ່າວສາມາດພົບເຫັນໃນ ທຳ ມະຊາດ, ແລະຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກມາເປັນເວລາຫຼາຍພັນປີແລ້ວ.
ຢາທີ່ເປັນທາງການຍັງຮັບຮູ້ເຖິງຮາກທີ່ມີ "ຮາກ" ແມ່ນສິດທີ່ຈະຖືກເອີ້ນວ່າເປັນວັດຖຸດິບທີ່ເປັນຢາ. ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານ ໝໍ ເຕືອນຢ່າງບໍ່ຮູ້ອິດເມື່ອຍວ່າຜົນປະໂຫຍດຂອງຊາກັບຂີງແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງເຄື່ອງດື່ມແມ່ນຄົນໃກ້ຄຽງ. ຄົນເຮົາພຽງແຕ່ປະຕິບັດກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສານຊີວະພາບຫຼືລືມກ່ຽວກັບຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ, ແລະມັນກໍ່ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະຮູ້ຢ່າງໃກ້ຊິດກ່ຽວກັບຜົນຂ້າງຄຽງຂອງການກິນຢາບັນເທົາທຸກ.
ການດື່ມຊາຂີງຫຼາຍເກີນໄປຈະເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ອາການປວດຮາກ, ໄຂ້, ແລະຄວາມດັນເລືອດ, ການຍ່ອຍອາຫານແລະອາການແພ້ຕໍ່ກັບສ່ວນປະກອບຂອງພືດ. ຜົນສະທ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດຂອງຄວາມບໍ່ສຸພາບຂອງພວກເຂົາສາມາດຮູ້ສຶກໄດ້ຈາກຄົນທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກ:
- ພະຍາດຊໍາເຮື້ອຂອງຕ່ອມຂົມ;
- ແຜ peptic ຫຼື gastritis ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການສ້ວຍແຫຼມ;
- arrhythmia;
- hypertension
- ພະຍາດເບົາຫວານ.
ໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຈາກທ່ານ ໝໍ, ຊາທີ່ມີຂີງບໍ່ຄວນເອົາໄປ ນຳ ໂດຍແມ່ທີ່ຄາດຫວັງແລະຜູ້ຍິງທີ່ ກຳ ລັງລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່.
ໃນລະຫວ່າງການຖືພາ, ຊາຂີງ ນຳ ມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດທີ່ແທ້ຈິງ, ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ, ຕ້ານກັບອາການທ້ອງຜູກແລະການປ້ອງກັນ, ກຳ ຈັດສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍແລະຊ່ວຍໃນການຮັບມືກັບ toxicosis. ແຕ່ໃນໄລຍະຕໍ່ມາ, ບາງຄັ້ງມັນກໍ່ກາຍເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງແມ່ແລະເດັກ, ກາຍເປັນສາເຫດຂອງການເພີ່ມຂື້ນຂອງມົດລູກ, ເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມໃນຮ່າງກາຍເພີ່ມຂື້ນແລະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສ່ຽງເປັນເລືອດ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄຸນປະໂຫຍດຂອງເຄື່ອງດື່ມຂີງແມ່ນຍິ່ງໃຫຍ່ກວ່າຜົນຮ້າຍທີ່ອາດເກີດຂື້ນ. ໃນແງ່ຂອງຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ຮາກຂີງສາມາດປຽບທຽບໄດ້ກັບພືດທີ່ເປັນຢາເຊັ່ນ: ຜັກທຽມຫຼືໂສມ. ແມ່ນແລ້ວ, ຖ້ວຍຂີງມີບັນຫາທີ່ກວ້າງຂື້ນ.
ຊາຂີງມີຜົນຕ້ານການ ໜາວ ເຢັນທີ່ດີເລີດ. ມັນຕໍ່ສູ້ກັບ microflora ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ຂ້າເຊື້ອໂລກຂອງເຍື່ອເມືອກ, ຊ່ວຍໃນການຫາຍໃຈແລະຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມເຫື່ອ, ເຮັດໃຫ້ສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
ໃນຮູບແບບຮ້ອນ, ມັນແມ່ນການປ້ອງກັນທີ່ດີເລີດຕໍ່ກັບພະຍາດລະບົບຫາຍໃຈແລະໄວຣັດ, ການຕິດເຊື້ອຂອງຜົ້ງປາກ, ອະໄວຍະວະຫາຍໃຈແລະເສັ້ນປະສາດ.
ຊາຂີງທີ່ກຽມໄວ້ຕາມສູດໃດ ໜື່ງ ໃນຫຼາຍສູດປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງເສັ້ນເລືອດຂອດ, ປ້ອງກັນການອຸດຕັນຂອງເສັ້ນເລືອດ, ກະຕຸ້ນການຍ່ອຍອາຫານແລະເລັ່ງການເຜົາຜະຫລານອາຫານ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກທຽມ, ເຄື່ອງດື່ມນີ້ສາມາດໃຊ້ກັບຈຸດປະສົງ antiparasitic.
ວິທີເຮັດນໍ້າຊາຂີງ?
ມື້ນີ້, ໃນການ ກຳ ຈັດຄົນທີ່ຕ້ອງການປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ, ແລະຮັກອາຫານແປກ ໃໝ່ ທີ່ສົດໃສ, ມີສູດອາຫານທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ ສຳ ລັບຊາຂີງ. ລົດຊາດເຜັດທີ່ສົດຊື່ນຂອງຂີງແມ່ນດີກັບຊາຂຽວແລະສີຂຽວ, ໝາກ ນາວແລະ ໝາກ ໄມ້ປະສົມອື່ນໆ, ເຄື່ອງເທດແລະນໍ້າເຜິ້ງ, ພ້ອມດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພແລະ ໝາກ ໄມ້ປ່າໄມ້.
ແຕ່ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກະກຽມຊາຂີງທີ່ມີນ້ ຳ ຂິງ, ຫົວຂີງອ່ອນໆຈະຖືກລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດຂອງຜິວອ່ອນ, ຖືກປັ້ນດ້ວຍມີດຫລື grater ຫຍາບ.
ເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສົມບູນທີ່ສຸດເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງດື່ມຂີງ, ທ່ານຄວນເລືອກເອົາຮາກອ່ອນໆທີ່ອ່ອນໆດ້ວຍ ໜ້າ ເລັບທີ່ມີຮອຍແຕກແລະມີເນື້ອທີ່ນ້ອຍໆບາງໆ. ຖ້າຂີງທີ່ໄດ້ມານັ້ນໄດ້ສູນຫາຍໄປເລັກນ້ອຍໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ, ເວລາກາງຄືນທີ່ໃຊ້ນ້ ຳ ອຸ່ນຈະຊ່ວຍໃຫ້ມັນກັບຄືນສູ່ໄວໄດ້.
ວິທີເຮັດນໍ້າຊາຂີງ? ສ່ວນປະກອບຂອງ້ໍາຕົ້ມສາມາດປະກອບມີສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ. ການເລືອກຂອງພວກເຂົາແມ່ນຂື້ນກັບຜົນທີ່ຄົນຕ້ອງການໃຫ້ໄດ້, ພ້ອມທັງຄວາມມັກຂອງລົດຊາດຂອງລາວ. ແຕ່ພື້ນຖານຂອງຊາແມ່ນຟັກຂີງສົດ.
ໃນກໍລະນີທີ່ລຽບງ່າຍທີ່ສຸດ, ເອົາບ່ວງກາເຟ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟເຜົາໃນຈອກນ້ ຳ ຕົ້ມ. ເຄື່ອງດື່ມຈະດື່ມໄດ້ປະມານ 5 ຫາ 10 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາກໍ່ດື່ມເຢັນຫລືຮ້ອນ. ດັ່ງນັ້ນຊາຂີງຈະຊ່ວຍໃນການສະກັດກັ້ນຄວາມຢາກອາຫານແລະກະຕຸ້ນການຍ່ອຍອາຫານ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ໃນລະຫວ່າງອາຫານ. ກ່ອນເຂົ້ານອນຄວນດີກ່ວາທີ່ຈະຫລີກລ້ຽງເຄື່ອງດື່ມປະເພດນີ້. ນ້ ຳ ຕົ້ມທີ່ສົດຊື່ນສາມາດເຮັດໃຫ້ຂີງນອນບໍ່ຫຼັບຫລືຊັກຊ້າໃນເວລາກາງຄືນເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ.
ສູດ ສຳ ລັບຊາຂີງກັບນາວແລະນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາທີ່ນິຍົມແລະມີຊື່ສຽງ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຮາກຂີງທີ່ຂົມຂື່ນແລ້ວ, ລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມແມ່ນໃຫ້ໂດຍບ່ວງເຜິ້ງເຜິ້ງແລະບ່ວງ ໝາກ ນາວ. ນາວຕ້ອງໄດ້ຖືກລ້າງພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ ຳ ຮ້ອນກ່ອນທີ່ຈະຖືກສົ່ງໄປຫານ້ ຳ ຕົ້ມ.
ບາງຄັ້ງ, ການພະຍາຍາມທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຈາກເຄື່ອງດື່ມເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້, ຜູ້ຕິດຕາມໃນການ ດຳ ລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງບໍ່ໃສ່ ໝາກ ນາວບາງໆລົງໃນຊາ, ແຕ່ບີບນ້ ຳ ຈາກ ໝາກ ໄມ້ເກືອບທັງ ໝົດ. ນີ້ບໍ່ຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະເຮັດ. ຊາຂີງຫຼາຍເກີນໄປບໍ່ມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍ, ແລະການເພີ່ມກົດຫຼາຍອາດເປັນອັນຕະລາຍ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການໂຈມຕີຂອງຕັບແຂງ.
ນາວແລະນໍ້າເຜິ້ງຖືກຕື່ມໃສ່ໃນນໍ້າຕົ້ມທີ່ກຽມໄວ້, ທັນທີກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້. ອຸນຫະພູມສູງຂອງນ້ ຳ ຕົ້ມຈະ ທຳ ລາຍວິຕາມິນແລະປ່ຽນຄຸນສົມບັດຂອງນໍ້າເຜິ້ງເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການໃນເວລາທີ່ດື່ມເຄື່ອງດື່ມເພື່ອຮັກສາ.
ນ້ ຳ ກ້ອນດ້ວຍຂີງ, ເຂົ້າ ໜົມ ສົດແລະການປັ່ນປ່ວນຂອງ nutmeg ແມ່ນແຊບແລະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ເຄື່ອງດື່ມປະເພດນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຢາກອາຫານຂອງທ່ານຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອ້ວນໄດ້ຢ່າງສົມບູນ, ແຕ່ນອກຈາກນີ້, ມັນຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ສະຫງົບລົງ, ໃຫ້ຄວາມແຂງແຮງແລະປະກອບສ່ວນໃນການ ກຳ ຈັດສານພິດ.
ໃນກໍລະນີນີ້, ຂີງທີ່ຟັກແມ່ນຂົມຂື່ນດ້ວຍ mint ແລະ nutmeg ທີ່ຖືກປັ້ນແລ້ວເອົາໃສ່ປາຍຂອງມີດ. ຫຼັງຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ແຫຼວໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງແລະເຮັດໃຫ້ເຢັນ. ເມື່ອຮັບໃຊ້ໃນຊາ, ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ກ້ຽງ, ສົ້ມຫຼື ໝາກ ນາວໃສ່ລົດຊາດ.
ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງໄອ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ສູດຊາຂີງ, ເຊິ່ງອີງຕາມເມັດທີ່ຕົ້ນແດນີສ໌ແມ່ນຖືກຕົ້ມດ້ວຍຮາກຕົ້ມໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ. ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແມ່ນ ນຳ ມາປີ້ງກ່ອນຕົ້ມເພື່ອເພີ່ມການສະກັດ. ນ້ ຳ ໜຶ່ງ ຈອກຕ້ອງການເມັດບ່ວງກາເຟແລະ ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມບ່ວງຂອງມວນຂີງ. ຫຼັງຈາກ້ໍາຕົ້ມ 10 ນາທີ, ເຄື່ອງດື່ມຈະຖືກກັ່ນຕອງແລະເມົາອົບອຸ່ນຫຼາຍໆຄັ້ງຕໍ່ມື້.
ໃນລະຫວ່າງການຖືພາ, ຊາຂີງຊ່ວຍ ກຳ ຈັດອາການໄຂ້ໃນຕອນເຊົ້າ, ໃຄ່ບວມແລະເຫງົານອນໃນການຍ່ອຍອາຫານ. ເຄື່ອງດື່ມອີງໃສ່ການຕົ້ມຂີງແລະນ້ ຳ ແຮ່ທາດທີ່ບໍ່ມີອາຍແກັສຈະຊ່ວຍບັນເທົາອາການໄຂ້. ນ້ ຳ ຈອກ ໜຶ່ງ ຈະຕ້ອງການສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຮາກຂີງແລະຈອກນ້ ຳ ຕານ ໜຶ່ງ ບ່ວງ. ສ່ວນປະກອບແມ່ນໃຫ້ຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຕົ້ມຢ່າງ ໜ້ອຍ 5 ນາທີ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມມີຄວາມໂປ່ງໃສ, ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະເອົາໂຟມທີ່ປະກອບອອກມາເມື່ອຮ້ອນ. ຈາກນັ້ນ, ຢານ້ ຳ ຂີງຈະຖືກເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງ. ກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະນ້ ຳ ແຮ່ທາດຈະຖືກຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ເຊື່ອມເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ຊາທີ່ມີລົດເຜັດເຜັດກັບໄຄແລະຫົວຜັກທຽມຈະອົບອຸ່ນຢ່າງໄວວາແລະຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານເຈັບໃນມື້ທີ່ ໜາວ ທີ່ສຸດ. ວິທີເຮັດຊາຂີງກັບເຄື່ອງເທດ? ເອົາຮາກຂີງບ່ວງກາເຟ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟ, ຕາບາງສ່ວນຂອງຫົວຜັກທຽມ, ເປືອກສີໄຄແລະ ໜ້າ ຕາຂອງ ໜຶ່ງ ນາວຫລືສີສົ້ມໃສ່ຈອກນ້ ຳ ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກຖອກເຄື່ອງເທດແລະຂີງຂີງໃສ່ນ້ ຳ ແລ້ວ, ສ່ວນປະສົມດັ່ງກ່າວຖືກ ນຳ ໄປຕົ້ມແລະປະໄວ້ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າບໍ່ເກີນ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຫຼວໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງ, ຖອກລົງເປັນວົງມົນແລະດື່ມເຫຼົ້າໃນຮູບແບບທີ່ອົບອຸ່ນ.
