Cookies Easter ກັບ icing

ປະເພນີຂອງການກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ ສຳ ລັບວັນ Easter ເປັນເວລາຫຼາຍຮ້ອຍປີ, ແລະ cookies Easter ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສະຖານທີ່ ທຳ ອິດໃນບັນດາຂອງຂວັນທີ່ຫວານໃນວັນພັກຜ່ອນທີ່ສົດໃສນີ້. cookies Easter ກັບ້ໍາຕານ icing ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມດົນນານກ່ອນວັນພັກຜ່ອນ, ມັນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ດີ, ບໍ່ເຮັດໃຫ້ເສຍຫາຍເປັນເວລາຫນຶ່ງເດືອນ, ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຂີ້ກຽດແລະສ້າງກ່ອງຄຸກກີທີ່ສວຍງາມ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຂອງຂວັນທີ່ ໜ້າ ຮັກ ສຳ ລັບແຂກແຕ່ລະຄົນ, ເພາະວ່າຂອງຂວັນທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົວທ່ານເອງແມ່ນແພງຫຼາຍ.

cookies Easter ກັບ icing

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 2 ຊົ່ວໂມງ
ການບໍລິການ: 8

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ Easter ດ້ວຍການໃສ່ນ້ ຳ ຕານ

Dough ໄດ້

ນໍ້າເຜິ້ງ 50 g;
ນ້ ຳ ຕານແປ້ງ 100 g;
ມັນເບີ 120 g;
ຜົງອົບ 3 g;
ແປ້ງສາລີ 175 g;
ໄຂ່ໄກ່
2 tsp ໄຄດິນ;
nutmeg, ໝາກ ແໜ່ງ, ຫົວຜັກທຽມ, ເກືອ.

ອາກາດ ໜາວ

ສີບົວ, ສີຂຽວອ່ອນແລະສີອາຫານສີເຫຼືອງ;
ໄຂ່ຂາວ 45 ກຣາມ;
ນ້ ຳ ຕານແປ້ງ 300 ກຣາມ;
vanillin 2 g.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ Easter ດ້ວຍການໃສ່ນ້ ຳ ຕານ

ວິທີການກະກຽມ cookies Easter ກັບ icing ້ໍາຕານ

ເຮັດແປ້ງຄຸກກີ. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນ, ດັ່ງທີ່ເຄີຍເປັນມາ, ມີເບີແຫຼວທີ່ອ່ອນລົງ. ຕີມັນເປັນເວລາຫລາຍວິນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ ຳ ເຜິ້ງແລະນ້ ຳ ຕານແປ້ງ, ປົນກັບເຄື່ອງປັ່ນອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ຈົນກ່ວາສ່ວນປະສົມນັ້ນຈະມີອາກາດ. ແຍກໄຂ່ແດງ, ຕື່ມມັນໃສ່ໂຖປັດສະວະ, whisk ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ປົນແປ້ງສາລີແລະຜົງອົບ, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ປັ່ນປ່ວນ. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ແປ້ງສາມາດປະສົມດ້ວຍມື, ແຕ່ວ່າມັນຕ້ອງໄດ້ເຮັດຢ່າງໄວວາເພື່ອບໍ່ໃຫ້ນ້ ຳ ມັນຮ້ອນ.

ເບີແຫຼວ, ນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ນ້ ຳ ຕານແປ້ງ, ແລະໄຂ່ຂາວ

ປົນແປ້ງສາລີແລະຜົງອົບ, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ປັ່ນປ່ວນ

ຕື່ມ ໝາກ ເຟືອຍ 1 ບ່ວງໄຄ, ໄຄດິນ, ໝາກ ແໜ່ງ ແລະຫົວຜັກທຽມໃສ່ໃນປູນ

ເຂົ້າ ໜົມ Easter ຄວນຈະມີກິ່ນຫອມ, ສະນັ້ນຢ່າປ່ອຍເຄື່ອງເທດ. ຕື່ມ ໝາກ ເຟືອຍ 1 ບ່ວງໄຄ, ໄຄດິນ, ໝາກ ແໜ່ງ ແລະຫົວຜັກທຽມໃສ່ໃນປູນ.

ມ້ວນແປ້ງທີ່ມີປະມານ 5 ມິນລີແມັດ

ພວກເຮົາເອົາແປ້ງທີ່ເຮັດ ສຳ ເລັດຮູບໃສ່ໃນຖົງແລ້ວເອົາອອກປະມານ 30 ນາທີໃສ່ຊັ້ນລຸ່ມຂອງຕູ້ເຢັນເພື່ອໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນ.

ຕັດໄຂ່ຂອງຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນດ້ວຍແມ່ພິມ

ປອກກະດານດ້ວຍແປ້ງສາລີ, ລອກແປ້ງພ້ອມດ້ວຍຊັ້ນປະມານ 5 ມິນລີແມັດ, ຕັດອອກດ້ວຍຫົວໄຂ່ທີ່ມີຂະ ໜາດ ແຕກຕ່າງກັນ.

ຈັດວາງໄຂ່ທີ່ຖືກຕັດຈາກ dough ໃສ່ແຜ່ນອົບ

ວາງໄຂ່ຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບອົບ. ເນື່ອງຈາກມັນມີເນີຍໃນແປ້ງ, ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖອກແຊ່. ທ່ານສາມາດຈັດວາງ cookies ໃສ່ຕຽງຊິລິໂຄນ, ມັນສະດວກຫຼາຍແລະທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລ້າງແຊ່.

ພວກເຮົາເອົາຖາດອົບພ້ອມກັບ cookies ເຂົ້າໃນເຕົາອົບຮ້ອນ, ອົບ 11 ນາທີ

ພວກເຮົາເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບເຖິງ 175 ° C. ພວກເຮົາເອົາຖາດອົບພ້ອມເຂົ້າ ໜົມ ໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ມີໄຟແດງ, ອົບ 11 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກຄຸກກີໄດ້ເຮັດໃຫ້ເຢັນ ໝົດ ແລ້ວ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນຕົກແຕ່ງມັນ.

ໃນເຕົາປັ້ນ, ປັ້ນໄຂ່ຂາວດິບ (ທາດໂປຼຕີນທີ່ພຽງພໍຈາກສອງໄຂ່ຂະ ໜາດ ກາງ), ຄ່ອຍໆຕື່ມ vanillin ແລະຖອກນ້ ຳ ຕານ icing ລົງໃນຊາມ.

ແບ່ງກາວຂາວໃສ່ເປັນພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ, ເພີ່ມສີສັນອາຫານ - ສີຂຽວອ່ອນແລະສີເຫຼືອງ.

ສີໄຂ່ໃນຫລາຍສີ.

ພວກເຮົາຫໍ່ຖົງຂະຫນາດນ້ອຍຈາກ cellophane, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ icing ແລະທາສີໄຂ່ໃນສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ໃນເວລາທີ່ພື້ນຖານຂອງມັນແຫ້ງ, ທ່ານສາມາດແຕ້ມດອກໄມ້ທີ່ມີຫຼາຍສີໂຄ້ງຢູ່ເທິງພວກມັນ

ອອກຈາກໄຂ່ທີ່ປົກຄຸມໄວ້ໃນກາວປະມານ 30 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ພື້ນຖານຂອງມັນແຫ້ງ, ທ່ານສາມາດແຕ້ມດອກໄມ້ທີ່ມີຫຼາຍສີໂຄ້ງຢູ່ເທິງພວກມັນ.

ສີຖັດໄປຕ້ອງຖືກ ນຳ ໃຊ້ພາຍຫຼັງ 20-30 ນາທີ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນກາວຈະປະສົມແລະແຜ່ລາມ

ສີຕໍ່ໄປ (ສີເຫຼືອງ) ຕ້ອງຖືກ ນຳ ໃຊ້ພາຍຫຼັງ 20-30 ນາທີ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນກາວຈະປະສົມແລະແຜ່ລາມ. ພວກເຮົາອອກຈາກ "ໄຂ່ Easter" ສໍາເລັດຮູບຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ມັກໃນຕອນກາງຄືນ.