ສວນ dill, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີສໍາລັບປະຊາຊົນຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງພັນປີ, ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງບັນດາປະເທດແລະເຂດແຄວ້ນຕ່າງໆ. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວໃນຮູບແບບຂອງສານສະກັດ, ການຕົກແຕ່ງແລະນ້ ຳ ຫອມແມ່ນໃຊ້ໃນເຄື່ອງ ສຳ ອາງ, ແຕ່ຜັກສີຂຽວຍັງມີຄວາມຕ້ອງການດ້ານຢາ. ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ອາໃສຢູ່ໃນເມືອງ Hellas ແລະ Ancient Rome ກໍ່ໃຊ້ dill ເປັນເຄື່ອງບັນເທົາອາການເຈັບປວດແບບ ທຳ ມະຊາດ. ໃນມື້ນີ້, ຍ້ອນການສຶກສາລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບຂອງພືດສະຫມຸນໄພເຜັດ, ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງມັນສາມາດແຜ່ຫຼາຍ.
ດັ່ງນັ້ນຄຸນລັກສະນະທີ່ມີປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ເຜັດມີຫຍັງແດ່, ແລະມີສິ່ງໃດທີ່ມີຂໍ້ບົກຜ່ອງໃນການກິນສະ ໝຸນ ໄພເຜັດໃນອາຫານ? ຕະຫຼອດລະດູຮ້ອນ, ຜັກກາດຂຽວຈາກຕຽງນອນຢູ່ເທິງໂຕະ, ໃບໄມ້ສົດຈະຖືກເກັບກ່ຽວ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ. ທຸກໆຄົນສາມາດເພີ່ມສາຂາ dill ຟັກໃສ່ແກງແລະສະຫຼັດໄດ້ບໍ? ແລະ dill ແມ່ນດີສໍາລັບຮ່າງກາຍແນວໃດ?
ສ່ວນປະກອບແລະປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງ dill
ວັດທະນະ ທຳ ຂຽວມີຄວາມນິຍົມທີ່ ເໝາະ ສົມກັບບັນດາພໍ່ຄົວແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານເນື່ອງຈາກມີລົດຊາດສົດແລະມີກິ່ນທີ່ສົດໃສປະກົດຂຶ້ນໃນໂຮງງານແຫ່ງນີ້.
ກິ່ນຫອມ Dill ເປັນ ໜີ້ ສີນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ປະໂຫຍດຂອງຕົ້ນໄມ້ເທົ່ານັ້ນ.
ສຳ ລັບສີຂຽວ 100 ກຣາມ, ບັນຈຸພຽງແຕ່ 38 kcal, ທ່ານມີ:
- ໄຂມັນ 0.5 ກຼາມ;
- ທາດໂປຼຕີນ 2,5 ກຼາມ;
- ຄາໂບໄຮເດຣດ 6.3 ກຣາມ.
ການໃຊ້ ໝາກ ເຜັດ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍແມ່ນຫຍັງ, ແລະມັນສາມາດບັນເທົາພະຍາດຫຍັງແດ່? ຄັ້ງທໍາອິດໃນຊຸດຂອງວິຕາມິນທີ່ພົບໃນ dill ແມ່ນກົດ ascorbic. ເມື່ອກິນສະ ໝຸນ ໄພສົດ 100 ກຣາມຕໍ່ມື້, ຄົນເຮົາຈະໄດ້ຮັບວິຕາມິນຊີຫລາຍກວ່າ 110% ຂອງ ຈຳ ນວນທີ່ຕ້ອງການ.
ນອກຈາກນີ້, dill ມີສານ beta-carotene, tocopherol ແລະວິຕາມິນ B ສ່ວນປະກອບຂອງມະຫາພາກຂອງສີຂຽວ dill ປະກອບມີທອງແດງ, ໂພແທດຊຽມແລະໂຊດຽມ, ແມກນີຊຽມ, ສັງກະສີແລະສານອື່ນໆທີ່ ສຳ ຄັນຕໍ່ມະນຸດ. Dill ໃນ lettuce ຫຼື stew ຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍເຕັມໄປດ້ວຍທາດເຫຼັກແລະ phosphorus, ແລະສ່ວນປະກອບທີ່ຫ້າວຫັນຂອງ dill ຈະມີຜົນກະທົບທີ່ຂ້າເຊື້ອ, ເຮັດໃຫ້ສະບາຍແລະແກ້ອາການຄັນ.
ການໃຊ້ dill ສຳ ລັບຮ່າງກາຍແມ່ນຫຍັງ?
ຜົນປະໂຫຍດແລະອັນຕະລາຍຂອງ dill ສຳ ລັບຮ່າງກາຍແມ່ນຫຍັງ? ການ ນຳ ໃຊ້ສີຂຽວແລະອາຫານຊະນິດໃດຈາກມັນຈະມີຜົນດີ, ແລະເມື່ອໃດທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດດອກເຜິ້ງ?
ນ້ ຳ ມັນທີ່ ສຳ ຄັນໃນສ່ວນປະກອບຂອງສີຂຽວ dill ບໍ່ພຽງແຕ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ກິ່ນຫອມຂອງມັນ, ແຕ່ຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການກະຕຸ້ນຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ.
ເນື່ອງຈາກສິ່ງດັ່ງກ່າວ, ອາຫານ ໜັກ ສຳ ລັບກະເພາະອາຫານເປັນຊີ້ນໄຂມັນ, ໃນທີ່ປະທັບຂອງຊີລີ, ແມ່ນຍ່ອຍສະຫຼາຍແລະດູດຊຶມໂດຍຮ່າງກາຍຫຼາຍງ່າຍແລະໄວ. ການໃຊ້ dill ສຳ ລັບຮ່າງກາຍແມ່ນຫຍັງ? ທາດ phytoncides, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທີ່ຂ້າເຊື້ອໃນການປະສົມປະສານກັບອາຊິດ ascorbic ແລະສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວອື່ນໆ, ແມ່ນ:
- ການສະກັດກັ້ນຂອງພືດທີ່ມີເຊື້ອພະຍາດໃນຮ່າງກາຍ;
- ເພີ່ມທະວີການຕໍ່ຕ້ານກັບການຕິດເຊື້ອໃນ ລຳ ໄສ້;
- ຮັກສາພູມຕ້ານທານຕໍ່ໄຂ້ຫວັດຕາມລະດູການ.
ອາຫານປະເພດ Dill ແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບ dyspepsia ແລະແມ່ນແຕ່ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານບາງຄົນ, ຍັບຍັ້ງການພັດທະນາຂອງເຊວມະເລັງ.
ຜົນກະທົບຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອແບບອ່ອນໆຂອງ dill ສຳ ລັບຮ່າງກາຍແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດລະບົບຫາຍໃຈເຊັ່ນ: ໄຂ້ຫວັດແລະພູມແພ້, ໄອແລະຈາມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນຂອງໂຮງງານນີ້ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອາການອິດສະຫຼະແລະສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກທໍລະມານຂອງຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດພູມແພ້. ສຳ ລັບແມ່ຍິງ, ໝາກ ເຜັດແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ການເປັນປະ ຈຳ ເດືອນທີ່ເຈັບປວດ. ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະການຕົ້ມນ້ ຳ ທີ່ກິນເປັນຢາຈະຊ່ວຍໄດ້:
- ບັນເທົາອາການເຈັບ;
- ບັນເທົາອາການປັ້ນ.
ໃນສີຂຽວຂອງ dill, ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ໃນບັນດາວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດອື່ນໆ, ມີແຄວຊ້ຽມພຽງພໍ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບສຸຂະພາບຂອງລະບົບກະດູກ. ເພາະສະນັ້ນ, ຜັກສີຂຽວຂອງເຄື່ອງເທດສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນໂປຼຕີນທີ່ດີໃນການເປັນໂລກກະດູກພຸນ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີອາຍຸແກ່ແລະແກ່. ໃນອາຍຸໃດກໍ່ຕາມ, dill ສົ່ງເສີມການປິ່ນປົວຂອງກະດູກຫັກ, ຮອຍແຕກແລະຮອຍແຕກ.
Flavonoids ໃນ dill ແລະວິຕາມິນ B ຈໍານວນຫລາຍໂຕນຢ່າງສົມບູນ, ເຮັດໃຫ້ກິດຈະກໍາທາງຈິດແລະລະບົບປະສາດປົກກະຕິ.
Sprig ຂອງ dill:
- ຜ່ອນຄາຍຄວາມກັງວົນຢ່າງງຽບໆ;
- ຊ່ວຍເອົາຊະນະຄວາມເມື່ອຍລ້າຫຼັງຈາກມື້ເຮັດວຽກ;
- ຊ່ວຍຟື້ນຕົວຈາກການເຈັບເປັນ.
ຢາສະຫມຸນໄພສາມາດຮັກສາຄວາມດັນໂລຫິດໄດ້ຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຄ່ອຍໆ. Dill ແມ່ນສາມາດເຮັດໃຫ້ທັງຄວາມສະຫງົບແລະສະບາຍໃນເວລາທີ່ ເໝາະ ສົມ. ຜົນກະທົບຂອງການຕົ້ມຂອງ dill ແລະໃບໄມ້ສົດຂະຫຍາຍໄປສູ່ຫນ້າທີ່ທາງເພດ, ເຊິ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ວ່າ dill ແມ່ນມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍທີ່ກອງທຶນຮໍໂມນຫຼຸດລົງຍ້ອນການປ່ຽນແປງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸ. ຫຍ້າມີຜົນກະທົບຄ້າຍຄືກັນກັບແມ່ຍິງ.
ວິທີການໃຊ້ ໝາກ ເຜັດເພື່ອຮັກສາ
ໝາກ ເຜັດສົດທີ່ມີກິ່ນຫອມແມ່ນເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ບໍ່ສາມາດຂາດໄດ້ ສຳ ລັບສະຫຼັດ, marinades ແລະອາຫານຮ້ອນ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການເຮັດອາຫານມັກຈັດການກັບສີຂຽວ, ແລະຄັນຮົ່ມທີ່ສະຫງ່າງາມທີ່ມີເມັດແມ່ນໃຊ້ໃນບ່ອນເປົ່າຫວ່າງເທົ່ານັ້ນ. ແຕ່ມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດໃນທຸກພາກສ່ວນຂອງຕົ້ນໄມ້, ສະນັ້ນໃບໄມ້ສີຂຽວ, ລຳ ຕົ້ນແລະແກ່ນຂອງຕົ້ນໄມ້ແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການກະກຽມສານທີ່ມີສັບພະຄຸນເປັນຢາ, ການຕົ້ມ, ນ້ ຳ ມັນແລະສານສະກັດ. ຜະລິດຕະພັນ dill ດັ່ງກ່າວມີຫຼາຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເກືອບບໍ່ມີ contraindications.
ໃນແງ່ຂອງ ຈຳ ນວນນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ມັນແມ່ນແກ່ນທີ່ມີຢູ່ໃນຕົວ ນຳ ເຊິ່ງໃນຮູບແບບຂອງ tinctures ແລະການຕົກແຕ່ງໄດ້ຖືກພິຈາລະນາມາດົນແລ້ວວ່າເປັນວິທີທີ່ມີປະສິດທິຜົນ ສຳ ລັບການສ້າງກgasາຊ, ອາການເຈັບຫົວແລະຂະບວນການອັກເສບຂອງລະບົບ genitourinary.
ຢູ່ເຮືອນ, ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນການກະກຽມ່ືນ ໆ , ແກ່ນແລະ ໜໍ່ ໄມ້ຂອງ dill, ພ້ອມທັງກະກຽມການຮັກສາຮາກຈາກຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້:
- ສໍາລັບການ້ໍາຕົ້ມ, ບ່ວງກາເຟຂອງເມັດແຫ້ງແລະຖອກຈອກນ້ໍາຕົ້ມ.
- ຫຼັງຈາກ 30 ນາທີ, ຢາແກ້ອາການອ່ອນເພຍແລະ sedative ສາມາດກິນສອງຄັ້ງຕໍ່ມື້, 100-120 ມລ.
ການຕົ້ມເຄັມທີ່ເຮັດໃຫ້ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍແມ່ນເຮັດຈາກສອງບ່ວງຂອງເມັດແຫ້ງຫລືວັດສະດຸທີ່ເປັນພືດ, ໝາກ ແອບເປີ້ນແລະສີສົ້ມ zest, ໃບນ້ອຍໆຂອງໃບ raspberry ຫຼືໃບ currant:
- ສ່ວນປະສົມແຫ້ງແມ່ນປະສົມກັບນ້ ຳ ຕົ້ມ ໜຶ່ງ ລິດແລະເກັບໄວ້ປະມານ 10 ນາທີ.
- ເມື່ອຜະລິດຕະພັນເຢັນລົງ, ທາດແຫຼວຈະຖືກກັ່ນຕອງແລະເອົາໃນຕອນເຊົ້າແລະຕອນແລງຂອງ 150-200 ml.
ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທັງ ໝົດ ຂອງຕົ້ນໄມ້ຖືກໂອນເຂົ້າໄປໃນນ້ ຳ ຕົ້ມດັ່ງກ່າວ, ດີກວ່າທີ່ຈະປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່ອນຈະເອົາເງິນ. ແຕ່ວິທີການພາຍນອກຈາກ dill ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແລະການປະຕິບັດບໍ່ມີ contraindications, ສະນັ້ນພວກເຂົາແນ່ນອນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍ. ແຕ່ເນື້ອເຍື່ອຈາກສີຂຽວທີ່ປັ້ນແລ້ວຈະຊ່ວຍບັນເທົາອາການໃຄ່ບວມແລະອາການຄັນຫຼັງຈາກກິນແມງໄມ້. ການບີບອັດທີ່ມີສ່ວນປະກອບງ່າຍໆດັ່ງກ່າວດຶງ ໜອງ ອອກຈາກບາດແຜທີ່ຖືກລະເລີຍແລະບັນເທົາອາການອັກເສບ.
ເຄື່ອງ ສຳ ອາງມີຄວາມລຶ້ງເຄີຍກັບ dill ເປັນສານ ບຳ ລຸງທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ບັນເທົາຄວາມອ່ອນເພຍແລະການອັກເສບຂອງຜິວ ໜັງ.
ຫນ້າກາກແລະຜ້າ, ເຊິ່ງປະກອບມີສີຂຽວທີ່ຖືກກະທົບ, ເຮັດໃຫ້ມີອາຍຸສູງຂື້ນ, ເຮັດໃຫ້ຜິວແລະໃບ ໜ້າ, ຄໍແລະມືເຕັມໄປດ້ວຍຜິວ ໜັງ ທີ່ມີວິຕາມິນ. ຂັ້ນຕອນດັ່ງກ່າວແມ່ນມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະໃນລະດູ ໜາວ, ເມື່ອຮ່າງກາຍພົບກັບການຂາດວິຕາມິນຈາກ ທຳ ມະຊາດ. ແລະຢູ່ທີ່ນີ້ກ້ອນນ້ ຳ ກ້ອນຈາກ dill, ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍແລະຈາກຂ້າງນີ້, ຈະມາຊ່ວຍເຫລືອ.
Contraindications ໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້ dill
ເຖິງວ່າຈະມີບັນດາຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະອົງປະກອບວິຕາມິນຂອງ dill, ແຕ່ພືດຊະນິດນີ້ບໍ່ສາມາດຄິດແລະບໍ່ຄວບຄຸມໄດ້ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ເຜັດແລະອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ເປັນໄປໄດ້ດ້ວຍການຮັກສາຕົນເອງໂດຍຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້ແມ່ນຂື້ນກັບປະລິມານແລະວິທີການທີ່ ນຳ ໃຊ້.
ດ້ວຍຄວາມກົດດັນທີ່ຫຼຸດລົງ, ປະລິມານນ້ ຳ ມັນເບີສ່ວນໃຫຍ່ໃນເມນູພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ສະຖານະການຮ້າຍແຮງຂຶ້ນແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ສະພາບການຊຸດໂຊມລົງ.
ນອກນັ້ນຍັງມີຄວາມບໍ່ຍອມຮັບຂອງແຕ່ລະຄົນຕໍ່ນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ. ຖ້າ dill ແມ່ນພືດທີ່ເຜັດໃຫມ່ໃນອາຫານ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເລີ່ມໃຊ້ມັນດ້ວຍສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະໃນອາການທໍາອິດຂອງອາການແພ້, ສີຂຽວຈະຕ້ອງຖືກປະຖິ້ມ.
