ແປ້ງມັນຕົ້ນ, ຫຼື Draniki

ອາຫານງ່າຍໆ, ງົບປະມານແລະອາຫານທີ່ແຊບຫຼາຍ - ແປ້ງມັນຝະລັ່ງ, ມັນແມ່ນ pancakes!

ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າຈະປຸງແຕ່ງອາຫານຫຍັງຈາກມັນຕົ້ນ, ທ່ານໄດ້ທົດລອງໃຊ້ມັນຕົ້ນ, zrazy, casseroles, ແລະມັນຕົ້ນ, ແລະມັນຕົ້ນ, mashed ແລະມັນຝະລັ່ງຂົ້ວແມ່ນໄດ້ຮັບປະທານອາຫານພຽງເລັກນ້ອຍ - ເຮັດມັນຕົ້ນ, pancakes: ruddy, ມີ crust ຂົ້ວທອງ! ໃນບັນດາອາຫານມັນຝະລັ່ງຫລາຍຢ່າງ, ໃນນັ້ນມີຫລາຍຮ້ອຍຮ້ານ, ມັນຝະລັ່ງແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະໃນເວລາດຽວກັນມີສູດອາຫານທີ່ແຊບໆຕາມ ຕຳ ແໜ່ງ.

ແປ້ງມັນຕົ້ນ, ຫຼື Draniki

Draniki ແມ່ນສູດ ສຳ ລັບອາຫານຂອງເບລາຣູດເຊິ່ງໄດ້ຖືກຈັດພີມມາເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດໃນປື້ມປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ນິຍົມປີ 1830, ແລະດັ້ງເດີມສູດ ສຳ ລັບແປ້ງມັນຕົ້ນແມ່ນມາຈາກອາຫານເຢຍລະມັນ. ໃນປັດຈຸບັນ pancakes ມັນຕົ້ນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຫຼາຍປະເທດ, ແລະຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າເອີ້ນວ່າໃນວິທີການຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ. ເບລາຣູດ draniki, pancakes ມັນຝະລັ່ງອູແກຣນ, ເຕັ້ນໂປໂລຍ, teruns ລັດເຊຍ, ryoshi ປະເທດສະວິດ ... ແລະນີ້ບໍ່ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ຄົບຖ້ວນ. ແປ້ງມັນຝະລັ່ງແຊບໆແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກແລະຮັກທົ່ວໂລກ! ຂໍໃຫ້ພວກເຮົາກະກຽມພວກມັນ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ເພາະວ່າຕາມປະເພນີ pancakes ມັນຕົ້ນແມ່ນຮັບໃຊ້ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ.

pancakes ມັນຕົ້ນ, ພວກເຂົາແມ່ນ pancakes ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບແປ້ງມັນຕົ້ນ - ມັນຝະລັ່ງ

• ສໍາລັບ 500 g ຂອງມັນຕົ້ນ, ຮູ້ບຸນຄຸນ (5 ຊິ້ນຂອງຂະຫນາດກາງ) -
• 1 ໄຂ່
• ຜັກບົ່ວນ້ອຍ 1 ໜ່ວຍ;
• ຂະ ໜາດ 2.5 tbsp ແປ້ງ;
• ເກືອ ໜ້ອຍ ກວ່າ 0.5 ບ່ວງກາເຟເກືອ (ຫຼືເພື່ອຊີມລົດຊາດ);
• ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ ສຳ ລັບຈືນ.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບແປ້ງມັນຕົ້ນ - ມັນຝະລັ່ງ

ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນ, pancakes - ມັນຝະລັ່ງ pancakes:

ລ້າງແລະປອກເປືອກມັນຕົ້ນໄວ້ດີ. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວ.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບແປ້ງມັນຕົ້ນສາມາດບິດໃສ່ເຄື່ອງບົດຊີ້ນ, ຫຼືທ່ານສາມາດຖູໃສ່ grater. ຂ້ອຍມັກທາງເລືອກທີສອງ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຢ່າລ້າງເຄື່ອງບົດໃຫ້ຊີ້ນ. ອັນທີສອງ, pancakes ມັນຕົ້ນທີ່ມີໂຄງສ້າງຂະຫນາດໃຫຍ່ແມ່ນ tastier! ແລະສຸດທ້າຍ, ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ຖືກຕ້ອງທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າຊື່ມັນຕົ້ນ“ ແປ້ງມັນຕົ້ນ” ແມ່ນມາຈາກ ຄຳ ວ່າ“ ນ້ ຳ ຕາ” - ເພື່ອຖູ. ແລະໃນເວລາທີ່ຖູ, ບໍ່ມີນ້ ຳ ຫຼາຍທີ່ປ່ອຍອອກມາຄືກັບການບິດ, ດັ່ງນັ້ນແປ້ງມັນຕົ້ນແມ່ນແຫຼວ ໜ້ອຍ; ທາດແປ້ງທີ່ ໜ້ອຍ ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ, ແປ້ງມັນຝະລັ່ງຈະຖືກລອກອອກໄດ້ງ່າຍແລະຖືຮູບຮ່າງຂອງມັນໃຫ້ສົມບູນ.

ປອກມັນຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວ

ຮູ້ບຸນຄຸນມັນຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວໃສ່ grater ຫຍາບ.

ຕື່ມເກືອ, ພິກໄທ, ໄຂ່, ປະສົມ.

ຕື່ມແປ້ງ, ປົນເຂົ້າກັນອີກ. ນ້ ຳ ມັນຕົ້ນບໍ່ຄວນຖອກ, ປະສົມແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ໃຫ້ພຽງພໍ.

ຮູ້ບຸນຄຸນມັນຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວໃສ່ grater ຫຍາບ ຕື່ມໄຂ່ແລະເຄື່ອງເທດ, ປົນຢ່າງລະອຽດ ເພີ່ມແປ້ງ

ດີ, preheat ແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາ sunflower ແລະບ່ວງເພື່ອຈັດວາງສ່ວນຂອງ dough ມັນຝະລັ່ງໃນຮູບແບບຂອງ pancakes ໄດ້ຕະຫຼອດ.

ກະຈາຍ pancakes ໃນຮູບແບບຂອງ pancakes ໃນແຊ່ໄດ້

ພວກເຮົາຈືນໂດຍບໍ່ມີຝາປິດໄຟຫຼາຍກ່ວາຄ່າສະເລ່ຍ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນທາຫຼືສ້ອມພວກເຮົາຫັນມັນໄປທາງສອງ.

ຂົ້ວມັນຕົ້ນ, ທັງສອງດ້ານ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ

ໃນເວລາທີ່ມັນຝະລັ່ງມັນຕົ້ນຈະຖືກຂົ້ວຈົນກ່ວາທອງແລະອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ເອົາມັນໃສ່ແຜ່ນ.

ຖອກຄີມສົ້ມໃສ່ຈານມັນຝະລັ່ງ, ເຮັດດ້ວຍດອກໄມ້ສີຂຽວ - ແລະຮັບປະທານອາຫານຄ່ ຳ! ທຸກໆຄົວເຮືອນຈະເຕົ້າໂຮມກັນຢູ່ໂຕະ, ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຈາກກິ່ນນ້ ຳ ຈາກປາກຈາກຫ້ອງຄົວ, ກິນ, ຮັບປະທານອາຫານເສີມແລະຍ້ອງຍໍສັນລະເສີນທ່ານແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງແຊບຂອງທ່ານ - ແປ້ງມັນຕົ້ນ!

ມັນຕົ້ນ, pancakes, ພວກເຂົາແມ່ນ pancakes.

ວິທີການກິນອາຫານຫວ່າງທີ່ແຊບຊ້ອຍໆ!

ສ່ວນຂອງຊີ້ນໄກ່ຫລືຊີ້ນ minced, ຊິ້ນສ່ວນຂອງໄສ້ກອກຫລືໄສ້ກອກສາມາດຕື່ມໃສ່ມວນມັນຕົ້ນ ສຳ ລັບມັນຕົ້ນ; ເຫັດ - ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານກໍ່ຈະມີຄວາມ ໜ້າ ສົນໃຈແລະ ໜ້າ ພໍໃຈກວ່າເກົ່າ.

ບາງຄັ້ງພວກເຂົາແຕ່ງກິນແມ້ແຕ່ມີການເພີ່ມຜັກ, ໝາກ ແຄ້ງຫລືເນີຍແຂງໃນບ້ານ. ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ລອງໃຊ້ຕົວເລືອກເຫຼົ່ານີ້, ແຕ່ບາງທີເຈົ້າອາດຈະແບ່ງປັນສູດທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈບໍ?

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດປະສົມແປ້ງມັນຝະລັ່ງຮ້ອນໆດ້ວຍຊີດຊີດແລະກະທຽມ. ຈິນຕະນາການເບິ່ງວ່າມັນຈະມີກິ່ນຫອມແລະແຊບແນວໃດ!