ຊີດ "Sirbushka" ແມ່ນແກງຂອງຜູ້ລ້ຽງທີ່ລຽບງ່າຍແລະລາຄາຖືກທີ່ສຸດ. ອາຫານເຍື່ອງອາຫານ ທຳ ອິດແມ່ນຖືກປະດິດຂື້ນໂດຍບັນພະບຸລຸດທີ່ຫ່າງໄກຂອງພວກເຮົາ. ສິ່ງໃດກໍ່ຕາມ, ແມ່ນແຕ່ນັກບ້າໃນຍຸກກ່ອນ, ກໍ່ໄດ້ຄິດກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຕ້ອງແຕ່ງກິນຈາກອາຫານທີ່ຍັງເຫຼືອຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍກະແລ້ມຫຼືເນີຍແຂງ. ຄວາມຄິດນີ້ໄດ້ມາສູ່ຂ້ອຍເມື່ອຂ້ອຍເຮັດຊີດແຊບທີ່ເຮັດຈາກເຮືອນ. ທາດແຫຼວທີ່ແຍກອອກມາກາຍເປັນທີ່ ໜ້າ ພໍໃຈ ສຳ ລັບລົດຊາດ, ແລະຂ້ອຍກໍ່ບໍ່ຕ້ອງການສົ່ງມັນໄປທີ່ສິ່ງເສດເຫຼືອເລີຍ. ຜົນຈາກການຄົ້ນຄ້ວາ, ໄດ້ຄົ້ນພົບສູດແກງຂອງຜູ້ລ້ຽງແກະ, ເຊິ່ງຂ້ອຍໄດ້ພະຍາຍາມແຕ່ງກິນ. ຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາການຜະລິດເນີຍແຂງແລະຊີດຢູ່ເຮືອນກໍ່ໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຂະຫຍາຍຕົວ, ຍ້ອນວ່າບໍ່ມີສິ່ງເສດເຫຼືອໃດໆ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ນອກເຫນືອໄປຈາກແກງກ່ຽວກັບ whey, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ pancakes, pancakes, pies ແລະເຄື່ອງດື່ມ!
- ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 40 ນາທີ
- ການບໍລິການຕໍ່ບັນຈຸ: 6
ແກງຜັກກັບ whey "ເນີຍແຂງ"ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການກະກຽມແກງຜັກທີ່ມີ "ຊີດ" whey:
- 1.5 ລິດຂອງ whey;
- ຜັກບົ່ວ 150 g;
- ຫົວຜັກທຽມ 4 ຫົວ;
- ແຄລອດ 200 g;
- ມັນຕົ້ນ 300 ກຣາມ;
- ເຂົ້າສາລີ 50 g;
- ບ່ວງກາເຟແຫ້ງ 2 ບ່ວງກາເຟ;
- ມັນເບີ 25 g;
- ນ້ ຳ ມັນພືດ 15 ກຣາມ;
- pepper, ເກືອ.
ວິທີການໃນການກະກຽມແກງຜັກໃສ່ whey "Cheese".
ຜັກບົ່ວຕ້ອງການຫຼາຍ - ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານແກງ. ຕັດຫົວຜັກບົ່ວ, ຈາກນັ້ນປັ່ນມັນເບີລົງໃນເຕົາທີ່ມີຝາ ໜາ ຫຼືແຊ່ແຂງ, ລອກລົງ, ໃສ່ຜັກບ່ວງທີ່ນັ້ນໄວ້. ຖິ້ມຜັກບົ່ວຟັກລົງໃນນ້ ຳ ມັນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ, ປົນກັບເຂົ້າ ໜຽວ ຂອງເກືອ, ຜູ້ໂດຍສານໄປຫາສະຖານະພາບທີ່ແປ. ໃນທີ່ສຸດ, ຕື່ມຫົວຜັກທຽມທີ່ຖືກຊອຍເປັນທ່ອນໆ.
ຈືນຜັກບົ່ວໃນແຊ່, ຕື່ມຜັກທຽມໃນຕອນທ້າຍຕັດແຄລອດໃນວົງມົນໃຫຍ່. ອາຫານນີ້ຕັ້ງຄ້າຍ, ເພາະສະນັ້ນ, ການຕັດທີ່ດີເລີດແມ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດ; ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ຜູ້ລ້ຽງແກະໄດ້ໂຍນກະໂບທັງ ໝົດ ລົງໃນທາດເຫຼັກ.
ຈືນແຄລອດດ້ວຍຜັກບົ່ວເປັນເວລາຫລາຍນາທີ.
ຟັກແລະຈືນແຄລອດພວກເຮົາຕັດມັນຕົ້ນຢ່າງແຫນ້ນໆ, ຖິ້ມມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂົ້ວໃສ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກ.
ຟັກມັນຕົ້ນແລະຕື່ມໃສ່ຜັກຕໍ່ໄປ, ຖອກ whey ລົງໃນແຊ່. ບາງສູດແນະ ນຳ ໃຫ້ຖອກມັນດ້ວຍນ້ ຳ, ໃຫ້ຈິງ, ຂ້ອຍຍັງບໍ່ເຂົ້າໃຈວ່າເປັນຫຍັງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ພວກເຮົາບໍ່ບີບນ້ ຳ ນົມຫຼື kefir ດ້ວຍນ້ ຳ ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາກຽມແກງ້ ຳ ນົມຫຼື ໝໍ້ ເຢັນ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕັດສິນໃຈວ່າໃນກໍລະນີນີ້ເຊັ່ນກັນ, ນ້ ຳ ກໍ່ຈະມີນໍ້າຫຼາຍ.
ສະນັ້ນ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃສ່ຕົ້ມ, ເກືອເພື່ອລົດຊາດ, ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນ, ປິດຝາປິດແລະປະມານ 25 ນາທີ.
ຖອກຜັກດ້ວຍນົມ whey, ເອົາໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນປະມານ 25 ນາທີ, ປິດຝາປິດຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກໃສ່ຖາດສາລີແລະ parsley ແຫ້ງ, ປິດໃຫ້ ແໜ້ນ ແລະອັດ ແໜ້ນ ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າອີກ 25 ນາທີ.
ເພີ່ມເມັດເຂົ້າສາລີແລະ parsley ແຫ້ງ. ແຕ່ງກິນແກງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າແກງຜັກທີ່ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດດ້ວຍນ້ ຳ ນົມ whey, ສຳ ລັບຄວາມສົມດຸນຂອງລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ ຳ ຕານທີ່ລະລາຍໄດ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຂ້າພະເຈົ້າຕື່ມນ້ ຳ ຕານໃນການກະກຽມເນີຍແຂງ, ສະນັ້ນຄວາມສົມດຸນຂອງເຄັມແລະຫວານໃນສູດຂອງຂ້ອຍແມ່ນຮັກສາໄວ້.
ລະດູການແກງທີ່ກຽມພ້ອມດ້ວຍເຄື່ອງເທດກັບໂຕະ, ໃຫ້ບໍລິການແກງຜັກທີ່ຮ້ອນໆ, ປົນກັບສະຫມຸນໄພສົດ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!
ແກງຜັກກັບ whey "ເນີຍແຂງ"ໂດຍວິທີທາງການ, ແກງ້ໍານົມສົ້ມຫນາແມ່ນຢູ່ໃນອາຫານເອີຣົບຫຼາຍ. Syrbushka - ແກງ Moldavian. ໃນເມື່ອກ່ອນ, ມັນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຈາກ serum ຈາກນົມຂອງແກະ, ປະຈຸບັນມັນໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍ serum ຈາກນົມງົວ.
ປີ້ງສາລີສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍແປ້ງສາລີຫຼື semolina, ແລະປົນອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບກັບກະທຽມອອ່ມ, ຖອກມັນເບີທີ່ລະລາຍແລະສີດລົງດ້ວຍສ່ວນປະສົມ coriander.
