Guacamole, ອາຫານເຍື່ອງອາຫານປະເພດອາວອະໂວກາໂດອ່ອນໆ, ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອ, ຄືກັນກັບອາຫານພື້ນເມືອງແມັກຊິໂກຫຼາຍຊະນິດ. ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພິກນີ້ ໜາ ທີ່ເຮັດງ່າຍ. ເຄື່ອງເຕີມຕົ້ນຕໍຂອງມັນແມ່ນອາໂວກາໂດທີ່ mashed ຫນາ, ອີງຕາມຄວາມມັກ, ບໍ່ວ່າຈະຖືກປະສົມກັບຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຫລືປົນຢູ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
ຈາກນັ້ນ, ລະດູການຕ່າງໆແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ເນື້ອເຍື່ອຂອງ ໝາກ ອາໂວກາໂດ - ໝາກ ເລັ່ນ, ຜັກທຽມ, ພືດສະຫມຸນໄພຫຼືແກ່ນ. ມີສູດອາຫານ guacamole ຫຼາຍ, ສະນັ້ນທຸກຄົນສາມາດປະສົມຊອດໃສ່ກັບລົດຊາດແລະກະເປົາຂອງເຂົາເຈົ້າ.
Guacamole - ຊອດອາໂວກາໂດGuacamole ໄດ້ຖືກກະກຽມທັນທີກ່ອນຮັບໃຊ້, ມັນບໍ່ຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະເກັບຜະລິດຕະພັນນີ້ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ: ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດແມ່ນສິ່ງທີ່ປຸງແຕ່ງກ່ອນຮັບໃຊ້!
ໃນບ້ານເກີດຂອງສູດ, ໃນປະເທດແມັກຊິໂກ, ອາຫານວ່າງໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍຊິບສາລີ, ແລະໃນສະພາບອາກາດຂອງພວກເຮົາມັນມີການເຊື່ອມໂຍງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດກັບຊິບມັນຕົ້ນຫລືເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ.
- ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 10 ນາທີ
- ການຮັບໃຊ້ຕໍ່ບັນຈຸ: 2
ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບ Guacamole - ຊອດອາໂວກາໂດ:
- 1 ອາໂວກາໂດ;
- ໝາກ ເລັ່ນ 2-3 ໜ່ວຍ;
- ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ;
- 2-3 ສາຂາຂອງ cilantro ຫຼື parsley;
- ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 1 ບ່ວງແກງ;
- ເກືອທະເລ, pepper ສີດໍາ, ນ້ໍາມັນມະກອກ;
- ມັນຕົ້ນ, ສຳ ລັບຮັບໃຊ້.
ວິທີການກະກຽມ guacamole - ຊອດ ໝາກ ອາໂວກາໂດ.
avocado ສຸກແມ່ນຖືກຕັດຢ່າງລະມັດລະວັງໃນເຄິ່ງ, ເອົາກ້ອນຫີນແລະປອກເປືອກອອກ. ດ້ວຍ ໝາກ ທີ່ສຸກແລ້ວ, ເປືອກເປືອກອອກໄດ້ງ່າຍ. ຖ້າສ່ວນປະກອບຂອງປອກເປືອກຖືກປະໄວ້ຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ພວກມັນສາມາດຮັບໃຊ້ນ້ ຳ ຊອດໃສ່ໂຕະ.
ຕັດແລະເຮັດຄວາມສະອາດ avocadosເອົາເນື້ອເຍື່ອໃສ່ໃນຊາມຫລືຊາມແກ້ວ, ຖີ້ມດ້ວຍສ້ອມ. ຖ້າທ່ານມັກແປ້ງທີ່ລຽບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ mashed ຫມາກໄມ້ນີ້ໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
ຂະຍັບເນື້ອເຍື່ອອາໂວກາໂດທີ່ mashedເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາໂວກາໂດກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ປັບປຸງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕື່ມສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະໃສ່ມັນ - ນ້ ຳ ໝາກ ນາວຫລືນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ສະນັ້ນ, ບີບນ້ ຳ ໝາກ ນາວປະມານ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງ, ປົນກັບນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ບໍລິສຸດ.
ປະສົມອາໂວກາໂດປະສົມກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວປອກເປືອກຂອງຜັກທຽມ, ຕີດ້ວຍມີດ, ຟັກລະອຽດ, ຕື່ມໃສ່ຊາມໃສ່ມັນຕົ້ນ.
ຕື່ມຜັກທຽມໃສ່ ໝາກ ອາໂວກາໂດຜັກທຽມຍັງສາມາດຖືກຜ່ານການກົດຜັກທຽມ.
ພວກເຮົາຕັດ ໝາກ ເລັ່ນຫວານແລະສຸກທີ່ສຸກດີ, ເອົາໃສ່ຊາມ.
ຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ຟັກແທນທີ່ຈະກ່ວາ cherry, ທ່ານສາມາດເອົາ ໝາກ ເລັ່ນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ປົກກະຕິ, ພຽງແຕ່ໃຫ້ມັນສຸກແລະຫວານ, ນີ້ຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຂອງອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບ.
ຕື່ມຜັກຂຽວທີ່ລະອຽດລະອຽດຊອຍເປັນສ່ວນນ້ອຍໆຂອງກະຫລີ່ cilantro ຫຼື parsley, ຕື່ມໃສ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.
ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຈີກໃບຈາກ ລຳ ຕົ້ນຂອງສີຂຽວ, ໃນຊອດທີ່ແຊບນົວມັນກໍ່ບໍ່ເປັນຕາພໍທີ່ຈະຮູ້ສຶກວ່າມີ ລຳ ຕົ້ນແຂງ.
ຕື່ມເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທລະດູການຄວາມຢາກອາຫານ - ໃສ່ເກືອທະເລໃຫຍ່ແລະພິກໄທ ດຳ ຂາວ.
ຖອກນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກ້ຽງນ້ອຍປະມານບ່ວງກາເຟ.
ຕື່ມນ້ໍາມັນຜັກແນ່ນອນ, ໝາກ ອາໂວກາໂດເປັນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີໄຂມັນ, ແລະຫຼາຍຄົນກໍ່ຈະເວົ້າວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ນ້ ຳ ມັນເກີນ, ແຕ່ຕາມຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ມັນມີປະໂຫຍດຢູ່ນີ້.
ປົນແປ້ງໃຫ້ເຂົ້າກັນດີເພື່ອໃຫ້ສ່ວນປະກອບຮູ້ຈັກກັນດີກວ່າ, ເກືອຈະລະລາຍແລະແປ້ງນົວກາຍເປັນເອກະພາບ.
ປະສົມນ້ ຳ ຊອດໃຫ້ດີແລະຮັບປະທານກັບຊິບພວກເຮົາໄດ້ຮັບຊິບ crispy ຊຸດໃຫຍ່, ເອົາຊາມຊາມແລະນັ່ງກັບມາ - ມີຄວາມສຸກກັບຊີວິດ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!
Guacamole - ຊອດອາໂວກາໂດໂດຍວິທີທາງການ, guacamole ຄລາສສິກແມ່ນອາຫານທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ມັນສາມາດຖືກປຸງແຕ່ງໃນການອົດອາຫານ, ແລະນອກເຫນືອໄປຈາກການປະສົມປະສານຕ່າງໆ, ໃຊ້ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເຜັດຮ້ອນແລະສະຫມຸນໄພ.
