ຫມາກໂປມແລະສີໄຄຕົ້ນ - ເປັນ duet ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງທຸກຄົນແລະຮັກ. ທ່ານໄດ້ພະຍາຍາມລວມເອົາ ໝາກ ແອບເປີ້ນກັບເມັດ poppy ບໍ? ຂະ ໜົມ ເຄັກທີ່ມີສ່ວນປະສົມທີ່ບໍ່ຄາດຄິດດັ່ງກ່າວຈະກາຍເປັນຕົ້ນສະບັບ, ສວຍງາມແລະມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍ. ໝາກ ແອັບເປີ້ນທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ມີລົດສົ້ມເລັກນ້ອຍແລະເມັດຝັກທີ່ອ່ອນໆໃນແປ້ງທີ່ງົດງາມປະສົມກົມກຽວກັນ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/yablochnij-pirog-s-makom.jpg)
pie Apple ກັບເມັດ poppy ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນໃນເວລາດຽວກັນກັບ cupcake ແລະ biscuit, ແລະຍັງເປັນ charlotte. ຂອງທັງສາມສູດ, ຄຸນລັກສະນະທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນເກັບລວບລວມຢູ່ໃນນັ້ນ: ຈາກເຄ້ກ - ຄວາມງ່າຍໃນການກຽມພ້ອມ; ນໍ້າສົ້ມສຸກຂອງ ໝາກ ໂປມ charlotte ທີ່ລະລາຍໃນປາກແລະຄວາມງົດງາມຂອງ cake sponge. ເພີ່ມເຂົ້າໃນການປະສົມປະສານທີ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈຂອງເມັດ poppy ນີ້ແລະຄວາມຫລູຫລາຂອງແປ້ງນ້ ຳ ຕານ ... ແລະທ່ານຈະເຂົ້າໃຈວ່ານອກ ເໜືອ ຈາກດອກກຸຫລາບແລະດອກກຸຫລາບ, ທ່ານຍັງມີສູດອົບທີ່ມັກອີກດ້ວຍ ໝາກ ໂປມ!
ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ແອບເປີ້ນດ້ວຍເມັດ poppy.
ໃນຮູບຮ່າງຂອງ 20-24 ຊມ:
- ມັນເບີ - 100 ກໍາ;
- ນ້ ຳ ຕານ - 150 g;
- ໄຂ່ໃຫຍ່ - 2 ເມັດ .;
- ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ - 4 ບ່ວງ;
- ທາດແປ້ງ - ປະມານ 1.5 ຈອກ;
- ຜົງອົບ - 1.5 tsp;
- Poppy - 2 tbsp;
- ຫມາກໂປມ - 3-5 ເມັດ., ອີງຕາມຂະ ໜາດ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/yablochnij-pirog-s-makom-2.jpg)
ແຕ່ງກິນ Apple Pie ກັບເມັດ Poppy
ມັນເບີຕ້ອງໄດ້ຮັບການອ່ອນລົງໂດຍການເອົາມັນອອກຈາກຕູ້ເຢັນ 20 ນາທີກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມເຮັດແປ້ງ. ຖ້າບຸກຄົນທົ່ວໄປຢູ່ ໜ້າ ປະຕູເຮືອນແລ້ວແລະຮີບຮ້ອນ, ຂັ້ນຕອນການເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ມັນອ່ອນລົງສາມາດເລັ່ງໄດ້ໂດຍການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເລັກນ້ອຍໃນເຕົາໄມໂຄຣເວບຫຼືເຕົາໄຟ. ພຽງແຕ່ເບິ່ງແຍງ: ນ້ ຳ ມັນບໍ່ຄວນລະລາຍ ໝົດ, ແຕ່ວ່າມັນອ່ອນລົງ.
ຕີເບີແຫຼວແລະນ້ ຳ ຕານກັບເຄື່ອງປະສົມປະມານ 15-20 ວິນາທີດ້ວຍຄວາມໄວປານກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຂັບລົດໃນໄຂ່ຫນຶ່ງໃນແຕ່ລະຄັ້ງ, ແຕ່ລະຄັ້ງກະຕຸ້ນມວນມະຫາຊົນຕື່ມອີກຈົນກ້ຽງ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/yablochnij-pirog-s-makom-3.jpg)
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/yablochnij-pirog-s-makom-4.jpg)
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/yablochnij-pirog-s-makom-5.jpg)
ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນລົງໃນແປ້ງມັນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາມາປຸງແຕ່ງ ໃໝ່, ເພາະວ່າມັນຫອມຈະເຮັດໃຫ້ເຄ້ກຂອງມັນມີລົດຊາດ (ອື່ນ). ປະສົມກັບບ່ວງ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/yablochnij-pirog-s-makom-6.jpg)
ຖອກແປ້ງເຂົ້າສາລີລົງໃນຊາມດ້ວຍແປ້ງ, ປົນມັນດ້ວຍແປ້ງ ສຳ ລັບໃສ່ແປ້ງ, ແລະຖອກໃສ່ເມັດທີ່ແຫ້ງ. ປະສົມອີກຄັ້ງ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/yablochnij-pirog-s-makom-7.jpg)
ລ້າງແລະປອກເປືອກ ໝາກ ໂປມ - ມັກບໍ່ພຽງແຕ່ຈາກແກ່ນແລະສ່ວນຕ່າງໆເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຈາກການປອກເປືອກ, ເພື່ອໃຫ້ເຄ້ກຈະມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍ. ຕັດຫມາກໂປມເປັນກ້ອນນ້ອຍໆແລະຕື່ມໃສ່ແປ້ງ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/yablochnij-pirog-s-makom-8.jpg)
ປະສົມອີກຄັ້ງ. dough ສໍາລັບ pie ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຕອນນີ້ທ່ານຕ້ອງການກະກຽມແບບຟອມ. ທັງແບບທີ່ສາມາດຍົກເລີກໄດ້ແລະ ທຳ ມະດາຈະເຮັດ. ຖ້າທ່ານມີ parchment, ໃຫ້ມັນມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກແລະກວມເອົາດ້ານລຸ່ມຂອງແບບຟອມດ້ວຍເຈ້ຍ; grease ທັງສອງດ້ານເພື່ອວ່າ cake ບໍ່ຕິດ. ຖ້າບໍ່ມີກະດາດຊາຍ, ຈົ່ງທາດ້ານລຸ່ມແລະດ້ານຂ້າງຂອງແມ່ພິມດ້ວຍມັນເບີແລະສີດລົງດ້ວຍແຜ່ນຂະ ໜົມ ປັງຫຼື semolina.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/yablochnij-pirog-s-makom-9.jpg)
ພວກເຮົາກະຈາຍ dough ເຂົ້າໄປໃນ mold, ລະດັບມັນດ້ວຍບ່ວງແລະສົ່ງ cake ໄປເຕົາອົບ preheated. ອົບຢູ່180-190ºСປະມານ 30-35 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ດ້ານເທິງຂອງ pie ແມ່ນ browned ສ່ອງແສງ, ແລະໄມ້ໄມ້ເຮັດໃຫ້ pastry ແຫ້ງ, pie ຫມາກໂປມທີ່ມີເມັດ poppy ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/yablochnij-pirog-s-makom-10.jpg)
ເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ແອັບເປິ້ນສົດກັບເມັດ poppy ແມ່ນອ່ອນໂຍນຫຼາຍ, ສະນັ້ນໃຫ້ມັນເຢັນໃນຮູບແບບຫ້ານາທີ. ຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆຍ້າຍມັນລົງໃສ່ຈານແລະຫຼັງຈາກລໍຖ້າໃນໄລຍະເວລາບໍ່ດົນ, ຈົນກ່ວາເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈະຮ້ອນ, ແຕ່ໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນດ້ວຍຄວາມສຸກ, ປົນກັບນ້ ຳ ຕານແປ້ງ (ຖ້າທ່ານສີດມັນໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ໂດຍກົງຈາກເຕົາອົບ, ຜົງອາດຈະລະລາຍ). ເຄັດລັບເລັກນ້ອຍ - ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານແປ້ງຈັດວາງລົງເທິງ ໜ້າ ດິນອົບໃຫ້ຖືກກັນ, ດີກວ່າທີ່ຈະຖອກມັນບໍ່ໄດ້ດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ, ແຕ່ຜ່ານທໍ່ຂະ ໜາດ ນ້ອຍ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/yablochnij-pirog-s-makom-11.jpg)
ພວກເຮົາຕັດເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ແອັບເປິ້ນກັບເມັດ poppy ໃນສ່ວນຕ່າງໆ, ດື່ມຊາທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະເຊີນທຸກຄົນມາໂຕະ!