Arugula - ປູກອາຫານແຊບເມດິເຕີເລນຽນ

ໃນປະຈຸບັນ, ໃນບັນດາການປູກສະຫຼັດຜັກອື່ນໆ, ອາຫານແຊບໆຂອງເມດິເຕີເຣນຽນເລີ່ມຕົ້ນ ດຳ ເນີນທຸລະກິດຢ່າງເດັດຂາດ - ສະຫຼັດຜັກທີ່ມີໃບຂອງ arugula (arugula, rucola). ເປັນເວລາດົນນານລາວບໍ່ ທຳ ມະດາ ສຳ ລັບອາຫານຣັດເຊຍ. ຖ້າຢູ່ປະເທດອີຕາລີໃນສະຕະວັດ ທຳ ອິດ, arugula ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນຜັກທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນຕາຕະລາງຮັບປະທານອາຫານ, ໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເທດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນປະເທດຣັດເຊຍມັນເປັນພືດຫຍ້າທີ່ ໜ້າ ເບື່ອແລະພຽງແຕ່ໃນສະຕະວັດທີ 20-21 ເລີ່ມຕົ້ນເປັນພືດສະຫຼັດເພື່ອຄອບຄອງສະຖານທີ່ທີ່ມີຄ່າຄວນໃນເມນູເຮືອນຄົວຂອງເຂດຂອງພວກເຮົາ.

ການຫວ່ານແກ່ນ Arugula, ຫຼືການປູກດ້ວຍແກ່ນ Caterpillar, ຫຼືການປູກດ້ວຍແກ່ນ Indau, ຫຼືການຫວ່ານແກ່ນ Eruka (Eruca vesicaria, syn. Eruca sativa)

ໃນປະຈຸບັນ, ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, "ອີຕາລີ" ໄດ້ຖືກຈັດອັນດັບຢ່າງພຽງພໍເປັນວັດທະນະ ທຳ ອາຫານ. ມັນບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການດູແລພິເສດ, ເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງປອດໄພໃນສະຖານທີ່ທີ່ມີສະພາບອາກາດທີ່ຮຸນແຮງ.

Arugula ສາມາດປູກໄດ້:

• ໃນພື້ນທີ່ໂລ່ງດ້ວຍການຫວ່ານແກ່ນແລະຜ່ານເບ້ຍ;
• ໃນເຮືອນແກ້ວໂດຍການຫວ່ານແກ່ນໂດຍກົງແລະຜ່ານເບ້ຍ;
• ຢູ່ເຮືອນສຸດ windowsills ເຮືອນຄົວໄດ້.

ຂ້າພະເຈົ້າຂໍເຊື້ອເຊີນທ່ານ, ຜູ້ອ່ານທີ່ຮັກແພງ, ໃຫ້ຮູ້ຈັກກັບວິທີການປູກ arugula, ຄຸນລັກສະນະແລະແນວພັນຂອງມັນເພື່ອການຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນບ້ານແລະສວນ.

Arugula ໃນລະບົບພືດ

ໃນປ່າ ທຳ ມະຊາດ, ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, arugula ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນສ່ວນຂອງເອີຣົບ, ໃນເຂດຕີນພູ Dagestan ແລະ Caucasus. ໃນສະພາບ ທຳ ມະຊາດ, ນາງມັກດິນທີ່ແຫ້ງ, ເບົາແລະດິນວ່າງ.

ໃນບັນດາປະເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງໂລກມັນຖືກເອີ້ນໂດຍຊື່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ສະຫຼັດບັ້ງໄຟ, rauka, rocca, ບັ້ງໄຟ, arugula, rugola, rughetta, partying, indau, eruca. ໃນສະຫະພັນລັດເຊຍ, ພວກເຂົາມັກຈະເອີ້ນວ່າ gander, ການຫວ່ານແກ່ນ indow, ແລະໃນບາງພາກພື້ນ - mustard ປ່າ.
Arugula ໃນລະບົບພືດແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຄອບຄົວ Brassicaceae. ຊື່ວິທະຍາສາດສາກົນແມ່ນ Eruca sativa.

Arugula ແມ່ນພືດທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈຫຼາຍ. ພາຍໃຕ້ຊື່ຕະຫຼາດ "Arugula" ແມ່ນສະຫຼັດສອງຊະນິດ:

1. arugula ສວນ (Eruca sativa), ຊື່ສະນະພືດສາດ ຫວ່ານແກ່ນຫຼືຫວ່ານຫ້ອຍ caterpillar, ຫຼືຫວ່ານເມັດ Eruka (ໂຣກ Eruca vesicaria).
2. arugula ທໍາມະຊາດ, ຫຼືຊື່ສະນະພືດສາດ ບາງໆ (Diplotaxis tenuifolia).

ທັງສອງຊະນິດນີ້ມີລົດຊາດທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ, ເຮັດໃຫ້ຖ້ວຍມີກິ່ນຫອມທີ່ອ່ອນນຸ້ມຂອງຕົ້ນເຜິ້ງ mustard. ການກວດກາຢ່າງໄວວາ, ພວກມັນມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍ, ແຕ່ມັນກໍ່ຍັງເປັນສອງໂຮງງານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຊະນິດ

ຊະນິດຂອງ arugula ສວນ, ຫຼື indau - ພືດປະຈໍາປີ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນແມ່ນຮູບຊົງຂອງເນື້ອໃບເບື້ອງລຸ່ມມີຮູບຊົງລອກ, ບາງຄັ້ງກໍ່ລຽບ. ດອກໄມ້ໃນແປງຍາວທີ່ຫາຍາກຂອງໂຕນແສງສະຫວ່າງ (ສີຂາວ, ຄຣີມ, ມີສີເຫຼືອງ, ມີດອກສີມ່ວງ). ໃບຂອງມັນມີລັກສະນະໂດຍລົດເຜັດ - ໃບແຫຼມທີ່ມີໃບຜັກທຽມ. ແກ່ນໃນຝັກແມ່ນຈັດເປັນ 2 ແຖວ, ຄ້າຍກັບເມັດ mustard.

arugula ປ່າທໍາມະຊາດ, ຫຼື biconductor ບາງໆອອກຈາກໃບ, ຫມາຍເຖິງອາຍຸຫລາຍປີ. ສູງ, ສູງເຖິງ 70 ຊຕມພືດມັກຈະເປັນບ່ອນພັກເຊົາ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນແມ່ນຮູບຊົງຂອງແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືຂອງໃບໄມ້ໂລໂກ້ຕ່ ຳ: ແຄບ, ຍາວ, ຕັດອອກຢ່າງແຂງແຮງ. ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ໃບມີສີເຫລືອງກ່ວາໃບໄມ້ແດງປະ ຈຳ ປີ. ດອກໄມ້ດັ່ງກ່າວຍັງຕັ້ງຢູ່ໃນແປງຍາວ, ວ່າງ, ແຕ່ວ່າສີຂອງກີບດອກມີສີເຫຼືອງ, ປ່ຽນເປັນສີສົ້ມ. ແກ່ນໃນຝັກແມ່ນມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍຫຼາຍ (ຄ້າຍຄືກັບເມັດ poppy), ຈັດເປັນ 2 ແຖວ. fans ຂອງອາຫານເຜັດມັກ arugula ປ່າທໍາມະຊາດ.

ໃນສະຫະພັນລັດເຊຍ, ການເຮັດສວນ arugula, ຫຼືການປູກດ້ວຍແກ່ນ Indow (ການປູກດ້ວຍແກ່ນ Erica) ແມ່ນພົບເລື້ອຍກວ່າ. ນັກປັບປຸງພັນໄດ້ອົບຣົມຫຼາຍກ່ວາ 30 ແນວພັນທີ່ ເໝາະ ສົມກັບການປູກຝັງໃນຂົງເຂດຕ່າງໆຂອງປະເທດຣັດເຊຍ.

ສວນ Arugula, ຫຼືຫວ່ານເມັດ Eruka (Eruca vesicaria)

Arugula ແມ່ນໃບ ທຳ ມະຊາດ, ຫຼືໃບ Tricky (Diplotaxis tenuifolia).

ລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບພືດສາດ Arugula

Indau (arugula) ແມ່ນຕົ້ນໄມ້ຂະ ໜາດ 40-60 ຊມ, ມີ ລຳ ຕົ້ນຊື່, ກ້ານໃບແລະມີຂົນອ່ອນໆ. ຮາກແມ່ນ rod. ໃບຮາກປະກອບເປັນໂລໂກ້. ພວກມັນຖືກ ໜາ ເລັກນ້ອຍ, ປົກຄຸມດ້ວຍຂົນ. ພວກມັນມີລົດຊາດເຜັດ - ພິກໄທພ້ອມກັບຜັກຫອມລາບທີ່ເຫລືອ. ຮູບຊົງຂອງໃບໄມ້ແມ່ນຂື້ນກັບຊະນິດແລະຊະນິດຂອງ arugula. ໃບເບື້ອງລຸ່ມຍາວ, ຮູບໄຂ່ປີ້ນ, ມີຮູບໃບຄ້າຍໆ, ແບ່ງອອກເປັນແສກເປັນຮູບຊົງຫລືແສກວົງກີບດອກຢູ່ເທິງກ້ານໃບຍາວ. ແຄມຂອງແຜ່ນໃບສາມາດໄດ້ຮັບການ serrated, ມີແຂບຫຼືຄື້ນ.

ດອກໄມ້ Arugula ໃນເດືອນພຶດສະພາ - ເດືອນກໍລະກົດ. ຊໍ່ດອກແມ່ນແປງຍາວແລະວ່າງ. ດອກຂອງມັນມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ໃນຮູບຊົງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ສີຂາວ, ສີຂາວ - ສີບົວ, ສີເຫຼືອງ. ກີບດອກກີບດອກມີເສັ້ນກ່າງສີມ່ວງ. ພວກມັນເປັນຮູບໄຂ່ໃນຮູບຊົງ. ໝາກ ແມ່ນຝັກທີ່ຍາວຢຽດໃສ່ຂາສັ້ນທີ່ ໜາ. ພາຍໃນຝັກ, ແກ່ນທີ່ຈັດເປັນ 2 ແຖວແມ່ນຮູບໄຂ່ຫລືຮູບກົມມົນ. ສີແມ່ນສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນ, ສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນ. ລະນຶກເຖິງເມັດພັນ mustard.

ວິທີການຂອງ arugula ການຂະຫຍາຍຕົວ

Arugula ສາມາດປູກໄດ້:

• ໃນພື້ນທີ່ໂລ່ງແຈ້ງດ້ວຍເມັດແລະເບ້ຍໄມ້ໃນເຂດພາກໃຕ້ແລະພາກພື້ນທີ່ມີອາກາດຮ້ອນ;
• ໃນເຂດທີ່ມີໄລຍະເວລາທີ່ອົບອຸ່ນສັ້ນໆ - ຜ່ານເບ້ຍໃນພື້ນທີ່ໂລ່ງແຈ້ງຫຼືໃນສະພາບເຮືອນແກ້ວ;
• ໃນເຂດທີ່ເຢັນ - ໃນເຮືອນແກ້ວທີ່ມີຄວາມຮ້ອນໃນການປູກພືດຕຽງ, ໃນການແກ້ໄຂບັນຫາພະຍາດໄຮໂດຼລິກ;
• ຕະຫຼອດປີໃນວັດທະນະທໍາຫມໍ້ຢູ່ເຮືອນ.

ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງ arugula ໃນພາກສະຫນາມເປີດ

ການຄັດເລືອກສະຖານທີ່

Arugula ຕ້ອງການໃຫ້ມີແສງສະຫວ່າງສົດໃສແຕ່ກະແຈກກະຈາຍ. ໃນການ ໝູນ ວຽນຂອງວັດທະນະ ທຳ, ຕຽງນອນຂອງມັນໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງຈາກແສງຕາເວັນໂດຍຕົ້ນໄມ້ສູງ (ສາລີ, ຖົ່ວຖົ່ວງຽບຢູ່ເທິງຮ່ອງຮອຍ) ຫຼືພື້ນທີ່ທີ່ມີຮົ່ມເລັກນ້ອຍບາງສ່ວນຖືກ ນຳ ໃຊ້. ໃນພື້ນທີ່ເປີດໃນອຸນຫະພູມສູງສຸດຂອງແສງອາທິດ, arugula ໄດ້ກ້າວໄປສູ່ການຖ່າຍພາບຢ່າງໄວວາ, ປະກອບເປັນໃບໃບຫຍາບທີ່ມີ ໜອນ.

ຄວາມຕ້ອງການຂອງດິນ

ສຳ ລັບ arugula, ດິນອຸດົມສົມບູນທີ່ເປັນດ່າງເລັກນ້ອຍແລະເປັນກາງ, ນ້ ຳ - ແລະລົມຫາຍໃຈ, ແມ່ນດີທີ່ສຸດ. Arugula ຕາຍຢູ່ໃນດິນທີ່ມີກົດ, ແລະພຸ່ມໄມ້ທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນປະກອບເປັນສີຂຽວທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ດີ.

ຖ້າເປັນເວລາດົນນານດິນໄດ້ຮັບການໃສ່ປຸonlyຍພຽງແຕ່ໃສ່ຕັກແຮ່ທາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພາຍໃຕ້ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຂຸດມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕື່ມປູນຂາວໃສ່ເພື່ອ ກຳ ຈັດຄວາມເປັນກົດຂອງສະສົມແລະໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ດ້ວຍທາດການຊຽມ.

ຖ້າມີການດູໃບໄມ້ລົ່ນໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງກ່ອນການຫວ່ານ, 35-40 g / sq. m. Kemira ຫຼື nitrophoski. ຖ້າໃນຊຸມປີກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ດິນໄດ້ຮັບການໃສ່ປຸsufficientຍຢ່າງພຽງພໍ, ຝຸ່ນຂຽວໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຝຸ່ນບໍ່ຄວນຖືກ ນຳ ໃຊ້ພາຍໃຕ້ໃບອະນຸຍາດເມື່ອກຽມດິນ.

ຖ້າການຂີດຂົມບໍ່ໄດ້ຖືກປະຕິບັດ, ແລະດິນຕ້ອງການປຸfertilizerຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກໍ່ສາມາດເຮັດການຂຸດຢູ່ຕາມຮຽບຮ້ອຍ. m ເນື້ອທີ່ 30-40 g ຂອງ nitrophosphate ຫຼື urea.

ໃນຊ່ວງລະດູການຈະເລີນເຕີບໂຕ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ໃສ່ປຸarຍ arugula, ເພາະວ່າໃບໄມ້ສະສົມທາດ nitrites ແລະ nitrates ທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ຖ້າມີຄວາມຊັກຊ້າໃນການພັດທະນາ, ທ່ານສາມາດປະຕິບັດການແຕ່ງກາຍແບບແປກໆພ້ອມກັບເຄື່ອງ microelements (ທ່ານສາມາດຊື້ມັນໄດ້ໃນຮ້ານດອກໄມ້).

ທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນການປະຕິວັດວັດທະນະ ທຳ

ຜູ້ທີ່ມີອາຍຸສູງສຸດທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຣາວກັບແກະແລະພືດອື່ນໆ, ຜັກຊີ, ກະທຽມ, ຜັກ, ມັນຕົ້ນ, ໝາກ ເລັ່ນ, ແຄລອດ. ຫຼັງຈາກ arugula, ຕົ້ນໄມ້ບ້າບໍ່ຄວນປູກແລະກ້າເປັນເວລາ 3-5 ປີຍ້ອນພະຍາດແລະສັດຕູພືດທົ່ວໄປທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນ.

ລະດູການເກັບກ່ຽວ

Arugula ເປັນພືດທີ່ທົນທານຕໍ່ເຢັນ, ເປັນພືດຜັກເຜັດ.

ແກ່ນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະກ້າໃນເວລາທີ່ດິນຮ້ອນໃນຊັ້ນ 7-10 ຊມເຖິງ + 6 ... + 10ºС. ເນື່ອງຈາກ arugula ແມ່ນພືດທີ່ມີຄວາມລະມັດລະວັງ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປະຕິບັດການປູກພືດຫຼາຍໆຊະນິດທີ່ມີຊ່ອງຫວ່າງ 1.5-2.0 ອາທິດໃນເດືອນມີນາ - ເມສາແລະທັງ ໝົດ ເຄິ່ງຕົ້ນຂອງລະດູຮ້ອນ, ເຮັດຊໍ້າສອງສາມພັນພືດໃນທ້າຍເດືອນສິງຫາ - ຕົ້ນເດືອນກັນຍາ. ໃນຂົງເຂດທີ່ອົບອຸ່ນ, ການເກັບກ່ຽວຜົນລະປູກລະດູໃບໄມ້ປົ່ງສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ແຕ່ເດືອນກັນຍາເຖິງເດືອນພະຈິກ.

Arugula ສາມາດກ້າດ້ວຍການຫວ່ານແກ່ນໃນລະດູ ໜາວ ແລະໄດ້ຮັບການເກັບກ່ຽວໃນຊ່ວງຕົ້ນໆ. ການຫວ່ານເມັດແມ່ນປະຕິບັດຢູ່ໃນຂົງເຂດທີ່ມີອຸນຫະພູມສູນບໍ່ສະ ໝໍ່າ ສະ ເໝີ ໂດຍບໍ່ມີການລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຍາວ, ຊຶ່ງສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການໄຄ່ບວມແລະການແຕກງອກຂອງເມັດ (ຫຼັງຈາກນັ້ນຜົນລະປູກໃນອະນາຄົດຈະຕາຍ). ການຫວ່ານເມັດແມ່ນປະຕິບັດປະມານເດືອນຕຸລາ - ພະຈິກ, ແລະເຂດພາກໃຕ້ - ໃນ ໜ້າ ຕ່າງເດືອນກຸມພາ.

ສວນ Arugula, ຫຼືການປູກດ້ວຍແກ່ນ Caterpillar, ຫຼືການປູກດ້ວຍແກ່ນ Indau, ຫຼືການຫວ່ານເມັດ Eruka (Eruca vesicaria, syn. Eruca sativa)

ການປູກຝັງແບບກະເສດ

ແກ່ນ Arugula ແມ່ນກ້າດ້ວຍວິທີ ທຳ ມະດາທີ່ມີແຖວກວ້າງປະມານ 30-45 ຊຕມ, ແກ່ນຖືກຝັງໂດຍ 2–4 ຊມ, ຂື້ນກັບປະເພດດິນ. ຈຸດພິເສດຂອງວັດທະນະ ທຳ ແມ່ນໄລຍະເວລາທີ່ຂະຫຍາຍຂອງການແຕກງອກຂອງແກ່ນ. ສະນັ້ນ, ດ້ວຍການມາຮອດຂອງເບ້ຍໄມ້, ການຫົດຕົວຫຼາຍໆຄັ້ງແມ່ນເຮັດໃຫ້ມັນແຂງແຮງທີ່ສຸດໃນແຕ່ລະແຖວທຸກໆ 8-1010 ຊັງຕີແມັດ. ຕົ້ນໄມ້ທີ່ ໜາ ຈະປະກອບເປັນໃບນ້ອຍ, ມີເສັ້ນກ່າງໃບຂັ້ນ. ແກ່ນ Arugula ເລີ່ມແຕກງອກໃນອຸນຫະພູມອາກາດຂອງ + 9 ... + 10ºС, ແຕ່ວ່າທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການໄດ້ຮັບເບ້ຍທີ່ໄວແລະເປັນມິດແມ່ນ + 17 ... + 23ºС.

ການດູແລ Arugula ກາງແຈ້ງ

ປ້ອງກັນພືດຕ້ານພະຍາດແລະສັດຕູພືດ

Arugula ໝາຍ ເຖິງການປູກພືດທີ່ມີສານເຄມີ. ພືດໃບໄມ້ທີ່ກຽມພ້ອມ ສຳ ລັບການຕັດແມ່ນຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນພາຍໃນ 1-1,5 ເດືອນ. ເພາະສະນັ້ນ, ບໍ່ມີການຮັກສາພືດທີ່ມີສານເຄມີສາມາດປະຕິບັດໄດ້.

ການປ່ຽນສີຂອງໃບ, ລັກສະນະຂອງຈຸດຕ່າງໆ, ຕົ້ນໄມ້ wilting ຊີ້ບອກເຖິງພະຍາດຫຼືຄວາມເສຍຫາຍຈາກສັດຕູພືດ. ວິທີການຕົ້ນຕໍໃນການປ້ອງກັນ:

• ການກະກຽມດິນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ;
• ການສັງເກດທາງວັດທະນະ ທຳ;
• ການຄວບຄຸມວັດຊະພືດ;
• ການ ນຳ ໃຊ້ເມັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ກຽມໄວ້ ສຳ ລັບການຫວ່ານແກ່ນ.

ດ້ວຍຄວາມພ່າຍແພ້ຂອງພະຍາດເຊື້ອເຫັດແລະເຊື້ອແບັກທີເລຍ, ການ ນຳ ໃຊ້ສານຊີວະເຄມີ (phytosporin-M, gamair, alirin, ແລະອື່ນໆ) ແມ່ນອະນຸຍາດ. ໂຮງງານປຸງແຕ່ງແມ່ນ ດຳ ເນີນໄປຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ. ດ້ວຍຄວາມພ່າຍແພ້ຢ່າງຮ້າຍແຮງ, ຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີພະຍາດຕ່າງໆຈະຖືກຍ້າຍອອກຈາກສວນແລະຖືກ ທຳ ລາຍທີ່ສຸດ, ແລະສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ຖືກຫຼົ່ນລົງດ້ວຍວິທີແກ້ໄຂບັນຈຸທາດໂປຕາຊຽມ.

ມະຫາຊົນສີຂຽວຂອງ arugula ແມ່ນເປັນທີ່ດຶງດູດໃຫ້ແກ່ບັນດາຕັກແຕນຂອງກະລໍ່າປີ, ກະລໍ່າປີຜັກກາດແລະ lepidoptera ອື່ນໆ, ໝາ ຂີລ້າໆ, ຝາປິດ. ໃນເວລາທີ່ການປູກເບ້ຍໃນພື້ນດິນຫຼືໃນເວລາທີ່ເບ້ຍໄມ້ປະກົດຕົວ, ຊາວສວນບາງຄົນໃຫ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບການປົກຄຸມຕົ້ນໄມ້ດ້ວຍວັດສະດຸປົກຫຸ້ມ (ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຮູບເງົາ) ເພື່ອປົກປ້ອງພວກມັນຈາກ ໝັດ ກະລໍ່າປີ. ປະສິດທິຜົນໃນການສີດດິນແລະພືດດ້ວຍຂີ້ຝຸ່ນຢາສູບ, ຂີ້ເຖົ່າທີ່ລະອຽດ. ການປຸງແຕ່ງວິທີແກ້ໄຂຂອງສະຫມຸນໄພ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໄມ້ວິກແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການ. ສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ເທິງໃບ, ວິທີແກ້ໄຂເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີປັນຫາທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ.

ໃນລະດູການຂະຫຍາຍຕົວ, arugula ຂອງ slugs ແລະ caterpillars ທີ່ມີຈໍານວນຈໍາກັດຂອງພວກມັນຖືກເກັບດ້ວຍຕົນເອງ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ວິທີການຮັກສາຂອງພືດດ້ວຍ bioinsecticides (bitoxibacillin-BTU-r, aversectin-C, planriz, tabazole, ແລະອື່ນໆ) ຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ.

ການຫົດນໍ້າ

ການຫົດນ້ ຳ ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບການສ້າງພືດທີ່ມີຄຸນນະພາບ. ການຂາດນ້ ຳ ເຮັດໃຫ້ໃບອ່ອນ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີຄວາມຂົມຂື່ນ. ການຫົດນ້ ຳ ແມ່ນປະຕິບັດລະຫວ່າງທາງຍ່າງ, ຄວາມກົດດັນຕ່ ຳ, ເພື່ອໃຫ້ດິນທີ່ມີນ້ ຳ ແຕກບໍ່ປົນເປື້ອນໃບຂອງ arugula. ຫົດນ້ ຳ ທຸກໆ 2 ວັນ, ມັກໃນຕອນເຊົ້າຈົນເຖິງ 9-10 ຊົ່ວໂມງຫຼືຫລັງ 16 ຊົ່ວໂມງຂອງມື້. ດ້ວຍການຫົດນ້ ຳ ແບບກະແຈກກະຈາຍ (1-2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ມາດຕະຖານສູງ), ໃບຂອງສະຫຼັດເຜັດຈະກາຍເປັນຫຍາບ, ໄດ້ຮັບຜີວຫຼັງທີ່ຂົມຂື່ນແລະບໍ່ ເໝາະ ສຳ ລັບໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ການດູແລທົ່ວໄປ

ທ່ານສາມາດປະຫຍັດຍອດຂອງ arugula ໃນຊ່ວງໄລຍະອາກາດ ໜາວ ທີ່ກັບຄືນພາກຮຽນ spring ໂດຍທີ່ພັກອາໄສ. ຫຼັງຈາກອາກາດຫນາວ, ການສນວນກັນຕ້ອງຖືກຖອດອອກ. Arugula ແມ່ນແຂງແລະສາມາດທົນກັບອາກາດຫນາວໃນໄລຍະສັ້ນເຖິງ-7ºС.

ດິນທີ່ຢູ່ໃຕ້ arugula ແມ່ນຖືກປູກເປັນປະ ຈຳ ແລະວ່າບໍ່ເສຍຫຍ້າ. ຫຼັງຈາກຫົດນ້ ຳ ແລ້ວ, ດິນໄດ້ຖືກປອງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍບໍ່ພຽງແຕ່ຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແຕ່ຍັງປ້ອງກັນໃບຈາກການປົນເປື້ອນຂອງດິນໃນໄລຍະການຖອກນ້ ຳ ຕໍ່ໆໄປ. Mulch ດ້ວຍ humus ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຫຍ້າຟັກ. ຊັ້ນປໍແມ່ນເພີ່ມຂື້ນເທື່ອລະກ້າວ - ຈາກ 2 ຫາ 3 ຊັງຕີແມັດຂຶ້ນໄປ. ຕົ້ນໄມ້ທີ່ຢູ່ໃຕ້ພຸ່ມໄມ້ຖືກວາງໄວ້ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ໃບໄມ້ນອນຢູ່ໃນພື້ນທີ່ເປົ່າ.

ການເກັບກ່ຽວແລະເກັບຮັກສາຜົນລະປູກ

ການຕັດໃບຂອງ arugula ຄັ້ງ ທຳ ອິດແມ່ນປະຕິບັດດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງໃບ 8-12 ຊຕມ, ສ່ວນຕໍ່ໆໄປ, ຕາມຄວາມ ຈຳ ເປັນ. ໃນການເກັບກ່ຽວຄັ້ງສຸດທ້າຍຂອງມວນສີຂຽວ, ພືດຈະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ໃນຫ້ອງອົບເຢັນ, ແຕ່ບໍ່ເກີນ 7-8 ວັນ. ໃບໄມ້ທີ່ຖືກຕັດແມ່ນຖືກລ້າງ, ຖູຈາກຄວາມຊຸ່ມຊື້ນເກີນໄປ, ຫໍ່ດ້ວຍກະດາດຫນາຫຼືຟິມແລະວາງຢູ່ຊັ້ນລຸ່ມ.

ສວນ Arugula, ຫຼືຫວ່ານເມັດ Eruka (Eruca vesicaria).

ການຂະຫຍາຍພັນ arugula ໃນເຮືອນແກ້ວ

ໃນສະພາບເຮືອນແກ້ວ, arugula ສາມາດປູກໄດ້ຕະຫຼອດປີໂດຍການຫວ່ານແກ່ນຫຼືຜ່ານເບ້ຍ.

ການກະກຽມດິນ

ຖ້າດິນໃນເຮືອນແກ້ວບໍ່ໄດ້ຖືກທົດແທນເປັນເວລາດົນນານ, ທຸກໆວຽກທີ່ ຈຳ ເປັນແມ່ນເຮັດເພື່ອຂ້າເຊື້ອແລະຈໍ້າສອງເມັດດ້ວຍວັດຖຸຈຸລິນຊີທີ່ມີຊີວິດ (Baikal EM-1, Ekomik ໃຫ້ຜົນຜະລິດ, ແລະອື່ນໆ), ທ່ານສາມາດຫວ່ານຂ້າງແລະດ້ວຍຄວາມສູງຂອງຊີວະມວນ 10 ຊມ, ຂຸດລົງໃນດິນໂດຍການຂຸດມັນລົງເປັນຊັ້ນ 5-7 ຊມ. .

ຖ້າດິນຖືກປັບປຸງໃຫ້ເປັນລະບົບ, ການຂຸດຂຸມກໍ່ຈະຖືກປະຕິບັດ, ຖ້າ ຈຳ ເປັນກໍ່ຈະເຮັດ kemir ຫຼື nitrophoska ໃນອັດຕາ 15-25 g / sq. m ຕາລາງ.

ຫຼັງຈາກການຂຸດ, ດິນ ໜຽວ ກໍ່ຈະຖືກພັງລົງແລະຕຽງນອນກໍ່ຕັ້ງຂຶ້ນ. ສອງສາມມື້ຕໍ່ມາເຂົາເຈົ້າຫວ່ານແກ່ນ.

ການຫວ່ານເມັດ

ກ່ອນການຫວ່ານແກ່ນ, ດິນຈະຊຸ່ມ. ຫຼັງຈາກ 15-25 ຊັງຕີແມັດ, ການຕັດແຖວເກັດທີ່ມີຄວາມເລິກ 1.0 ຊມ.
ແກ່ນທີ່ຖືກຫວ່ານລົງໃນຄວາມເລິກ 0.5-1.0 ຊັງຕີແມັດ, ຫົດໃສ່ດິນແຫ້ງຢູ່ເທິງສຸດ. ການຫວ່ານເມັດແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍຮູບເງົາ.

ການດູແລ

ດ້ວຍການມາຮອດຂອງ ໜໍ່ ໄມ້ ທຳ ອິດຂອງ arugula, ຮູບເງົາຈະຖືກຍ້າຍອອກ. ດິນດັ່ງກ່າວບັນຈຸດິນວ່າງ, ໂດຍບໍ່ມີຫຍ້າ, ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ສ້າງຕັ້ງເປືອກດິນແຫ້ງ. ການຫົດນໍ້າໄດ້ຖືກປະຕິບັດເລື້ອຍໆ (ຫຼັງຈາກ 2 ມື້), ແຕ່ໃນສ່ວນນ້ອຍໆ (ໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຖ້ວມ). ແສງສະຫວ່າງແມ່ນກະແຈກກະຈາຍແຕ່ມີຄວາມສະຫວ່າງ. ການຕັດສີຂຽວຄັ້ງ ທຳ ອິດແມ່ນຖືກປະຕິບັດເມື່ອໃບໄມ້ເຕີບໃຫຍ່ເຖິງ 8-10 ຊມ, ຕໍ່ໄປນີ້ - ຖ້າ ຈຳ ເປັນ.

ເພື່ອໃຊ້ arugula ສົດເປັນເວລາດົນ, ການຫວ່ານແກ່ນສາມາດເຮັດຊ້ ຳ ໄດ້ພາຍຫຼັງ 10-15 ວັນຈົນເຖິງກາງເດືອນເມສາ.

ການຂະຫຍາຍພັນ arugula ຢູ່ເຮືອນ

ຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານສາມາດປູກພືດທີ່ມີສຸຂະພາບດີນີ້ຕະຫຼອດປີ, ໃຫ້ຄອບຄົວມີພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.

ການຂະຫຍາຍສະຫຼັດເຜັດແມ່ນດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຫ້ອງຄົວ. ບາງຄັ້ງກະຖັງ arugula ເຮັດເປັນທິວທັດ ທຳ ມະຊາດ ສຳ ລັບທີ່ຢູ່ອາໄສ. ວັດທະນະ ທຳ ແມ່ນວາງໃສ່ປ່ອງປ່ອງຢ້ຽມແລະຊາຍຝັ່ງທະເລແລະໃນຫ້ອງອື່ນໆ. ສະຫຼັດເຜັດຮັກແສງສະຫວ່າງສົດໃສ. ດ້ວຍການຂາດແສງ, ການເຮັດໃຫ້ມີແສງເພີ່ມເຕີມທີ່ມີໂຄມໄຟ fluorescent ຫຼື phytolamps ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ. ອຸນຫະພູມອາກາດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຫ້ອງແມ່ນ + 18 ... + 20ºС. ໃນອຸນຫະພູມທີ່ສູງຂຶ້ນ, ການອອກອາກາດໄດ້ຖືກປະຕິບັດ (ໂດຍບໍ່ມີການຮ່າງ), ພື້ນທີ່ອ້ອມຮອບແມ່ນຊຸ່ມຊື້ນຈາກເຄື່ອງປະລໍາມະນູທີ່ກະແຈກກະຈາຍ.

ການຫວ່ານແລະເບິ່ງແຍງ

ສຳ ລັບການຫວ່ານແກ່ນ arugula, ດິນສາມາດຊື້ໄດ້ທີ່ຮ້ານ (ດິນ "ສຳ ລັບຜັກ") ຫຼືກຽມເປັນອິດສະຫຼະໂດຍ ນຳ ໃຊ້ດິນ turfy, humus ແລະ sand ໃນອັດຕາສ່ວນ 2: 2: 1. ຊັ້ນຍ່ອຍທີ່ກຽມເອງຕ້ອງໄດ້ຂ້າເຊື້ອດ້ວຍວິທີ ໜຶ່ງ ທີ່ຍອມຮັບໂດຍທົ່ວໄປ.

ດິນທີ່ກຽມໄວ້ຫລືຊື້ແລ້ວແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍລິ້ນຊັກຂະ ໜາດ ນ້ອຍຫລືພາຊະນະບັນຈຸ. ເຮັດໃຫ້ດິນຊຸ່ມລົງແລະດໍາເນີນການຫວ່ານເມັດ ທຳ ມະດາດ້ວຍແຖວກວ້າງ 6-8 ຊມເຖິງຄວາມເລິກ 0.5-1.0 ຊມ, ປົກປິດການຫວ່ານດ້ວຍຮູບເງົາ. ຫຼັງຈາກ 4-6 ວັນ, ດ້ວຍການມາຮອດຂອງເບ້ຍໄມ້, arugula ເອົາຟິມແລະເອົາກ່ອງໃສ່ windowsill ຫຼືໃນບ່ອນອື່ນທີ່ສົດໃສພໍສົມຄວນ.

ອາກາດແຫ້ງແມ່ນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຜ່ານຕົວປະລໍາມະນູທີ່ດີ. ດິນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ສະ ເໝີ.

ໃນເວລາທີ່ປະກອບເປັນ 2 ໃບທີ່ແທ້ຈິງ, ເບ້ຍອ່ອນຂອງຕົ້ນອ່ອນແມ່ນຖືກ ນຳ ໄປປູກ / ຖອກ 1-2 ຕົ້ນໃສ່ໃນຖັງທີ່ແຍກຕ່າງຫາກຫຼືໃນຫ້ອງທີ່ມີການຈັດວາງເບ້ຍທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າ.

ໃນໄລຍະການປູກຂອງພືດ, ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຈັດຕັ້ງຊໍ່ດອກໄມ້. ພວກເຂົາຖືກຕັດອອກທັນທີ. ດ້ວຍການມາເຖິງຂອງດອກໄມ້, ໃບໄມ້ຂອງວັດທະນະ ທຳ ນີ້ຈະກາຍເປັນສີມ້ວງແລະໄດ້ຮັບຄວາມຂົມຂື່ນທີ່ບໍ່ ໜ້າ ພໍໃຈ. ປ່ອງທີ່ມີເບ້ຍສາມາດໃຊ້ ສຳ ລັບການຫວ່ານແກ່ນຕໍ່ໄປ. ການຫວ່ານແກ່ນຄືນ ໃໝ່ ແມ່ນ ດຳ ເນີນພາຍຫຼັງສອງອາທິດ.

ສວນ Arugula, ຫຼືຫວ່ານເມັດ Eruka (Eruca vesicaria)

ການປູກເບ້ຍ arugula

ຂ້າງເທິງ, ພວກເຮົາໄດ້ກວດກາການປູກ arugula ຈາກແນວພັນໃນສະພາບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ພື້ນທີ່ເປີດແປນ, ໃນເຮືອນແກ້ວແລະຢູ່ເຮືອນ. ພຸ່ມໄມ້ Arugula ຍຶດພື້ນທີ່ທີ່ກວ້າງຂວາງພໍສົມຄວນແລະເພື່ອໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງຂື້ນ, ມັນກໍ່ສາມາດປູກໄດ້ຜ່ານເບ້ຍ. ການຂະຫຍາຍຕົວຜ່ານເບ້ຍໄມ້ແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດທາງເສດຖະກິດຫຼາຍ:

• ພືດປະກອບເປັນຜົນຜະລິດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດ;
• ວິທີການກ້າເບ້ຍຈະຊ່ວຍປະຢັດເວລາໃນການເກັບກ່ຽວເມື່ອປູກຢູ່ບ່ອນຖາວອນ.

ມັນມີປະໂຫຍດຫລາຍໂດຍສະເພາະການປູກ arugula ຜ່ານເບ້ຍໃນເຂດຕ່າງໆທີ່ມີອາກາດຮ້ອນອົບເອົ້າເລີ່ມຕົ້ນ (ທ່ານສາມາດເກັບໄດ້ເຖິງສາມຄັ້ງດ້ວຍການເກັບກ່ຽວເຕັມ).

ອີງຕາມຂົງເຂດ, ແກ່ນ arugula ແມ່ນກ້າສໍາລັບເບ້ຍໃນທ້າຍເດືອນກຸມພາ - ຕົ້ນເດືອນມີນາແລະສືບຕໍ່ຫວ່ານແກ່ນດ້ວຍການພັກຜ່ອນສອງອາທິດຈົນຮອດກາງເດືອນເມສາ.

ການກະກຽມດິນ, ເງື່ອນໄຂການຫວ່ານແກ່ນແລະການກ້າແກ່ນແມ່ນຄືກັນກັບການປູກ arugula ຢູ່ເຮືອນ. ການຂ້າເຊື້ອເມັດ Arugula ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ການປະກອບດ້ວຍຕົນເອງຫຼືຊື້ຈາກພໍ່ຄ້າເອກະຊົນໃນທ້ອງຕະຫຼາດ.

ຫຼັງຈາກການສ້າງຕັ້ງ 2 ໃບທີ່ແທ້ຈິງແລ້ວ, ເບ້ຍກໍ່ເຊົາຕົວ:

• ຢູ່ໃນປ່ອງທີ່ມີຮູບແບບການລົງຈອດ (20-25 ຊຕມ - ໄລຍະຫ່າງແຖວ, 10-15 ຊມ - ຕິດຕໍ່ກັນ);
• ໃນຈອກ peat ແຍກຕ່າງຫາກ, ເຊິ່ງປູກດ້ວຍພືດໃນບ່ອນທີ່ຖາວອນ;
• ໃນຫມໍ້ແຍກຕ່າງຫາກຫຼືບັນຈຸອື່ນໆຂອງ 1-2 ພືດ.

ອາຍຸຂອງເບ້ຍໄມ້ arugula ສຳ ລັບປູກໃນສະຖານທີ່ຖາວອນແມ່ນ 25-28 ວັນ. ດິນຄວນອຸ່ນເຖິງອຸນຫະພູມ + 6 ... + 10ºС. ອຸນຫະພູມອາກາດຈາກ + 14-16ºСເຖິງ + 18-20ºС.

ປະມານຢູ່ໃນຂົງເຂດທີ່ອົບອຸ່ນ, ເບ້ຍໃນຖ້ວຍ peat ແຕ່ລະຄົນ (ສົ່ງຜົນໃຫ້ເກີດການບາດເຈັບ ໜ້ອຍ ໃນເວລາທີ່ປູກ) ແມ່ນປູກໃນພື້ນດິນໃນທ້າຍເດືອນມີນາ - ທົດສະວັດ ທຳ ອິດຂອງເດືອນເມສາ (ຂື້ນກັບການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການອົບອຸ່ນຂອງພາກຮຽນ spring ທີ່ບໍ່ຢຸດຢັ້ງ).

ໃນຂົງເຂດທີ່ ໜາວ ເຢັນ, ເບ້ຍໄມ້ arugula ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນທົດສະວັດ ທຳ ອິດຂອງເດືອນເມສາ, ແລະການປູກໃນພື້ນດິນແມ່ນ ດຳ ເນີນໄປໃນຊ່ວງເຄິ່ງເດືອນພຶດສະພາ.

ກ່ອນທີ່ຈະປູກ arugula ໃນບ່ອນຖາວອນ, ການປູກເບ້ຍແມ່ນເປັນສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວເບ້ຍໄມ້ຈະຖືກປູກຢູ່ໃນເຮືອນແກ້ວໃນຕອນແລງ, ໃນພື້ນທີ່ເປີດໃນຕອນບ່າຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ປັບຕົວເຂົ້າກັບສະພາບແວດລ້ອມ ໃໝ່ ໄດ້ດີຂື້ນ.

ແນວພັນ arugula ສຳ ລັບການປູກໃນລະດູຮ້ອນ

ໃນວັດທະນະ ທຳ ສວນ, ໄດ້ປູກ 2 ຊະນິດຂອງ arugula:

• ວັດທະນະ ທຳ (ການຫວ່ານແກ່ນ, ຫວ່ານເມັດ);
• ທໍາມະຊາດ, ເອີ້ນວ່າບັ້ງໄຟທໍາມະຊາດ, ອອກສອງເບື້ອງ - ບາງສ່ວນທີ່ອອກຈາກບາງສ່ວນ.

Arugula ແມ່ນພືດປະ ຈຳ ປີ, ແຕ່ໃນບັນດາແນວພັນສວນຍັງມີການປູກພືດສອງປີເທື່ອ ໜຶ່ງ. ຮາກທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນດິນຫຼັງຈາກການຕັດລະດູ ໜາວ ທີ່ຜ່ານມາພາຍໃຕ້ການພັກອາໄສເປັນການເກັບກ່ຽວພືດຜັກວິຕາມິນໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ສຳ ລັບສະພາບເຮືອນຊານໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ, ແນວພັນຕົ້ນແລະກາງຂອງ arugula ປະ ຈຳ ປີແມ່ນ ເໝາະ ສົມກວ່າ, ດັ່ງທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ຕໍ່ໄປນີ້.

ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ lettuce arugula olivetta - ຕົ້ນ, ຕັ້ງແຕ່ການແຕກງອກຈົນເຖິງການເກັບກ່ຽວສີຂຽວ 20-25 ວັນ. ຄວາມສູງແມ່ນ 20-25 ຊມ, ໃບມີຮູບຊົງເປັນຮູບຊົງ, ຮູບແບບທົ່ວໄປແມ່ນຮູບໄຂ່. ມີນ້ໍາ, ສີຂຽວອຸດົມສົມບູນ, ມີກິ່ນຫອມ. ລົດຊາດ mustard-nutty ກັບລົດຂົມຂົມ. ກິ່ນຫອມແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ອອກສຽງ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຕີລາຄາສູງຈາກພໍ່ຄົວ.

ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ lettuce arugula spartak - ຕົ້ນ, ຕັ້ງແຕ່ການແຕກງອກຈົນເຖິງການເກັບກ່ຽວສີຂຽວຕະຫຼອດ 24-28 ວັນ. ລະດັບຄວາມສູງຂອງຕົ້ນໄມ້ສູງເຖິງ 70 ຊຕມ, ດອກກຸຫລາບໃບຍາວ 18-22 ຊຕມ, ດອກກຸຫລາບຂອງໃບແມ່ນເຄິ່ງຂື້ນ. ໃບມີຮູບຊົງເປັນລ່ຽມ, ລຽບ. ສີຂຽວເຜັດ. ດອກຄຣີມ. ຄວາມຫລາກຫລາຍແມ່ນກ່ຽວກັບອາຫານ.

ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ lettuce arugula ໄຊຊະນະ - ລະດູກາງ, ຕັ້ງແຕ່ການແຕກງອກຈົນເຖິງການເກັບກ່ຽວສີຂຽວ 28-32 ວັນ. ພຸ່ມໄມ້ສູງເຖິງ 70 ຊມ, ໃບໄມ້ສູງ, ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ. ເຕົ້າຮັບແມ່ນຍົກສູງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ. ໃບກ້ຽງ, ມີຮູບຊົງ, ສີຂຽວອ່ອນ. ດອກຄຣີມ. ຄວາມຫລາກຫລາຍແມ່ນກ່ຽວກັບອາຫານ.

ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ lettuce ໂປugກເກີ arugula - ຕົ້ນສຸກ, ຈາກການແຕກງອກຈົນເຖິງການເກັບກ່ຽວສີຂຽວ 20-25 ວັນ. ຕົ້ນໄມ້ງ່າ, ສູງ 40-80 ຊມ. ໃບຂອງມັນຖືກຕັດອອກ, ໃບໃຫຍ່, ໂລດ, ສູງເຖິງ 20 ຊມ, ມີລົດຊາດຫອມຫວານ. ຮູບແບບເຖິງ 12 ໃບທີ່ຖືກຕັດໃນເຮືອນແກ້ວ, ສູງເຖິງ 28 ໃນພື້ນທີ່ໂລ່ງແຈ້ງ.

ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ lettuce arugula Lybed - ໄວທີ່ສຸດ, ຕັ້ງແຕ່ການແຕກງອກຈົນເຖິງການເກັບກ່ຽວສີຂຽວເວລາ 8-20 ວັນ. ໃບ ທຳ ອິດໂດຍບໍ່ຕັດໃບຂອງໃບ, ມີສີຂຽວປານກາງ. ແນວພັນທີ່ທົນທານຕໍ່ການຍິງ. ອີງຕາມຂົງເຂດ, ມັນສາມາດປູກໄດ້ໃນພື້ນທີ່ເປີດແລະປິດ.

ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ lettuce arugula sicily - ກາງລະດູ, ຈາກການແຕກງອກຈົນເຖິງການເກັບກ່ຽວສີຂຽວເວລາ 27-30 ວັນ. ພຸ່ມສູງເຖິງ 60 ຊມ. ໃບຂອງມັນມີຮູບຊົງຄ້າຍໆແລະມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆແລະມີກິ່ນຫອມ. ດອກມີສີເຫຼືອງ - ຂາວ, ມີດອກສີມ່ວງ. ໃນຄວາມຮ້ອນແລະໃນການລະເມີດລະບົບຊົນລະປະທານ, ແນວພັນແມ່ນມີການ ເໜັງ ຕີງຢ່າງໄວວາ.

ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ lettuce ລູກສອນຂອງ Arugula Cupid - ຊ້າປານກາງ, ຈາກການແຕກງອກຈົນເຖິງການເກັບກ່ຽວສີຂຽວ 35-38 ວັນ. ພຸ່ມໄມ້ສູງເຖິງ 20-30 ຊມດ້ວຍໃບໄມ້ແກະສະຫຼັກຍາວແຄບ. ດອກສີເຫຼືອງ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນ - ດອກໄມ້ຄ້າຍຄືກັນກັບດອກແຄນ.

ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ lettuce arugula Rococo - ຕົ້ນສຸກ, ຈາກການແຕກງອກຈົນເຖິງການເກັບກ່ຽວສີຂຽວ 20-25 ວັນ. ປະກອບເປັນຊຸດດອກໄມ້ໃບກວ້າງ (ສູງເຖິງ 18 ຊຕມ). ແຜ່ນໃບແມ່ນ serrated ຕາມແຄມຂອງ. ໃບມີລົດຊາດເຂັ້ມແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ດອກສີຂາວ.

ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ lettuce arugula corsica - ປານກາງ, ຈາກການແຕກງອກຈົນເຖິງການເກັບກ່ຽວສີຂຽວ 30-32 ວັນ. ດອກກຸຫຼາບເຄິ່ງໃບທີ່ໃຫຍ່, ສູງເຖິງ 60 ຊມ, ແມ່ນລັກສະນະຂອງໃບ. ໃບມີຮູບໃບແຄບ, ກ້ຽງ. ຮູບຊົງຂອງແຜ່ນແມ່ນມີຮູບຊົງລຽບ, ມີແຄມເປັນຮູບຊົງ. ດອກມີສີຂາວແລະມີຮົ່ມສີບົວ. ໃນຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມແຫ້ງແລ້ງ, ຄວາມຫລາກຫລາຍຊະນິດນີ້ລວດໄວ.

ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ lettuce arugula coltivata - ຕົ້ນສຸກ, ຈາກການແຕກງອກຈົນເຖິງການເກັບກ່ຽວສີຂຽວ 20-25 ວັນ. Rosette ຂອງໃບ dissected ຢ່າງແຂງແຮງສູງເຖິງ 10-15 ຊຕມໃນລະດັບຄວາມສູງ. ໃບມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ. ບັນຈຸນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນເພີ່ມຂື້ນ. ພວກມັນມີລົດເຂັນທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມພ້ອມກັບອາຫານທີ່ສົມບູນແບບ. ດອກຄຣີມ. ມັນຖືກໃຊ້ ສຳ ລັບການປູກຝັງໃນພື້ນທີ່ເປີດແລະປິດ.

ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ lettuce arugula Dikovina - ລະດູກາງ, ຕັ້ງແຕ່ການແຕກງອກຈົນເຖິງການເກັບກ່ຽວສີຂຽວ 22-25 ວັນ. ລະດັບຄວາມສູງຂອງພືດສູງເຖິງ 20 ຊຕມ, ໃບມີຮູບຊົງເປັນລ່ຽມ, ລຽບ, ລວບລວມເປັນໂລໂກ້ທີ່ສູງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ (18-20 ຊັງຕີແມັດ). ທົນທານຕໍ່ການຖ່າຍພາບ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ເວລາດົນຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງສານອາຫານຂອງສີຂຽວ.

ບົດຂຽນສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດກ່ຽວກັບລົດຊາດ, ແນວພັນທີ່ອົບຣົມຢູ່ປະເທດຣັດເຊຍ (ຍົກເວັ້ນແນວພັນອູແກຣນ Lybed ແລະແນວພັນ Koltivata ຂອງໂຮນລັງ). ແນວພັນໄວຫນຸ່ມທີ່ຂ້ອນຂ້າງຂອງການເລືອກພາສາລັດເຊຍ (ເຂົ້າໃນການຈົດທະບຽນຂອງລັດຂອງແນວພັນທີ່ບໍ່ມີກ່ອນປີ 2005-2010) ໄດ້ພິສູດຕົວເອງເມື່ອປູກໃນພື້ນທີ່ເປີດແລະປິດ. ເຕົ້າຮັບຍົກຂຶ້ນມາຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເກັບກ່ຽວພືດທີ່ສະອາດຂອງສີຂຽວ. ແນວພັນໃຫ້ຫຼາຍກ່ວາ 1,0-1,5 ຫາ 2.5 ກິໂລຂອງຜັກສີຂຽວຕໍ່ຕາແມັດ. ເນື້ອທີ່.

ສຳ ເລັດບົດຂຽນກ່ຽວກັບວິທີການປູກ arugula ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຄົນເຮົາບໍ່ສາມາດເມີນເສີຍຄຸນຄ່າຂອງມັນເປັນພືດອາຫານແລະຢາ.

ສວນ Arugula, ຫຼືຫວ່ານເມັດ Eruka (Eruca vesicaria).

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ arugula

ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງ arugula ກຳ ນົດຄຸນລັກສະນະທາງການຢາຂອງມັນ.

Arugula ບັນຈຸ:

• ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງວິຕາມິນຫຼາຍ - A, C, B9 ແລະອື່ນໆຈາກກຸ່ມ K, E, T, PP;
• ຊຸດຂອງອົງປະກອບຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກທີ່ ສຳ ຄັນ - ທາດໄອໂອດິນ, ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ແຄນຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ເຊເລນຽມ, ສັງກະສີ, ມັງກອນ, ທອງແດງ, ໂຊດຽມແລະອື່ນໆ;
• ສານ flavonoids ແລະສານຊີວະພາບມີຜົນດີຕໍ່ການເຜົາຜານເກືອ - ນ້ ຳ, ການເຮັດວຽກແລະສຸຂະພາບຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ເສີມສ້າງລະບົບປະສາດ, ມີຄວາມສາມາດໃນການເຜົາຜານໄຂມັນ, ໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະເພີ່ມ hemoglobin; Arugula ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໂດຍແພດໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍເປັນໂຣກເສັ້ນເລືອດແລະຄວາມດັນເລືອດສູງ.
• ຊາວອິຕາລຽນເອີ້ນວ່າ arugula ເປັນສະຫຼັດທອງ ສຳ ລັບຄຸນລັກສະນະການຮັກສາທີ່ດີເລີດໃນພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງບາງຊະນິດ, ຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງມະເລັງ, ພະຍາດເລືອດຈາງ, ການຂາດທາດໄອໂອດິນ, ຮັກສາຄວາມແຂງແຮງຂອງເພດຊາຍ (ພະຍາດຫົວໃຈ ທຳ ມະຊາດ), ແລະເພີ່ມພູມຕ້ານທານໃຫ້ກັບພະຍາດອື່ນໆອີກ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ.

ເອົາໃຈໃສ່! ການອີ່ມຕົວຂອງມວນສີຂຽວຂອງ arugula ດ້ວຍນໍ້າມັນທີ່ ສຳ ຄັນແລະສານ flavonoids ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ໄດ້. ສະນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ຈະກ້າວໄປສູ່ການໃຊ້ຢາທີ່ມີສານ arugula, ໃຫ້ປຶກສາທ່ານ ໝໍ.