ດອກຟ້າສີຟ້າ

ດອກຟ້າດອກໄມ້ສົດຊື່ນດີແທ້ໆ! ມັນເປັນຄວາມສົງສານທີ່ວ່າເວລາຂອງການລວບລວມຂອງພວກເຂົາແມ່ນສັ້ນຫຼາຍແລະມີຢູ່ແລ້ວໃນເດືອນສິງຫາມັນຍາກທີ່ຈະຊອກຫາເສື້ອກັນ ໜາວ ສີຟ້າທີ່ດີໃນປ່າ. ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ຊາຣາຊ່ວຍຊີວິດ - ວັດທະນະ ທຳ ໃນຍາມຄ່ ຳ ຄືນ ໃໝ່, ໝາກ ໄມ້ທີ່ຄ້າຍຄືກັບ ໝາກ ມີ້ປ່ານີ້ເພື່ອຊີມລົດຊາດ.

Saraha ຜັກ (Saracha edulis) ແມ່ນຊາວພື້ນເມືອງຂອງອາເມລິກາໃຕ້ຄ້າຍຄືກັບເວລາກາງຄືນ ດຳ. ນີ້ແມ່ນພຸ່ມໄມ້ຂະ ໜາດ ນ້ອຍ (ເຖິງ 30 ຊຕມ) ທີ່ກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານ. ໃນແຕ່ລະ internode, ສາຂາລໍາຕົ້ນຂອງມັນອອກເປັນສອງຍອດ, ແລະຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຂອງຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ, ດອກດ່ຽວທີ່ແຕກຕ່າງກັນຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ: ສູງເຖິງຊັງຕີແມັດ, ເສັ້ນຜ່າກາງ, ສີຂຽວສີເຫຼືອງ. ມັນແມ່ນ ສຳ ລັບພວກມັນວ່າດອກຊາຖືກແຍກອອກຈາກວັດຊະພືດໃນເວລາກາງຄືນ.

ຜັກ Saraha (Saracha edulis)

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Unripe ແມ່ນລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດ, ຍຶດງ່າທີ່ອ່ອນໆ, ແລະງ່າ, ສຸກງ່າຍ. ໃນສີ (ສີ ດຳ ທີ່ມີເຄືອບສີຂີ້ເຖົ່າແກມສີຟ້າອ່ອນ), ຮູບຊົງແລະລົດຊາດ, ມັນຄ້າຍຄືກັບດອກໄມ້ສີຟ້າປ່າ, ແຕ່ວ່າເມັດນ້ອຍໆຫຼາຍຊະນິດເຮັດໃຫ້ເນື້ອ ໝາກ ໄມ້ມີລົດຊາດອ່ອນນຸ້ມ.

ການຫຼົ່ນລົງຈະເຕີບໃຫຍ່ທັງໃນພື້ນທີ່ເປີດແລະໃນເຮືອນແກ້ວ. ແຕ່ໃນລະດູຮ້ອນທີ່ ໜາວ ເຢັນພາຍໃຕ້ທີ່ພັກອາໄສ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈະມີລົດຫວານແລະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ. ໃນສະພາບອາກາດທີ່ມີອາກາດຮ້ອນ, ຊາຣາແມ່ນປູກໄດ້ດີທີ່ສຸດໂດຍຜ່ານການກ້າເບ້ຍ, ເພາະວ່າມັນໃຊ້ເວລາ 100-120 ວັນນັບແຕ່ການແຕກງອກຈົນເຖິງການເກັບກ່ຽວ ໝາກ ໄມ້ທີ່ສຸກຄັ້ງ ທຳ ອິດ.

ຜັກ Saraha (Saracha edulis)

ແກ່ນກ້າໃນກາງເດືອນມີນາ. ເງື່ອນໄຂແລະທີ່ດິນແມ່ນຄືກັນກັບ ໝາກ ເລັ່ນ. ຕັ້ງແຕ່ຊ່ວງເວລາຂອງການສ້າງຕັ້ງສອງຄອກເຂົ້າໄປໃນໃບທີ່ແທ້ຈິງ ທຳ ອິດ, ອຸນຫະພູມຈະຖືກຫຼຸດລົງ (ໃນຕອນກາງຄືນເຖິງ 10-12 °, ໃນເວລາກາງເວັນ - 15-16 °) ແລະເບ້ຍແມ່ນຖືກເນັ້ນໃສ່.

ຢູ່ saraha, ຮາກຍ່ອຍຈະເຕີບໃຫຍ່ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ແລະເພື່ອໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ເຕີບໃຫຍ່ໄວ, ເມື່ອມັນເຊົາ, ພວກມັນຈະຜ່ານເຂົ້າໄປໃນ ໝໍ້ ໃຫຍ່ແລະປູກມັນຢູ່ບ່ອນຖາວອນ, ເຮັດໃຫ້ ລຳ ຕົ້ນເລິກລົງໄປຫາໃບລຸ່ມ. ໂດຍວິທີທາງການ, ພາຍໃຕ້ຮູບຊົງຈາກຮູບເງົາ, ລູກຫລານສາມາດປົ່ງຮາກອອກສູ່ດິນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ແລະທ່ານສາມາດຂະຫຍາຍພັນພືດໄດ້ຢ່າງໄວວາດ້ວຍພຽງແຕ່ສອງສາມພຸ່ມໄມ້ຂອງເບ້ຍ.

ຜັກ Saraha (Saracha edulis)

ປູກ 4-5 ຕົ້ນໃສ່ພື້ນທີ່ 1 ຕາແມັດ. ພວກເຂົາບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ, ແຕ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນສະດວກໃນການເລືອກ ໝາກ ໄມ້, ມັນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ມັດ ລຳ ຕົ້ນໃສ່ທ່ອນໄມ້.

ຊາຣາຮາໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກພະຍາດແລະສັດຕູພືດຊ້າ, ແຕ່ຕາຍຍ້ອນອາກາດ ໜາວ (3-5 ອົງສາ). ເພາະສະນັ້ນ, ເພື່ອເລັ່ງການສຸກ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາ ໜໍ່ ຂ້າງທັງ ໝົດ ຂ້າງລຸ່ມຂອງຂີດ ທຳ ອິດ, ແລະປອກຍອດໃນຕົ້ນເດືອນສິງຫາ. ດອກໄມ້ຊາຣາແລະອອກ ໝາກ ຈົນຮອດອາກາດ ໜາວ, ໃຫ້ ໝາກ ໄມ້ປະມານ ໜຶ່ງ ກິໂລຈາກພຸ່ມໄມ້. ພວກເຂົາສາມາດຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອປະດັບປະດາຂອງເຂົ້າ ໜົມ, ພຽງແຕ່ກິນສົດຫລືເພື່ອເຮັດເປັນ compote ແລະ jam ຈາກ sarah.

ວັດສະດຸທີ່ ນຳ ໃຊ້: