ເກືອບວ່າທຸກຄົນໃນໂລກມັກກິນ, ສະນັ້ນສູດອາຫານຫຼາຍລ້ານສູດທີ່ຖືກສ້າງຂື້ນເພື່ອຊ່ວຍແມ່ບ້ານ. ປະຊາຊົນຫຼາຍຄົນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງເຫັດຫອຍນາງລົມ, ແຕ່ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ສະຫຼາດຈະບໍ່ ທຳ ຮ້າຍໃຜ.
ເບິ່ງຕື່ມ: ສູດ ສຳ ລັບແກງເຫັດແຫ້ງ!
ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກນີ້ຖືວ່າມີຄວາມປອດໄພແທ້ໆ ສຳ ລັບອາຫານ, ຍ້ອນວ່າມັນຖືກປູກຂຶ້ນເອງ. ມັນບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຊິ່ງມັກຈະຢູ່ໃນບັນຍາກາດແລະມັນຍັງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຫັດຫອຍນາງລົມມີລົດຊາດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. ພວກມັນຄວນຈະມີຮູບຮ່າງຄ້າຍຄືກັນເກືອບບໍ່, ມີກິ່ນທີ່ບໍ່ມີກິ່ນ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍຈາກພາຍນອກແລະຈຸດດ່າງ ດຳ.
ຄວາມລັບຂອງອາຫານຫວ່າງເຫັດ savory
ຜູ້ໃດທີ່ບໍ່ຍອມຮັບວ່າເຫັດອ້ອຍເປັນເຫັດທີ່ມີລົດຊາດຜິດປົກກະຕິແລະມີທາດ ບຳ ລຸງ? ຍ້ອນຄວາມຄ່ອງແຄ້ວຂອງມັນ, ພວກມັນ ເໝາະ ສຳ ລັບການດອງ, ເກືອ, ແກງແລະອາຫານຫລັກ. ໃຊ້ເປັນການຕື່ມໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ, ໃນສະຫຼັດແລະທອດທອດປະຊຸມສະໄຫມ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນຕ້ອງມີແນວຄວາມຄິດທີ່ຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງເຫັດນາງລົມ.
ຕົວຢ່າງເກົ່າບໍ່ຄວນກິນ. ພວກມັນຂ້ອນຂ້າງເຄັ່ງຄັດແລະມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ ໜ້າ ເບື່ອ
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດອາຫານຫວ່າງທີ່ດີເລີດ, ບັນດາລະດູການຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ມັນ:
- pepper ດິນຂາວຫຼືສີດໍາ;
- ຜັກທຽມ
- oregano;
- ໃບປະເຊີນຫນ້າ;
- fenugreek;
- nutmeg;
- marjoram.
ເຄື່ອງເທດຊຸດນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຄົ້ນພົບລົດຊາດຂອງເຫັດໃນຮູບແບບ ໃໝ່ ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງອາຫານ. ຕາມກົດລະບຽບ, ເຄື່ອງເທດໄດ້ຖືກໃສ່ໃນອາຫານວ່າງຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍຂອງການກະກຽມ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ພວກມັນຈະສູນເສຍກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດຂອງມັນ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງເຫັດໄຂ່ອ້ອຍເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຂາດຄຸນສົມບັດ? ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ເປັນປະໂຫຍດບໍ່ຫຼາຍປານໃດຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສ້າງທັກສະທີ່ແທ້ຈິງ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດດ້ວຍນ້ ຳ ທີ່ ກຳ ລັງແລ່ນ, ແລະຝຸ່ນທີ່ເຫັນໄດ້ຈະຖືກ ກຳ ຈັດອອກ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາຂົ້ວທີ່ເລິກດ້ວຍນ້ ຳ ມັນມະກອກຫລືຜັກ ໜ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຫັດຫອຍນາງລົມໄດ້ຖືກວາງຢູ່ບ່ອນນັ້ນຢ່າງລະມັດລະວັງ. ປະມານ 15 ນາທີ.
ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດຂອງເຫັດ, ຜັກບົ່ວສາມາດປະສົມອອກກ່ອນຂົ້ວ. ຫນ້າທໍາອິດ, ຕ່ອນຟັກງາມນ້ໍາຮ້ອນ 10 ນາທີ. ເມື່ອຄວາມຂົມຂື່ນຫາຍໄປ, ນ້ ຳ ກໍ່ໄຫຼອອກ. ຕື່ມເຄິ່ງບ່ວງກາເຟສົ້ມ, ນໍ້າຕານ, ເຄື່ອງເທດ. ອີກ 15 ນາທີແລະຜັກບົ່ວແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ມີສູດອາຫານລາຍລະອຽດທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສູງ ສຳ ລັບວິທີການປຸງແຕ່ງເຫັດນາງລົມ.
ໃນຄີມສົ້ມ
ຜະລິດຕະພັນໂດຍອີງໃສ່ 6 ເຄື່ອງບໍລິການນ້ອຍໆ:
- ຄີມສົ້ມປະມານ 400 ກຼາມ;
- 2 ຫຼື 3 ຜັກບົ່ວ;
- ເກືອ;
- pepper;
- ໃບປະເຊີນຫນ້າ;
- ນ້ ຳ ມັນມະກອກຫລືຜັກ;
- ເຫັດຫອຍນາງລົມ 1 ກິໂລ.
ຕັດຜັກບົ່ວເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ຈຸ່ມລົງໃນຖ້ວຍທີ່ມີໄຂມັນຜັກທີ່ອົບອຸ່ນ. ຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ.
ເຫັດຖືກຟັກໃນຮູບແບບຂອງເຟືອງ, ຫລັງຈາກນັ້ນ, ພວກມັນຖືກວາງໃສ່ຖັງທີ່ມີຄວາມຮ້ອນແລະເຕົາປະມານ 5 ນາທີ.
ຊັ້ນບາງໆຂອງຜັກບົ່ວຂົ້ວຖືກກະຈາຍຢູ່ໃນຮູບແບບຈາກເຕົາອົບເພື່ອປົກຄຸມພື້ນຜິວທັງ ໝົດ. ເຫັດ Oyster ຖືກວາງຢູ່ເທິງສຸດຂອງມັນ. ຕື່ມເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, laurel. ງາມຄີມສົ້ມ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງປະກອບເປັນລະດັບຂອງອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງ. ເທິງ - ຄີມສົ້ມ. ແບບຟອມຖືກຈັດໃສ່ໃນເຕົາອົບປະມານ 50 ນາທີ.
ອຸນຫະພູມຄວນຢູ່ປະມານ 200 ອົງສາ.
ໃນພາສາເກົາຫຼີ
ຊຸດສິນຄ້າ:
- ເຫັດຫອຍນາງລົມ 1 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວຫຼາຍ;
- ແຄລອດ;
- ຜັກທຽມ
- ເກືອ;
- ເຄື່ອງເທດ (ດິນ pepper ສີແດງ, ຫົວຜັກທຽມ, laurel);
- ເຄື່ອງເທດແຫ້ງ;
- ້ໍາຕານ
- ສົ້ມ (5%).
ເຫັດສົດຖືກລ້າງດ້ວຍນ້ ຳ ສະອາດ, ມັກຢູ່ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນ. ເອົາຊາກເສດເຫຼືອທີ່ເບິ່ງເຫັນ, ສ່ວນທີ່ແຂງແລະຕັດອອກເປັນລອກຫລືເປັນກ້ອນ. ວາງໄວ້ໃນແຊ່ເລິກ, ຖອກດ້ວຍແຫຼວ, ຕື່ມ laurel, ຫົວຜັກທຽມ. ປະມານ 20 ນາທີ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນດີເລີດ, ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນບໍ່ຕ້ອງຍ່ອຍມັນ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ມັນແຂງກ່ວາອ່ອນແລະບໍ່ສຸກກັບລົດຊາດ.
ເຫັດຫອຍນາງລົມຮ້ອນແມ່ນຖືກລົງໃສ່ຊອດຫລື colander ເພື່ອໃຫ້ພວກມັນລະບາຍ. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລານີ້, ຜັກທຽມຖືກຂົ້ວແລະຜັກບົ່ວຖືກຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
ເຫັດທີ່ເຢັນໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ໃນຖັງທີ່ກວ້າງຂວາງ. ລະດູການທີ່ມີ marinade, ປະກອບມີສົ້ມ, ນໍ້າຕານແລະເຄື່ອງເທດ. ຕື່ມເກືອ, ໂດຍສອດຄ່ອງກັບຄວາມມັກ, ຜັກບົ່ວຟັກ, ຜັກທຽມ, ແຄລອດ. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແມ່ນເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນໄວ້ 24 ຊົ່ວໂມງ.
ຮັບໃຊ້ອາຫານຄ່ ຳ, ປະສົມແມ່ນເຮັດດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ. ທ່ານສາມາດ sprinkle ກັບຜັກບົ່ວຂຽວຟັກ.
ແກງອາຊີ
ແຕ່ງກິນອາຫານເຍື່ອງ ທຳ ອິດ, ບ່ອນທີ່ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນເຫັດຫອຍນາງລົມ, ຕ້ອງການຄວາມສົນໃຈເປັນພິເສດ. ໂດຍບໍ່ມີເຫດຜົນ, ຄົນທີ່ມີຄວາມຮູ້ເວົ້າວ່າ: "ທິດຕາເວັນອອກແມ່ນເລື່ອງທີ່ລະອຽດອ່ອນ." ການເຂົ້າຫາປະເດັນດັ່ງກ່າວຢ່າງຈິງຈັງ, ໃຫ້ພະຍາຍາມພິຈາລະນາຄວາມລັບຂອງການປຸງອາຫານອາຊີ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຕ້ອງການ:
- ເຫັດ oyster;
- ເຂົ້າຫຼືເຂົ້າປຽກທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ;
- fillet ໄກ່ແລະ broth;
- ນ້ ຳ ມັນພືດ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ;
- pepper ລະຄັງ;
- ຂີງ
- ຜັກທຽມ
- ໝາກ ນາວ
- ເກືອ;
- pepper;
- anise ດາວ;
- ນ້ ຳ ຊອດ.
ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງຂະບວນການ, ຫມາກພິກ, ຂີງຖືກປອກເປືອກແລະຕັດເປັນເສັ້ນດ່າງ. ເຫັດແລະຊີ້ນໄກ່ຕັດເປັນບາງສ່ວນ.
ຟັກຜັກທຽມ.
ໄຂມັນຜັກແມ່ນຖອກລົງໃນ ໝໍ້ ທີ່ຮ້ອນ. ເຫັດ Oyster ທີ່ມີລະດູການຟັກກະຈາຍຢູ່ໃນມັນ. ຈືນປະມານ 5 ນາທີ, ຈົນກ່ວານ້ໍາຈະປາກົດ. ຖິ້ມໄກ່ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມແລະລຽບໆຈົນກ່ວາແຫຼວໄດ້ລະເຫີຍຫມົດ.
ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນນ້ ຳ ສະລັດ, ໝາກ ພິກໄທ, ໝາກ ດາວ. ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຖືກໂອນເຂົ້າຫຸ້ນໄກ່, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມລ່ວງ ໜ້າ.
ຕົ້ມເຂົ້າຈ້າວໃສ່ນ້ ຳ ເກືອ. ຈຸ່ມນ້ ຳ ມັນໃສ່ເຂົ້າຕົ້ມກັບໄກ່ແລະເຫັດ. ບີບນ້ ຳ ໝາກ ນາວໃສ່ໃນນັ້ນ, ຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວຟັກແລະປະສົມເຂົ້າກັນ. ແກງອາຊຽນສາມາດຮັບປະທານອາຫານທ່ຽງໄດ້.
ຂໍ້ ກຳ ນົດທີ່ ຈຳ ເປັນແມ່ນການ ກຳ ຈັດສິ່ງທີ່ມີກິ່ນແຮງຈາກດາວ. ກ່ອນອາຫານການກິນ, ແຊ່ອາຫານຢ່າງ ໜ້ອຍ 15 ນາທີ.
"masterpiece" ດອງ
ບາງຄັ້ງໃນຄ່ ຳ ຄືນທີ່ ໜາວ ເຢັນຂ້ອຍກໍ່ຢາກທົດລອງສິ່ງທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ຜູ້ໃດຈະປະຕິເສດຖ້າລາວຖືກ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງເຫັດຫອຍນາງລົມ? ເກືອບວ່າບໍ່ມີໃຜເລີຍ, ແມ່ນແຕ່ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ມັກ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານທີ່ເປັນ“ ຝີມື” ໃນເວລາພຽງ 24 ຊົ່ວໂມງ. 
ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນທີ່ ກຳ ນົດໄວ້ (ອີງຕາມເຫັດ 1 ກິໂລ):
- ເຫັດຫອຍນາງລົມສົດ;
- ນ້ ຳ 600 ກຣາມ;
- 2 tbsp. ບ່ວງເກືອ;
- 1 tbsp. ບ່ວງ້ໍາຕານ;
- 4 tbsp. ບ່ວງຂອງສົ້ມ;
- laurel;
- pepper (ຣາວກັບແກະ) ແລະຫົວຜັກທຽມ, ຢ່າງຫນ້ອຍ 6 ຊິ້ນຂອງແຕ່ລະລະດູ;
- dill ແຫ້ງໃນລໍາຕົ້ນ;
- ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ;
- ນ້ ຳ ມັນຜັກ 1 ບ່ວງແກງ.
ເຫັດສົດແມ່ນຖືກຕັດຈາກຊໍ່ຕົ້ນຕໍ, ກຳ ຈັດພື້ນຖານທີ່ແຂງ. ລ້າງ, ເອົາໃສ່ ໝໍ້, ຕື່ມເຄື່ອງເທດ, ໃຫ້ນ້ ຳ ແລະເອົາໄຟ. ເມື່ອນໍ້າແຫຼວຕົ້ມລົງ, ໃຫ້ຕື່ມສ່ວນປະສົມກັບນໍ້າສົ້ມ, ສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນປະມານ 25 ນາທີ.
ເຫັດ Oyster ແມ່ນວາງຢູ່ໃນກະປ.ອງ. ພື້ນທີ່ຫວ່າງແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍ brine, ເຮັດໃຫ້ຫ້ອງນ້ອຍ ສຳ ລັບໄຂມັນຜັກ. ຖັງຖືກຈັດໃສ່ໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນຫລືຕູ້ເຢັນ. ໃນມື້ ໜຶ່ງ, ອາຫານວ່າງແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ.
ໃນຖານະເປັນການສະແດງການປະຕິບັດ, ເຫັດ oyster ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະສູດຕ່າງໆແມ່ນມີເຖິງແມ່ນວ່າແມ່ບ້ານທີ່ບໍ່ມີປະສົບການ. ເພື່ອວ່າພວກເຂົາຈະຢູ່ໃນໂຕະກິນເຂົ້າສະ ເໝີ, ພວກເຂົາສາມາດປູກໄດ້ຢ່າງອິດສະຫຼະ.
ເຫັດ "ສວນ" ໃນຊັ້ນໃຕ້ດິນ
ເພື່ອເກັບກ່ຽວຜົນຜະລິດໄດ້ 365 ວັນຕໍ່ປີ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຮູ້ພື້ນຖານຂອງວິທີການປູກເຫັດນາງລົມ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ສິ່ງນີ້ບໍ່ຍາກຖ້າທ່ານເຮັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ງ່າຍໆ. ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມຫ້ອງທີ່ microclimate ທີ່ຫມັ້ນຄົງຄວນໄດ້ຮັບການຮັກສາ. ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນບໍ່ສູງກວ່າ 20 ອົງສາ, ບໍ່ຕໍ່າກວ່າ 10. ຄວາມຊຸ່ມຢູ່ໃນລະດັບ 85 - 90 ເປີເຊັນ. ຄວາມສະອາດ. ບໍ່ຄວນມີສັດຕູພືດແລະແມ່ພິມຢູ່ເທິງຝາ. ເພື່ອບັນລຸເປົ້າ ໝາຍ ຂອງທ່ານ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງໄດ້ ທຳ ຄວາມສະອາດທົ່ວໄປຂອງຊັ້ນໃຕ້ດິນແລະການຂ້າເຊື້ອ.
ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນການຊື້ຊັ້ນຍ່ອຍພິເສດໃນກະເປົາ ສຳ ລັບເຫັດຫອຍນາງລົມ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ມີການປຸງແຕ່ງຕື່ມອີກ. ທາງເລືອກຕໍ່ໄປນີ້ໃຊ້ໄດ້:
- Hydrothermia ແມ່ນການໃຊ້ນ້ ຳ ຮ້ອນ.
- Pasteurization - ຊັ້ນໃຕ້ດິນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມແມ່ນຖືກລະເບີດອອກດ້ວຍອາຍ.
- Xerothermy - ດິນແຫ້ງຖືກຖອກລົງດ້ວຍອາຍຮ້ອນ.
ຂໍຂອບໃຈສໍາລັບການນີ້, ຊັ້ນໃຕ້ດິນເຕັມໄປດ້ວຍອົກຊີເຈນແລະກາຍເປັນ friable ຫຼາຍ. ມັນຈະພັດທະນາລະບົບຮາກຂອງເຊື້ອເຫັດຢ່າງສົມບູນ.
mycelium ເຫັດ oyster ທີ່ໄດ້ມາກ່ອນແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນດິນໃນຊັ້ນນ້ອຍໆ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ດິນ 6 ຊຕມ - 0.5 ຊຕມຂອງເຫັດເຫັດ. ລະດັບສູງສຸດຕ້ອງປົກຄຸມຢູ່ເທິງແຜ່ນດິນໂລກ. ກະເປົາຖືກຜູກມັດ, ປ່ອຍໃຫ້ຮູນ້ອຍຢູ່ດ້ານເທິງ. ໃນລັກສະນະທີ່ແປກປະຫຼາດ, ຕັດເຖິງ 2 ຊຕມແມ່ນເຮັດ, ທຸກໆ 15 ຊຕມແລະຖືກວາງຢູ່ໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນ. 
ໄລຍະເວລາຂອງບ່ອນທີ່ໃຊ້ເວລາປະມານສູງສຸດ 15 ມື້.
ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງຄວນຈະຈາກ 18 ເຖິງ 22 ອົງສາ, ມີລະບາຍອາກາດເປັນປົກກະຕິ.
ໃນວັນທີ 4, ເມັດສີຂາວຂອງ mycelium ປາກົດ, ເຊິ່ງໃນທີ່ສຸດກໍ່ຈະເຈາະເຂົ້າໄປໃນຄວາມ ໜາ ຂອງດິນທັງ ໝົດ. ເພື່ອປູກເຫັດນາງລົມໄດ້ຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ, ໃນຕອນທ້າຍຂອງໄລຍະເວລາບ່ອນ, ຂັ້ນຕອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນໃຫ້ຕ່ ຳ ສຸດ 10 ອົງສາ;
- ເຮັດໃຫ້ມີແສງສະຫວ່າງຢ່າງ ໜ້ອຍ 10 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້;
- ການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄວາມຊຸ່ມທຽມໂດຍການສີດຝາແລະພື້ນເຮືອນຂອງຫ້ອງ;
- ອອກອາກາດ (4 ຄັ້ງຕໍ່ມື້).
ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ແຫຼວເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນໃຕ້ດິນເພື່ອບໍ່ເປັນຜົນກະທົບຕໍ່ການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອລາ.
ຖ້າທຸກຢ່າງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບ, ໃນໄວໆນີ້ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງຕົ້ນໄມ້ ໃໝ່ ຈະປາກົດຢູ່ໃນບ່ອນໂມ້. ພາຍໃນ 15 ວັນ, ໝາກ ໄມ້ຈະນັບມື້ນັບຫຼາຍຂຶ້ນເຊິ່ງຈະພັດທະນາຢ່າງໄວວາ, ກາຍເປັນ“ ດອກໄມ້” ທີ່ສວຍງາມ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະລວບລວມພວກມັນໂດຍບໍ່ມີການຕັດ, ແຕ່ລອກຈາກພື້ນດິນ. ຮູບຖ່າຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຫັດອ້ອຍທີ່ສວຍງາມທີ່ປູກຢູ່ໃນຊັ້ນໃຕ້ດິນ.
ເມື່ອຄື້ນຂອງການເກັບກ່ຽວຄັ້ງ ທຳ ອິດຜ່ານໄປ, ທ່ານຄວນລະບາຍອາກາດໃນຫ້ອງ. ຫຼັງຈາກ 2 ອາທິດ, ໜໍ່ ໃໝ່ ຈະອອກມາ. ຫຼັກການຂອງການປະຕິບັດງານແມ່ນຄືກັນ: ອຸນຫະພູມ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຄວາມສະຫວ່າງ, ການເກັບກ່ຽວ ໝາກ ໄມ້. ມັນອາດຈະມີໄລຍະເວລາດັ່ງກ່າວຫຼາຍຄັ້ງ. ໃນເວລາທີ່ເຫັດຕັນບໍ່ໃຫ້ຫມາກ, ພວກມັນຈະຖືກທົດແທນໂດຍຄົນອື່ນ. ຊັ້ນຍ່ອຍທີ່ໃຊ້ແລ້ວແມ່ນປຸຍທີ່ປະເສີດ ສຳ ລັບພື້ນທີ່ສ່ວນຕົວຂອງກະທ່ອມ. ຕາມທີ່ທ່ານເຫັນ, ການປູກເຫັດນາງລົມດ້ວຍຕົນເອງ, ທຸກຄົນສາມາດເຮັດໄດ້. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນຕ້ອງມີຄວາມປາຖະ ໜາ, ຕັ້ງເປົ້າ ໝາຍ, ກະ ທຳ ແລະສະແດງຄວາມອົດທົນ.
