ຫຼັງຈາກມື້ເຮັດວຽກ, ຂ້ອຍຕ້ອງການຮັບປະທານອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ແຊບ, ແຕ່ມີການປະຕິບັດບໍ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງບໍ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບແກງຊີດກັບເຫັດເນີຍແຂງ. ຄົນສຸດທ້າຍສາມາດຊື້ຕາມທາງເຮືອນແລະໃນເວລາບໍ່ເທົ່າໃດນາທີທ່ານສາມາດເຮັດແກງແຊບ.
ອ່ານ: ສູດແກງເຫັດແຫ້ງ!
ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ເຫັດ
ສູດອາຫານແຊບ ສຳ ລັບແຊບຊີດກັບເຫັດແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການໃຊ້ໄສ້ກອກທີ່ມີກິ່ນ. ແທນທີ່ຈະ, ພວກເຮົາຈະຮັບເອົາ champignons ແລະ voila, ຫຼັງຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຄ່ໍາຮ້ອນໃນຕາຕະລາງ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການຈາກຜະລິດຕະພັນແມ່ນ: ເຫັດ 0,15 ກິໂລ, ມັນຝະລັ່ງ 2 ໜ່ວຍ, ຫົວຜັກທຽມ 1 ໜ່ວຍ ແລະຜັກບົ່ວ, ເນີຍຄີມ 0,1 ກິໂລ, ຖັງໃສ່ເຫັດ 1 ກ້ອນ, ນ້ ຳ ມັນມະກອກເລັກນ້ອຍແລະຮາກແຫ້ງ.
ເພື່ອປອກເປືອກຊີດໃຫ້ດີ, ພວກມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາໃສ່ຕູ້ແຊ່ໄວ້ຊົ່ວຄາວ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ຖອກນ້ ຳ ໃສ່ ໝໍ້ ແລະເອົາໃສ່ເຕົາໄຟເພື່ອຕົ້ມ, ໂດຍໄດ້ປິດຝາປິດໄວ້ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້.
- ໃນຊ່ວງເວລານີ້, ກະກຽມຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທັງ ໝົດ. ປອກເປືອກ, ລ້າງແລະຕັດມັນຕົ້ນອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.
ຕົ້ມ, ລາວຈະໃຫ້ແກງທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ. - ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຟັກໃຫ້ລະອຽດ.
- ຈືນຜັກບົ່ວໃນມັນເບີຈົນກ່ວາອ່ອນ.
- ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງແຄລອດແລະໃສ່ໃນແຊ່, ທັນທີທີ່ຜັກບົ່ວເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໄດ້ຮັບສີທອງ.
- ລ້າງເຫັດແລະຕັດເປັນຕ່ອນ.
- ເມື່ອນ້ ຳ ຕົ້ມແລ້ວ, ເອົາເຫັດທີ່ແຊລົງໄວ້. ຫຼັງຈາກຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ - ມັນຕົ້ນ.
- ຕົ້ມເນື້ອໃນຂອງແຊ່ຫຼັງຈາກຕົ້ມປະມານ 2-3 ນາທີ, ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນລົງແລະເພີ່ມສ່ວນປະສົມຂອງຜັກບົ່ວ.
- ໃສ່ເນີຍຄີມທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູໃສ່ແກງແລະເຮັດໃຫ້ມັນລະລາຍ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະກະຕຸ້ນ.
- ປັ່ນແລະຖອກຖ້ວຍ bouillon, ເຄື່ອງເທດ.
- ຕົ້ມແກງປະມານເຄິ່ງນາທີ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ແຊ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາປິດ.
ຕົ້ມ, ລາວຈະໃຫ້ແກງທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ.
ຫລັງຈາກໄຕມາດ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ, ທ່ານສາມາດໂທຫາຄອບຄົວຂອງທ່ານຢູ່ໂຕະ.
ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ທີ່ມີເຫັດແລະ broccoli
Broccoli ຕົວເອງມີລົດຊາດແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີ. ການຕື່ມພວກມັນໃສ່ແກງເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດເຜັດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເບິ່ງຫນ້າສົນໃຈ: ເກາະດອນສີຂຽວຕໍ່ກັບຄວາມເປັນມາຂອງອາຫານສີຂາວທີ່ ໜາ.
ຕ້ອງການເຮັດແກງໃຫ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍກວ່າເກົ່າບໍ? ຕື່ມ croutons ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ, ແລະຜັກທຽມເລັກນ້ອຍໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ອີງຕາມສູດ ສຳ ລັບເຮັດແກງຊີດກັບຊີດຊີດແລະເຫັດ, ທ່ານຈະຕ້ອງການ: ກະລໍ່າປີ 0,2 ກິໂລ, ຫົວມັນຝະລັ່ງ 2 ໜ່ວຍ, ປະລິມານເຫັດເທົ່າກັນ, ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ 0,15 ກິໂລ, ຊໍ່ກະທິ, 3 ກໍາມັນເບີແລະເຄື່ອງເທດ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ
- ລ້າງ, ປອກເປືອກ, ແລະຕັດຫົວມັນຕົ້ນອອກເປັນກ້ອນ.
- ເຫັດ, ຖ້າສະອາດ, ເຊັດໃຫ້ດີດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ. ລ້າງຕົວຢ່າງທີ່ເປື້ອນ, ຂູດດ້ວຍມີດ. ຕັດເປັນທ່ອນ.
- ຕົ້ມນ້ ຳ ໃສ່ ໝໍ້, ເກືອແລະມັນຝະລັ່ງຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ, ຈາກນັ້ນເອົາ broccoli.
- ໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນ, ຈືນເຫັດຈົນກ່ວາແຜ່ນສີທອງຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນ.
- ສົ່ງເນື້ອໃນຢູ່ໃນຄຸ້ມບ້ານໃຫ້ມັນຕົ້ນ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາເນີຍຄີມທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູເຂົ້າໄປໃນແກງ, ຊ່ວຍໃຫ້ມັນລະລາຍຫມົດ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານເພີ່ມ dill ຟັກ, ຕົ້ມປະມານຫນຶ່ງນາທີ, ກວມເອົາແລະປິດ.
ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນອາຫານ.
ແກງເຫັດກັບໄກ່ແລະຊີດ
ແມ່ບ້ານທີ່ບໍ່ມີປະສົບການຫຼາຍຄົນມັກຈະສົງໄສວ່າວິທີປຸງແຕ່ງແກງຊີດກັບເຫັດ, ເນີຍແຂງແລະໄກ່. ຕົວເລືອກນີ້ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດຫຼາຍ ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ. Oddly ພຽງພໍ, ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນວ່າລາວແມ່ນຂ້ອນຂ້າງພໍໃຈ. ນີ້ບໍ່ໄດ້ຄິດໄລ່ກິ່ນຫອມທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈແລະ ໜາ ແໜ້ນ.
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ແກງທີ່ສົມບູນແບບ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຕົ້ນຕໍ - ເນີຍແຂງຄວນຖືກລະລາຍຫມົດ.
ເພື່ອເຮັດແກງຊີດກັບເຫັດທ່ານຕ້ອງມີຢູ່ໃນມື: ໄກ່ປະມານ 0,2 ກິໂລ, ຫົວມັນຝະລັ່ງ 0.3 ກິໂລກຣາມ, ຫົວຜັກບົ່ວ 0,15 ກິໂລ, ຜັກບົ່ວປຸງແຕ່ງ 2 ໜ່ວຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຕ້ອງການ 1 tbsp. ມັນເບີແລະເຄື່ອງເທດ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ລ້າງແລະຕົ້ມຊີ້ນໄກ່ໃສ່ໃນນ້ ຳ ເກືອ.
- ພ້ອມດຽວກັນນັ້ນ, ກະກຽມສິນຄ້າທີ່ເຫຼືອ. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ.
- ລ້າງແຊມປຽນ, ຂູດດ້ວຍມີດ, ຕັດຊິ້ນສ່ວນສ່ວນລຸ່ມຂອງຂາແລະຕັດເປັນທ່ອນ.
- ລ້າງຫົວມັນຝະລັ່ງ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ.
- ຕັດໄກ່ຕົ້ມແລະເຢັນລົງໃນຊອຍ.
- ເອົານ້ ຳ ມັນອຸ່ນລົງໃນ ໝໍ້ ແລະຈືນຜັກບົ່ວຈົນອ່ອນລົງ.
- ຕື່ມເຫັດ, ເຄື່ອງເທດແລະຈືນຈົນກ່ວາທາດແຫຼວລະເຫີຍ, stirring ເປັນປະ ຈຳ.
- ຕົ້ມນ້ ຳ ໃສ່ ໝໍ້, ເອົາມັນຕົ້ນທີ່ຟັກລົງໃນມັນແລະຕົ້ມປະໄວ້ 10 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກເວລາ, ໃສ່ເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວໃສ່ຜັກບົ່ວ.
- ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ 5 ນາທີ, ຕື່ມຊີ້ນຟັກ.
- ເອົາເນີຍຄີມໃສ່ແກງແລະປະສົມເຂົ້າກັນ. ກວດເບິ່ງອາຫານ ສຳ ລັບເກືອແລະພິກໄທ.
- ກວມເອົາແກງຊີດທີ່ກຽມໄວ້ດ້ວຍເຫັດ, ເອົາອອກຈາກເຕົາໄຟແລະປະໄວ້ໃຫ້ມັນພຽງ 10 ນາທີ, ເພື່ອໃຫ້ມັນລະລາຍແລະລົດຊາດກໍ່ປະສົມເຂົ້າກັນ.
ຖອກໃສ່ເປັນແຜ່ນ, ຖອກດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພຟັກແລະຮັບໃຊ້.
ແກງເຫັດກັບເນີຍຄີມ - ຄວາມລອດ, ເມື່ອບໍ່ມີເວລາ ສຳ ລັບການປຸງອາຫານ. ອີງຕາມສູດອາຫານຄລາສສິກ, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ, ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີການປ່ຽນແປງທີ່ແຊບຫຼາຍ.
