ຊິ້ນທີ່ມີແຄລອດແມ່ນເຄື່ອງຕັດຜັກອ່ອນໆທີ່ມີເນີຍແຂງໃນບ້ານ, ເຊິ່ງ ເໝາະ ສຳ ລັບອາຫານແລະອາຫານ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍແລະບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ. ຂ້າພະເຈົ້າແນ່ໃຈວ່າຜູ້ໃຫຍ່ທຸກໆຄົນໃນຫ້ອງອາບນ້ ຳ ແມ່ນເດັກນ້ອຍ, ແລະມີສູດຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນນີ້ (ຕັ້ງແຕ່ຍັງນ້ອຍ) ຈະເປັນລົດຊາດຂອງທຸກໆຄົນ.
ອາຫານປະເພດຜັກອ່ອນໆນີ້ຈາກຜະລິດຕະພັນລາຄາຖືກແລະລາຄາບໍ່ແພງແມ່ນລົດຊາດແຊບຫຼາຍ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມລຽບງ່າຍກໍ່ຕາມ. ພວກເຮົາມັກຈະລືມວ່າທຸກຢ່າງທີ່ມີຄວາມ ຊຳ ນິ ຊຳ ນານແມ່ນງ່າຍດາຍ, ພວກເຮົາກະກຽມອາຫານທີ່ລຶກລັບຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ແປກປະຫຼາດ, ເຊິ່ງມັນກໍ່ບໍ່ມີລາຄາຖືກ, ແລະລາຄາກໍ່ບໍ່ກົງກັບຄຸນນະພາບ. ແລະໃນສູດນີ້ທຸກຢ່າງແມ່ນຈະແຈ້ງແລະລຽບງ່າຍ - ແຄລອດຫວານ, semolina ຄຣີມ, ຊີດສົດ. ເຊື່ອຂ້ອຍ, ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຈະຍັງຄົງແຊບຢູ່ຕະຫຼອດ, ມັນເກືອບຈະເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການປະສົມປະສານແບບນີ້.
ຊິບກັບແຄລອດຂ້ອຍປຸງແຕ່ງຊີ້ນ ໝູ ໃສ່ ໝໍ້ ຂົ້ວ; ພວກມັນຍັງສາມາດອົບຢູ່ເຕົາອົບຫຼືປຸງແຕ່ງດ້ວຍໄມໂຄເວຟໄດ້. ຖ້າທ່ານບໍ່ກິນຂົ້ວ, ແລ້ວແຕ່ງອາຫານ ສຳ ລັບຄູ່, ມັນຈະແຊບ.
ທ່ານສາມາດປີ້ງແຄລອດ, ຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມຫລືແຕ່ງກິນອາຫານປະເພດ carrots ທີ່ແຕ່ງຢູ່ໃນ ໜັງ ຂອງພວກເຂົາ, ສະນັ້ນທ່ານສາມາດປະຫຍັດເວລາໃນການປຸງອາຫານ.
- ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 40 ນາທີ
- ການບໍລິການຕໍ່ບັນຈຸ: 3
ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບບົດຊີດຊີດປະສົມກັບ Carrots
- ແຄລອດ 300 g;
- 200 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage;
- ໄຂ່ໄກ່ 1 ໜ່ວຍ;
- ຄີມ 80 ml;
- ມັນເບີ 20 g;
- 45 g semolina;
- ນ້ ຳ ມັນພືດ 20 ml;
- ເກືອຕາຕະລາງ.
ວິທີການກະກຽມເນີຍແຂງຂອງກະທ່ອມກັບແຄລອດ
ສາມແຄລອດສຸດ grater ຜັກ. ຂ້ອຍໃຊ້ grater Berner, ມັນປ່ຽນເປັນເຟືອງບາງໆ, ເກືອບຄືກັບ grater ຜັກຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ແຕ່ວ່າມັນໃຫຍ່ກວ່າເລັກ ໜ້ອຍ.
ຖອກນ້ ຳ ມັນຜັກລົງໃນແຊ່ເລິກ, ໃສ່ແຄລອດ, ຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມເຄິ່ງຈອກ. ພວກເຮົາປິດແຊ່ດ້ວຍຝາປິດ, ຈູດແຄລອດໃຫ້ໃຊ້ເວລາ 15 ນາທີ, ຈົນກວ່າມັນຈະອ່ອນລົງ.
Stew carrots ຈົນກ່ວາອ່ອນປຸງແຕ່ງ semolina ຫນາໄວ. ງາມ semolina ເຂົ້າໄປໃນເຕົາ.
ງາມ semolina ເຂົ້າໄປໃນເຕົາສີຄີມ, ປະສົມ. ພວກເຮົາເອົາເຕົາໄຟໃສ່ເຕົາໄຟນ້ອຍ. stir, ຮ້ອນເກືອບຈະຕົ້ມ. ທັນທີທີ່ porridge ຫນາ, ເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງມັນເບີ, ເອົາ stewpan ອອກຈາກເຕົາ.
ຕື່ມຄີມ, ມັນເບີ, ເອົາເຂົ້າຈີ່ໃສ່ຕົ້ມStew carrots ແລະ semolina ເຢັນກັບອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງເກືອບ. ເອົາແຄລອດ, semolina ລົງໃນຊາມ, ຕື່ມເນີຍແຂງ, ແບ່ງໄຂ່ໄກ່, ຖອກເກືອເພື່ອລົດຊາດ. ຖ້າເນີຍແຂງຂອງກະທຽມມີໄຂມັນຕໍ່າແລະມີເມັດພືດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຊັດມັນຜ່ານຊອດ, ມັນຈະກາຍເປັນມະຫາຊົນທີ່ເປັນເອກະພາບ.
ປະສົມ semolina, carrots, ເນີຍແຂງ cottage ແລະໄຂ່Knead dough ໄດ້. ຖ້າມັນເບິ່ງຄືວ່າເປັນຂອງແຫຼວ ສຳ ລັບທ່ານ, ທ່ານສາມາດຖອກນ້ ຳ ມັນ semolina ແຫ້ງເລັກ ໜ້ອຍ ຫຼືບ່ວງແປ້ງເຂົ້າສາລີ.
Knead dough ໄດ້Lubricate ແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກສໍາລັບການຂົ້ວ. ຈາກ dough ພວກເຮົາປະກອບບານ curd ຮູບໄຂ່ທີ່ມີ carrots, ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນແຊ່ຄວາມຮ້ອນ, fry 4 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.
ຈືນຊີ້ນ ໝູ ທັງສອງດ້ານຮັບໃຊ້ຢູ່ເທິງໂຕະດ້ວຍຄີມສົ້ມແລະສະຫມຸນໄພສົດ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!
ບານເນີຍແຂງທີ່ເຮັດດ້ວຍດອກແຄທີ່ມີແຄລອດພ້ອມແລ້ວ!ທ່ານສາມາດກະກຽມຊອດທີ່ມີສີຄີມຫນາສໍາລັບເນີຍແຂງກະທຽມກັບແຄລອດ. ຈືນແປ້ງສາລີ 1 ບ່ວງແກງໃນ ໝໍ້ ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ, ຈາກນັ້ນຕື່ມມັນເບີ ໜຶ່ງ ບ່ວງ. ໃນເວລາທີ່ມັນເບີໄດ້ລະລາຍ, ໃຫ້ໃສ່ຄີມເຢັນດ້ວຍປະລິມານໄຂມັນ 10%, ເກືອ. ນຳ ເອົາໄປຕົ້ມ, ປັ່ນນ້ ຳ ຊຸບໃສ່ກັບນ້ ຳ whisk ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ກ້ອນກ້ອນອອກມາ.
ນ້ ຳ ແຈ່ວສາມາດເຮັດໄດ້ຕາມລະດູການດ້ວຍ ໝາກ ເຟືອຍຫລືສະຫມຸນໄພທີ່ລະອຽດ.
