ອາຫານ

ເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວັນແຫຼວ

ເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວັນແຫຼວໃນເຕົາອົບແມ່ນແຊບຫຼາຍ, ມັນມີກິ່ນຂອງດອກໄມ້ໄຟແລະຄວັນຊີ້ນ. ຄວັນຢາສູບແມ່ນຜະລິດຈາກຜະລິດຕະພັນເນົ່າເປື່ອຍຂອງໄມ້ແຂງ - aspen, apple, alder. ຄວັນຢາສູບແມ່ນຂົ້ນ, ແລ້ວມີແຕ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ. ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງສ່ວນປະກອບແມ່ນບໍລິສຸດ, ກັ່ນ, ແຊ່ໃນຖັງ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນແຫຼວທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເຊິ່ງໃນອາພາດເມັນເມືອງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງຊີ້ນກັບກິ່ນຂອງໄຟໄດ້.

ເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວັນແຫຼວ

ທາດແຫຼວທີ່ມີກິ່ນຫອມນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ - ຖ້າທ່ານເຮັດເກີນໄປ, ຜິວ ໜັງ ໄກ່ອາດຈະຂົມຂື່ນ. ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ທ່ານໃຫ້ລົດຊາດຂອງແຫຼວກ່ອນທີ່ຈະກຽມ brine. ຄຳ ທີ່ເປັນສີທອງຂອງເຕົ້ານົມເຮັດໃຫ້ບໍ່ມີຄວັນຫຼາຍຄືກັບຂີ້ ໝິ້ນ. Turmeric ແມ່ນຂາຍຢ່າງອຸດົມສົມບູນໃນອັນດັບຂອງເຄື່ອງເທດຕາເວັນອອກໃນທຸກຕະຫຼາດ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃສ່ຖົງມືທາງການແພດໃນເວລາຖູຊີ້ນດ້ວຍຂີ້ ໝິ້ນ, ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍປະຢັດ manicure ໄດ້!

  • ເວລາກຽມຕົວ: 24 ຊົ່ວໂມງ
  • ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 35 ນາທີ
  • ການບໍລິການຕໍ່ບັນຈຸ: 6

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນນົມໄກ່ກັບຄວັນແຫຼວ:

  • ເຕົ້ານົມໄກ່ 1 ໂຕມີນ້ ຳ ໜັກ 700-800 ກຣາມ;
  • ເກືອເກືອ 25 ກຣາມ;
  • ຄວັນແຫຼວ 50 ml;
  • ຂີ້ ໝິ້ນ 5 g;
  • 3 ກຼາມຂອງໃບຂີ້ຫູດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະ pepper ສີແດງ;
  • 20 ml ຂອງນ້ໍາມັນມະກອກ;
  • 1 ຜັກບົ່ວ;
  • sleeve baking;
  • ນ້ໍາ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງເຕົ້ານົມໄກ່ກັບຄວັນແຫຼວໃນເຕົາອົບ

ຢ່າງລະອຽດຖູນົມໄກ່ທີ່ປັ່ນປ່ວນດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນທີ່ຢູ່ໃຕ້ນ້ ຳ. ພວກເຂົາເວົ້າວ່າຂ້ອຍບໍ່ສົນໃຈ ຄຳ ແນະ ນຳ ລ້າສຸດທີ່ການລ້າງໄກ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຊື້ອພະຍາດຈະແຜ່ລາມໄປທົ່ວເຮືອນຄົວ. ຂ້ອຍກັງວົນຫຼາຍກ່ຽວກັບສານເຄມີໃນຄົວເຮືອນ, ໃນນັ້ນ, ເຈົ້າຕ້ອງຍອມຮັບ, ນົກຊະນິດ ໜຶ່ງ ມັກຈະຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ.

ສະນັ້ນ ຄຳ ຕັດສິນຂອງຂ້ອຍແມ່ນການລ້າງນົກ!

ນົມໄກ່ຂອງຂ້ອຍ

ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາເຮັດ brine ທີ່ເຕົ້ານົມໄກ່ຄວນໃຊ້ເວລາປະມານ 1 ມື້. ສໍາລັບ brine, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເອົາເກືອທະເລທີ່ຫຍາບ, ມັນມີລົດຊາດດີກວ່າ. ສະນັ້ນ, ວັດແທກເກືອ, ຖອກລົງໃນ ໝໍ້ ນ້ອຍໆຂອງເຫລັກສະແຕນເລດຫລືແກ້ວ.

ເອົາເກືອທີ່ຫຍາບລົງໃນແຊ່

ຕໍ່ໄປ, ຖອກຄວັນແຫຼວແລະນ້ ຳ ຕົ້ມອຸ່ນ, ປະສົມຈົນກ່ວາເກືອຈະລະລາຍ ໝົດ, ເຢັນໃຫ້ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ. ທ່ານຈະຕ້ອງການນ້ ຳ ພຽງເລັກນ້ອຍ (200-250 ມລ), ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເອົາໃສ່ໃນພາຍຫລັງ.

ຖອກຄວັນແຫຼວແລະນ້ ຳ ຕົ້ມອຸ່ນລົງໃນແຊ່

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາເຕົ້ານົມໄກ່ໃສ່ໃນ ໝໍ້ ເພື່ອໃຫ້ມັນຫາຍໄປຫມົດໃນ brine.

ປິດແຊ່ດ້ວຍຝາປິດແຫນ້ນ, ເອົາອອກໄປບ່ອນຊັ້ນລຸ່ມຂອງຕູ້ເຢັນຕະຫຼອດ 24 ຊົ່ວໂມງ.

ເອົາເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ປະສົມໄວ້ໃນ brine ທີ່ປຸງແຕ່ງເປັນເວລາ 24 ຊົ່ວໂມງ

ຫຼັງຈາກມື້ ໜຶ່ງ, ພວກເຮົາເອົາເຕົ້ານົມໄກ່ອອກຈາກ brine, ເຊັດມັນດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈັ້ຍ, ສີດຜົງດ້ວຍຂີ້ ໝິ້ນ ໃນດິນ, ມີກິ່ນຫອມ paprika ແລະ pepper ສີແດງ.

ຫຼັງຈາກມື້ຫນຶ່ງ, ເອົາໄກ່ອອກຈາກ brine, ແຫ້ງແລະ sprinkle ດ້ວຍເຄື່ອງເທດ

ຕໍ່ໄປ, ຖອກເຕົ້ານົມໄກ່ດ້ວຍນ້ ຳ ມັນມະກອກ, ຖອກເຄື່ອງເທດໃຫ້ລະອຽດ. ຂີ້ ໝິ້ນ ມີສີເຫຼືອງອ້ອມຮອບເພື່ອຮັກສາມືຂອງທ່ານໃຫ້ສະອາດ, ໃຊ້ຖົງມືຢາງ.

ເອົາເຕົ້ານົມໄກ່ໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກແລະປັ່ນເຄື່ອງເທດໃສ່ມັນ

ພວກເຮົາເອົາເສອແຂນອົບ, ໃສ່ຫົວຜັກບົ່ວ, ຕັດເປັນວົງແຫວນ ໜາ, ລົງໃສ່ມັນ, ແຜ່ເຕົ້ານົມໄກ່ໃສ່ຫົວຜັກບົ່ວ.

ເອົາ ໝອນ ຫົວຜັກບົ່ວໃສ່ມືຖືປີ້ງແລະເຕົ້ານົມໄກ່ໃສ່ມັນ

ວາງເສອແຂນກັບໄກ່ໃສ່ແຜ່ນອົບ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບເຖິງ 180-200 ອົງສາເຊ. ເອົາແຊ່ກັບເຕົ້ານົມໄກ່ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງເຕົາອົບ. ອົບສໍາລັບ 35-40 ນາທີ.

ວາງເສອແຂນກັບໄກ່ໃສ່ແຜ່ນອົບ. ເຕົ້ານົມໄກ່ກັບຄວັນແຫຼວໃນເຕົາອົບປະມານ 35-40 ນາທີອຸນຫະພູມ 180-200 ອົງສາ

ເຮັດໃຫ້ໄກ່ເຢັນລົງໃນແຂນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອດຮູບເງົາແລະຮັບໃຊ້ໂຕະ.

ເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວັນແຫຼວ

ແທນທີ່ຈະເປັນເສອແຂນ, ທ່ານສາມາດຫໍ່ເຕົ້ານົມໄກ່ໃນຫຼາຍໆຊັ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ເຮັດເປັນແຜ່ນ. ຄວາມແຕກຕ່າງພຽງແຕ່ວ່າຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້.

ເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວັນແຫຼວໃນເຕົາອົບແມ່ນກຽມພ້ອມ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!