ທຽມກັບຜັກຫົມສວນ (ຂີ້ເຜິ້ງ Spinacia) - ເປັນພືດປະເພດຫຍ້າປີ; ຊະນິດຂອງສະກຸນສະເປັກ) ຄອບຄົວ Amaranth (Amaranthaceae); ໃນການຈັດປະເພດເກົ່າແກ່ - Hazel. ໜຶ່ງ ໃນປະເພດຜັກທີ່ມີຫຼາຍທີ່ສຸດແລະມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍ.
ໃນຜັກຫົມ, ລຳ ຕົ້ນຕັ້ງຊື່, ມີໃບຫຍ້າ, ໃບເປັນຮູບກົມ, ລວບລວມເປັນຮູບໂຣດ. ສາມາດກິນໄດ້ແມ່ນໃບຂອງຕົ້ນໄມ້. ພວກມັນຖືກເພີ່ມເຂົ້າແກງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ອາຫານຫລັກ, ບໍລິໂພກດິບ, ຕາມລະດູການດ້ວຍຄີມສົ້ມ, mayonnaise, ສົ້ມ. ເພື່ອກະກຽມຜັກຫົມ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ, ມັນສາມາດແຊ່ແຂງ, mashed, ແຫ້ງ. ໃບສົດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖົງພລາສຕິກຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງຕູ້ເຢັນບໍ່ເກີນ 2 ວັນ. ຜັກຫົມສົດມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບການຂາດວິຕາມິນ, ໂຣກກະເພາະ, ໂລກເລືອດຈາງ, ໂລກຄໍ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ວັນນະໂລກ.
ຜັກຫົມ © jenniferworthenຜັກຫົມແມ່ນພືດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມເຢັນ, ທົນທານຕໍ່ເຢັນແລະໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງ. ສາມາດຕ້ານທານກັບການຮົ່ມບາງສ່ວນໄດ້. ມັນມີຄຸນຄ່າໃນນັ້ນ, ເນື່ອງຈາກການເຕີບໃຫຍ່ເຕັມໄວຂອງມັນ, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານປະຫຍັດພື້ນທີ່ໃນສະຖານທີ່, ເພາະວ່າຄວາມເປັນຜູ້ໃຫຍ່ດ້ານເຕັກນິກເກີດຂື້ນ 2 ເດືອນຫຼັງຈາກການຫວ່ານແກ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຢູ່ບ່ອນຂອງມັນທ່ານສາມາດປູກ ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ແຕງແລະພືດອື່ນໆ. ຫຼືໃນທາງກັບກັນ, ຫວ່ານຜັກຫົມຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວພືດຄັ້ງ ທຳ ອິດຂອງພືດສີຂຽວ.
ທ່ານຍັງສາມາດປູກຜັກຫົມເປັນວັດທະນະ ທຳ - ເປັນບ່ອນປະທັບຕາລະຫວ່າງຜັກອື່ນໆ. ປະໂຫຍດອີກອັນ ໜຶ່ງ ຂອງມັນແມ່ນມັນສາມາດ ນຳ ໃຊ້ກັບພືດອື່ນໆ. ເພື່ອສະ ໜອງ ຜັກຫົມໃຫ້ທ່ານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນລະດູອົບອຸ່ນ, ການຫວ່ານແກ່ນສາມາດເຮັດໄດ້ທຸກໆສອງອາທິດນັບແຕ່ເດືອນເມສາເຖິງທ້າຍເດືອນສິງຫາ. ການປູກແນວພັນລະດູ ໜາວ ຊ່ວຍໃຫ້ມີຜົນລະປູກໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.
ຜັກຫົມ © Elvis Ripleyຜູ້ທີ່ມີອາຍຸສູງສຸດທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການປັ່ນປ່ວນສາມາດເປັນມັນຕົ້ນ, ໝາກ ແຕງ, ຜັກກາດ, radishes, beets. ແກ່ນແຕກງອກໃນອຸນຫະພູມ 4 ອົງສາ, ພືດສາມາດທົນທານຕໍ່ອາກາດຫນາວໄດ້ເຖິງລົບ 8. ໃນຄວາມຮ້ອນ, ຜັກຫົມສາມາດຍິງລູກສອນໄດ້ໄວ, ແລະໃບຈະແຂງ. ເພາະສະນັ້ນ, ສ່ວນຫຼາຍມັນມັກຈະຮີບຮ້ອນທີ່ຈະປູກມັນໃນພາກຮຽນ spring ຫຼືປູກໃນທ້າຍປີ.
ກ່ອນທີ່ຈະຫວ່ານມັນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ແຊ່ແກ່ນປະມານ 1-2 ວັນໃນນ້ ຳ ດ້ວຍອຸນຫະພູມປະມານ 18 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເບ້ຍໄມ້ຈະໄວກວ່າແລະເປັນມິດ. ແກ່ນຖືກປິດລົງໃນຄວາມເລິກປະມານ 2-3 ຊັງຕີແມັດ. ໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງແຖວແມ່ນ 30-35 ຊມ, ລະຫວ່າງຕົ້ນໄມ້ແມ່ນ 10-15 ຊມ, ສິ່ງ ສຳ ຄັນແມ່ນການປູກຕົ້ນໄມ້ບໍ່ໃຫ້ ໜາ, ເພາະວ່າມັນມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເກີດເປັນຂີ້ຜື່ນ. ໃນໄລຍະລະດູການປູກມັນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ພວນດິນ.
ດິນທີ່ຢູ່ໃຕ້ ໝາກ ເດືອຍຄວນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ບໍ່ເປັນກົດຫຼາຍ. ກ່ອນທີ່ຈະປູກ, ຝຸ່ນບົ່ມຫຼື humus ຖືກ ນຳ ເຂົ້າໄປໃນມັນແລະຕຽງນອນກໍ່ຖືກຂຸດລົງ.
ຜັກຫົມ © OakleyOriginalsວັດທະນະ ທຳ ມີສຸຂະພາບດີ, ສະນັ້ນການຫົດນ້ ຳ ຄັ້ງ ໜຶ່ງ ອາທິດຕ້ອງໄດ້ຫົດນ້ ຳ. ໃນເວລາທີ່ໃຫ້ອາຫານ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຫລີກລ້ຽງຝຸ່ນໄນໂຕຣເຈນ, ເພາະວ່າຜັກຫົມສາມາດສະສົມທາດ nitrates ໄດ້, ໂດຍສະເພາະໃນກ້ານໃບ. ຝຸ່ນຟົດສະຟໍຣັດແລະທາດໂພແທດຊຽມຍັງຕ້ອງໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເພາະວ່າມັນເລັ່ງໃສ່ການຍິງຂອງພືດ.
ຜັກຫົມມີໂປຕີນ, ວິຕາມິນ C, B, A, E, K, P, ເກືອແຮ່ທາດຂອງໂພແທດຊຽມ, ແຄວຊ້ຽມ, ທາດໄອໂອດິນ. ແລະສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ - ລາວແມ່ນແຊ້ມໃນເນື້ອຫາທາດເຫຼັກ.
ຜັກຫົມ © Eric Hamiterການເຕີບໃຫຍ່ເຕັມທີ່ດ້ານວິຊາການຂອງໃບເກີດຂື້ນເມື່ອປະກອບເປັນໂລໂກ້ຂອງໃບ 9-12 ໃບ. ທ່ານສາມາດເກັບຜັກຫົມ, ຄັດເລືອກເອົາໃບທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການເກັບໃບບໍ່ເກີນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ເທື່ອໃນເວລາດຽວກັນ, ເພື່ອໃຫ້ພຸ່ມໄມ້ມີຄວາມແຂງແຮງທີ່ຈະເຕີບໃຫຍ່ຕື່ມອີກ. ລູກສອນບໍ່ຄວນຖືກອະນຸຍາດ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະບໍ່ເກັບກ່ຽວຜົນລະປູກໃນສວນ, ໃບຂອງຕົ້ນໄມ້ທີ່ແຂງເກີນກາຍກາຍເປັນຫຍາບແລະບໍ່ມີລົດຊາດ.
