ມັນຝະລັ່ງ zrazy ກັບເຫັດ - ສູດແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແຕ່ສິ່ງມະຫັດສະຈັນໃນນັ້ນມັນຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ເຫລືອຂອງມື້ວານກາຍເປັນອາຫານ ໃໝ່. ມັນຕົ້ນ, mashed ສົດ - lush, ລົດຊາດ - ໃນຕອນເຊົ້າມັນຈະກາຍເປັນບໍ່ເປັນຕາຫນ້າກິນເລີຍ. ແຕ່ມັນຕົ້ນຂອງມື້ວານນີ້ແມ່ນເປັນພື້ນຖານທີ່ດີໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານມັນຝະລັ່ງສົດ, ຮ້ອນ, ແຊບກັບເຫັດ!
ມັນຕົ້ນ zrazy ກັບເຫັດຖ້າບໍ່ມີບໍລິສຸດໃນມື້ວານນີ້, ແຕ່ວ່າທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນອາຫານ zraza, ທ່ານສາມາດຕົ້ມມັນຕົ້ນໄດ້ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. Zraza ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ຫລາກຫລາຍ: ມີຊີ້ນ, ມີໄຂ່ແລະ ໝາກ ເຜັດ, ມີຜັກກາດ, ແລະມື້ນີ້ພວກເຮົາແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານລອງຊິມມັນຝະລັ່ງກັບກະປchampອງ.
ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບເຮັດໃຫ້ມັນຝະລັ່ງປົນກັບເຫັດສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບມັນຝະລັ່ງ zrazy ກັບເຫັດ:
- ສຳ ລັບແປ້ງມັນຕົ້ນ.
- ມັນຕົ້ນຂະ ໜາດ ກາງ 5-7;
- 1 ໄຂ່
- ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ, pepper ດິນດໍາ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
- ແປ້ງ 4 ບ່ວງແກງ + ສຳ ລັບຈຸ່ມ.
- ສຳ ລັບການຕື່ມເຫັດ:
- ເຫຼົ້າແວງສົດ 150 ກຣາມ;
- ຜັກບົ່ວນ້ອຍ 1 ໜ່ວຍ;
- ເກືອ, ພິກໄທ;
- ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ ສຳ ລັບຈືນ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນຝະລັ່ງ zrazy ກັບເຫັດ
ລ້າງມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກແລະຕົ້ມຈົນກ່ວານ້ໍາເກືອ; ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເກືອແລະມັນຝະລັ່ງ, ຄືກັບວ່າມັນຖືກ mashed. ຖ້າທ່ານມີມັນຕົ້ນ, mashed, ພວກເຮົາຂ້າມການຫມູນໃຊ້ເຫຼົ່ານີ້.
ໃນມັນຕົ້ນ, mashed ເພີ່ມ: ໄຂ່, flour, ເກືອ, pepper ແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດຂັບໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນມັນຕົ້ນ, mashed, ເພີ່ມ flour, ເກືອ, pepper ແລະ knead ຢ່າງລະອຽດ. ມະຫາຊົນມັນຕົ້ນສໍາລັບ zraz ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ຕອນນີ້ພວກເຮົາຈະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວ, ປອກມັນໃຫ້ສຸກແລະເລີ່ມຈືນມັນໄວ້ໃນເຕົາທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ. ຈືນໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ, ປັ່ນເປັນບາງໂອກາດ.
ຈືນຜັກບົ່ວແລະເຫັດເຫັດຈະຖືກອະນາໄມຕາມຜິວ ໜັງ, ລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງເລັກນ້ອຍ, ຕັດເປັນທ່ອນແລະຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວ. ຕື່ມເກືອ, ພິກໄທແລະສືບຕໍ່ຈືນ ນຳ ກັນຈົນກ່ວາສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນ. ພວກເຮົາເອົາເຄື່ອງ ສຳ ເລັດຮູບໃສ່ຈານ, ພະຍາຍາມເກັບນ້ ຳ ມັນໄວ້.
ມ້ວນແປ້ງມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນໄສ້ກອກແລະຕັດເປັນຕ່ອນເທົ່າກັນມັນເປັນເວລາທີ່ຈະ sculpt zrazy! ພວກເຮົາປະກອບເປັນໄສ້ກອກຈາກມະຫາຊົນຂອງມັນຕົ້ນ, ມ້ວນແປ້ງໃນທຸກໆດ້ານ. ເທິງກະດານທີ່ຖືກປົນກັບແປ້ງ, ຕັດໄສ້ກອກໃຫ້ເປັນ ໝູ ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ປະມານ 1.5 ຊມ.
ມີການສ້າງຕັ້ງເຄ້ກຈາກມັນຕົ້ນ, ໃສ່ເຫັດໃສ່ມັນຈາກວົງມົນພວກເຮົາເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ໃນກາງທີ່ພວກເຮົາຈັດວາງການຕື່ມໃສ່ເຫັດເລັກ ໜ້ອຍ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການຕື່ມຂໍ້ມູນຈະບໍ່ຕົກຢູ່ໃນຂອບວົງມົນ - ຫຼັງຈາກນັ້ນຂອບທີ່ມີໄຂມັນຈະຍາກທີ່ຈະປິດ.
ໃສ່ມັນຕົ້ນ zrazy ປິດໃນແຊ່ດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຮ້ອນພວກເຮົາ zalezy ຄືກັບ dumplings, ແປເລັກນ້ອຍແລະມ້ວນຢ່າງລະອຽດໃນແປ້ງ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນດອກຕາເວັນແລະວາງ zrazy ໃນແຊ່ຮ້ອນ.
ຂົ້ວມັນຕົ້ນໃສ່ກັບເຫັດຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານທັງສອງດ້ານພວກເຮົາຈືນໄຟໃສ່ເວລາປະມານ 2-3 ນາທີໂດຍສະເລ່ຍ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ, ຈາກນັ້ນຫັນ ໜ້າ ດ້ວຍທາງແຍກໄປອີກຂ້າງ ໜຶ່ງ ແລະຈືນອີກສອງສາມນາທີ.
ກະຈາຍມັນຕົ້ນຂົ້ວ ສຳ ເລັດຮູບໃສ່ກັບເຫັດໃສ່ຈານດຶງອອກ zrazy ສໍາເລັດຮູບດ້ວຍ spatula ໃນອາຫານ.
ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ມັນຕົ້ນ zrazy ດ້ວຍເຫັດຮ້ອນ, ນ້ໍາສົ້ມ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!
ມັນຕົ້ນ zrazy ກັບເຫັດກຽມພ້ອມກວດເບິ່ງ blog ຂອງຂ້ອຍ - ສູດ Juliet.
