ຫມາກໄຂ່ຫຼັງຫມູໃນຄີມສົ້ມກັບຜັກບົ່ວແລະມັນຕົ້ນ

ຫມາກໄຂ່ຫຼັງຫມູໃນຄີມສົ້ມກັບຜັກບົ່ວແລະມັນຕົ້ນ - ອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແລະລາຄາບໍ່ແພງສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ. ຖ້າທ່ານຕົ້ມ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງລ່ວງ ໜ້າ ແລະແຊ່ແຂງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະໃຊ້ເວລາ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງ. ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງຊີ້ນ ໝູ ຫຼາຍຊະນິດຖືກຂ້າມຜ່ານໄປ, ແລະບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ເພາະວ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ແຊບຫຼາຍ, ຖ້າປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງທີ່ມີກິ່ນທີ່ບໍ່ມີກິ່ນເພື່ອໃຫ້ກິ່ນຫອມທີ່ແຈກຢາຍໂດຍແບບປິດໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຂາດຕະຫຼອດໄປ. ບໍ່ມີຄວາມລັບພິເສດໃດໆ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປ່ຽນນ້ ຳ ຫຼາຍໆຄັ້ງແລະຕື່ມນ້ ຳ ປຸງລົດຊາດຕ່າງໆຕາມລະດູການ. ມັນຍັງມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ຈະບໍ່ແຕ່ງກິນ offal ເປັນເວລາດົນ. ຢ່າຟັງຜູ້ທີ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ແຕ່ງກິນເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ, ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບເຫງືອກທີ່ຍາກທີ່ຈະແກ້ມ.

ຫມາກໄຂ່ຫຼັງຫມູໃນຄີມສົ້ມ

ເປັນການປະສົມປະສານເຂົ້າກັບເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຫຼູຫຼາ, ມັນຝະລັ່ງຂົ້ວປະເພດເກົ່າ, ມັນຝະລັ່ງເສື້ອ ໜຸ່ມ ຫລືມັນຕົ້ນ, mashed ແມ່ນ ເໝາະ ສົມ. ອາຫານທ່ຽງນີ້ຈະ ນຳ ເອົາແນວພັນທີ່ແຊບໆມາໃຫ້ກັບເມນູລາຍວັນ. ຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ແຕ່ງກິນຕັບຫຼື ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງຂົ້ວ. ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍກັບອາຫານທີ່ບໍ່ເປັນລະບຽບ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນຊີ້ນ ໝູ, ຊີ້ນງົວຫຼືສັດປີກ.

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ
ການບໍລິການຕໍ່ບັນຈຸ: 4

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງຊີ້ນ ໝູ ໃນຄີມສົ້ມກັບຜັກບົ່ວແລະມັນຕົ້ນ

ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ ໝູ ຕົ້ມ 500 g;
ຜັກບົ່ວຂຽວ 120 g;
ຄີມສົ້ມ 150 g;
ຊີ້ນສັດ 250 ml;
ແປ້ງສາລີ 30 g;
ມັນຕົ້ນ 400 ກຼາມ;
ມັນເບີ 30 g;
ນ້ໍາມັນຜັກ, pepper, ເກືອ.

ວິທີການກະກຽມ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງຊີ້ນ ໝູ ໃນຄີມສົ້ມກັບຜັກບົ່ວແລະມັນຕົ້ນ

ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ ໝູ ທີ່ຕົ້ມກ່ອນແມ່ນຖືກຕັດເປັນເຄິ່ງ, ຕັດທໍ່, ເອົາຮູບເງົາອອກ (ຖ້າປ່ອຍ). ຕັດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງເປັນທ່ອນບາງໆ.

ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ ໝູ ທີ່ຕົ້ມສາມາດບັນຈຸໃສ່ຖົງຢາງ, ແຊ່ແຂງແລະເກັບໄວ້ເປັນເວລາຫຼາຍເດືອນໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ.

ຕັດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງເປັນທ່ອນບາງໆ

ໃນເຕົາຂົ້ວທີ່ເຮັດດ້ວຍເຫຼັກ, ແຊ່ໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກ, ຕື່ມໃສ່ບ່ວງຄຣີມ. ຊໍ່ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ (ທ່ານຕ້ອງການທັງສີຂຽວແລະສ່ວນສີຂາວຂອງ ລຳ ຕົ້ນ) ຕັດໃຫ້ລະອຽດ, ໂຍນລົງໃນນ້ ຳ ມັນຮ້ອນ, ຜ່ານໄປຫລາຍນາທີຈົນກວ່າມັນຈະອ່ອນລົງ.

ພວກເຮົາຜ່ານຜັກບົ່ວຂຽວໃນນ້ໍາມັນ

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຖິ້ມຫມາກໄຂ່ຫຼັງທີ່ຟັກລົງໃນແຊ່, ຈືນມັນດ້ວຍຜັກບົ່ວເປັນເວລາຫລາຍນາທີ.

ຈືນ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງກັບຜັກບົ່ວເປັນເວລາຫລາຍນາທີ

ຖອກແປ້ງເຂົ້າສາລີລົງໃນຊາມ, ຕື່ມຄີມສົ້ມແລະເຂົ້າ ໜົມ ເຢັນ. ປົນສ່ວນປະກອບໃສ່ກັບເກືອ, ເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ປະສົມແປ້ງ, ຄີມສົ້ມແລະອາຫານປະເພດຊີ້ນ

ຖອກນ້ ຳ ມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂົ້ວໃຫ້ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງຊີ້ນ ໝູ, ນຳ ໄປຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ແຕ່ງກິນ, ປະໄວ້ 10 ນາທີ. Gravy ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕິດຕາມກວດກາເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນ ໄໝ້.

Stew, stirring, sauce ສໍາລັບ 10 ນາທີ

stew ພ້ອມທີ່ມີ pepper ສີດໍາດິນສົດຫຼືຕາມລະດູການສໍາລັບການ stew ຊີ້ນກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ (hops-suneli, paprika, pepper ສີແດງ).

ຕື່ມລະດູການ

ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມໃນປອກເປືອກຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ເຮັດຄວາມຮ້ອນ 2-3 ບ່ວງນ້ ຳ ມັນຜັກໃສ່ໃນ ໝໍ້ ແລະຕື່ມນ້ ຳ ມັນເບີທີ່ເຫຼືອ. ຖອກມັນຝະລັ່ງທີ່ຕົ້ມໃສ່ເປັນຝັກທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ, ຈູດຫົວທັງສອງຂ້າງຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ.