ຫມາກເລັ່ນກັບຜັກທຽມສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີສົ້ມ - ສູດທີ່ມີຮູບຖ່າຍ

• ໝາກ ເລັ່ນສຸກ 700 ກຼາມ,
• ໝາກ ເຜັດຮ້ອນ 1/8 ໜ່ວຍ,
• ຫົວຜັກທຽມ 3 ຫົວ,
• 2 ບ່ວງນ້ ຳ ຕານທີ່ສະກັດ,
• ¼ຊໍ່ກະທຽມ,
• ເກືອ 1 ບ່ວງແກງ,
• ໝາກ ເຂືອຂາວ 4 ໜ່ວຍ,
• cilantro ສີຂຽວ,
• ສາຂາ 1 ໜ່ວຍ

ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການຜະລິດຖັງບັນຈຸ. ລ້າງຖັງໂດຍໃຊ້ໂຊດາປີ້ງແລະລ້າງດ້ວຍນ້ ຳ ຫຼາຍໆ.

ຕື່ມນ້ ຳ ຕົ້ມ. ຕົ້ມຝາປິດປະມານ 2-3 ນາທີແລະທ່ານສາມາດດໍາເນີນການໂດຍກົງກັບການກະກຽມຂອງຜັກ.

ປອກເປືອກຜັກທຽມແລະຟັກໃຫ້ລະອຽດ.

ລ້າງສະ ໝຸນ ໄພສົດທຸກຊະນິດແລະເອົາຜ້າເຊັດ ໜ້າ ໃຫ້ແຫ້ງ. ທ່ານສາມາດໃສ່ມັນໃສ່ກະຕັນຍູເພື່ອລະບາຍນ້ ຳ. ລະອຽດຟັກ parsley, dill, mint ແລະ cilantro, pepper ຂົມແລະປະສົມກັບຜັກທຽມຟັກ.

ລ້າງຫມາກເລັ່ນສີແດງແລະເຮັດໃຫ້ມີການຜ່າຕັດຕາມຮູບ. ຕົ້ມນ້ ຳ ໃສ່ຖັງແລະເອົາ ໝາກ ເລັ່ນປະໄວ້ 10-15 ວິນາທີ. ຈາກນັ້ນ, ເອົາລົງໃສ່ຈານແລະເອົາເປືອກ, ຈາກນັ້ນຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ.

ປະສົມເກືອຫຍາບແລະນ້ ຳ ຕານ.

ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງກະປcanອງທີ່ກຽມໄວ້, ວາງຊັ້ນຂອງ ໝາກ ເລັ່ນ, ປະສົມກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ, ປະສົມເກືອແລະນໍ້າຕານ.

ຕື່ມກະປtoອງໃສ່ດ້ານເທິງ, ຂັ້ນຕອນສະລັບກັນ. ເຮັດແບບດຽວກັນກັບທີສອງ.

ຫຼັງຈາກທີ່ບັນຈຸຕູ້ຄອນເທນເນີນີ້, ໃຫ້ກັບຄືນໄປບ່ອນ ທຳ ອິດ. ບີບເບົາ ໆ ຖ້າຫາກວ່າ ໝາກ ເລັ່ນມີນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ ໜ້ອຍ ແລະບໍ່ພຽງພໍ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ດ້ານເທິງດ້ວຍຜັກທີ່ຖືກຈັດປະເພດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ເຮັດຄືກັນກັບວິນາທີ, ການຕື່ມພື້ນທີ່ຫວ່າງແລະການໂທອອກສຽງທັງ ໝົດ.

ໃສ່ຜ້າເຊັດໂຕຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່ກ້ວາງ, ຕື່ມມັນດ້ວຍນ້ ຳ ອຸ່ນ (ບໍ່ຮ້ອນ) ໃນໄຕມາດ ໜຶ່ງ ແລະໃສ່ໃນກະປjarsອງ. ປົກຄຸມ, ຕື່ມນ້ ຳ ທີ່ຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ມັນໄປຮອດບ່າໄຫລ່.

ອະເຊື້ອ 15 ນາທີຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕົ້ມ. ຖີ້ມແລະກະບອກກະບອກກະບອກແຫນ້ນແຫນ້ນ.

ຫໍ່ຄວາມຮ້ອນໄວ້ແລະປະໄວ້ 1 ມື້.

ໝາກ ເລັ່ນຂອງພວກເຮົາກຽມພ້ອມ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ ໂດຍບໍ່ມີສົ້ມ!