ຂາໄກ່ໃນແຊ່ - ສູດງ່າຍໆທີ່ແມ່ຄົວມັກຮັກ. ຂາໄກ່ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - ເຂົ້າຈີ່, ເຕົາອົບ, ແຕ່ງກິນ, ຈືນໃນແຊ່. ຂາໄກ່ແມ່ນເຮັດດ້ວຍໄມ້ຄ້ອນແລະຂາ, ທ່ານສາມາດຕັດຂາຂອງ ham ຕາມຂ້າງຮ່ວມຫລືແຕ່ງກິນທັງ ໝົດ, ຄືກັບສູດນີ້. ບໍ່ຄືກັນກັບເຕົ້ານົມໄກ່, ຂາເກືອບຈະເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະແຫ້ງ, ຊີ້ນມັກຈະມີນ້ ຳ ແລະອ່ອນໂຍນ. ຂາໄກ່ຂົ້ວເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບອາຫານປະ ຈຳ ວັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ ສຳ ລັບກິນເຂົ້າປ່າ - ມັນສະດວກສະບາຍໃນການກິນນົກດ້ວຍມືຂອງທ່ານ.
ຂາໄກ່ໃນແຊ່ອາຫານຂ້າງທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບນົກຂົ້ວແມ່ນມັນຝະລັ່ງທີ່ເຮັດດ້ວຍນົມແລະມັນເບີ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ໄກ່ທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ຄືກັບວ່າປະໂຫຍກນີ້ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ປາກຂອງທ່ານເຕັມໄປດ້ວຍ, ແມ່ນຊິ້ນທີ່ແຊບທີ່ສຸດທີ່ທ່ານຈະບໍ່ຮູ້ສຶກອິດເມື່ອຍ. ບໍ່ແມ່ນ ສຳ ລັບຫຍັງທີ່ຜູ້ຜະລິດອາຫານໄວຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງໂຄສະນາຜະລິດຕະພັນປະສົມປະສານແບບເກົ່າ ໆ ນີ້.
- ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 40 ນາທີ
- ການບໍລິການຕໍ່ບັນຈຸ: 3
ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບຂາໄກ່ຂົ້ວ
- ຂາໄກ່ 3 ໜ່ວຍ;
- ຫົວຜັກທຽມ 3 ຫົວ;
- paprika ຫວານ 10 g;
- ເກືອ, ນ້ ຳ ມັນພືດ.
ວິທີການກະກຽມຂາໄກ່ໃນແຊ່
ຄຳ ຖາມເກີດຂື້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ - ເພື່ອລ້າງຫລືບໍ່ລ້າງໄກ່? ຂ້ອຍຄິດວ່າເຈົ້າຕ້ອງການລ້າງ. ໃນຫ້າງສັບພະສິນຄ້າທີ່ທັນສະ ໄໝ, ນົກມັກຈະຖືກລ້າງດ້ວຍວິທີແກ້ໄຂທີ່ແປກເພື່ອໃຫ້ຊີ້ນມີຮູບລັກສະນະການຕະຫຼາດ. ຢ່າງຫນ້ອຍສໍາລັບເຫດຜົນເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ຊາກຂອງແຫຼວທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກຍັງຄົງຢູ່ໃນໄກ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຕົກລົງເທິງແຜ່ນ, ຂ້ອຍຄິດ - ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງ!
ຢ່າງລະອຽດລ້າງຂາໄກ່ຂອງທ່ານຂາລ້າງໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕຫລືຜ້າເຊັດໂຕ. ຖ້າເຮັດບໍ່ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນເວລາຂົ້ວ, ນ້ ຳ ຢອດ, ລົງໃສ່ນ້ ຳ ມັນຮ້ອນ, ຈະກະແຈກກະຈາຍໃສ່ເຕົາໄຟ, ມັນຈະເປື້ອນ, ນອກຈາກນີ້, ທ່ານສາມາດເຜົາຜານດ້ວຍໄຂມັນຮ້ອນໆຢອດ.
ຖູໄກ່ແຫ້ງດ້ວຍເກືອ. ສຳ ລັບສາມຂາ, ເກືອໂຕະໃຫຍ່ 1 ບ່ວງກາເຟແມ່ນພຽງພໍ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເກືອອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບ, ຖ້າມີຄົນຄິດວ່າອາຫານບໍ່ມີປະໂຫຍດ.
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ຜ່ານຫນັງສືພິມຜັກທຽມ, ຖູຂາ, ເຮັດໃຫ້ກະທຽມປົນຢູ່ໃຕ້ຜິວ ໜັງ. ຕ່ອນຂອງຜັກທຽມທີ່ປະໄວ້ເທິງຜິວຫນັງຈະເຜົາຜານ, ສະນັ້ນພະຍາຍາມ "ປິດບັງພວກມັນ".
ໄກ່ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ 
ຖູຂາດ້ວຍເກືອ 
ຖູຂາກະທຽມຢູ່ໃຕ້ຜິວ ໜັງຕໍ່ໄປ, ຖູຂາທີ່ມີ paprika ຫວານພື້ນດິນ, ເຊິ່ງຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນມີກິ່ນຫອມທີ່ ໜ້າ ເພິ່ງພໍໃຈ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ມີເປືອກທອງສົດໃສອີກດ້ວຍ.
ພວກເຮົາເອົາໄກ່, ປົນກັບເຄື່ອງເທດ, ໃນຕູ້ເຢັນ 20 ນາທີເພື່ອແຊ່ຊີ້ນ. ຖ້າຄວາມອຶດຫິວບໍ່ພັກຜ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງດອງ, ມັນກໍ່ຈະແຊບອີກ.
ຖູໄກ່ດ້ວຍ paprikaເອົາແຊ່ຂົ້ວທີ່ມີສານເຄືອບທີ່ບໍ່ຕິດກັບນ້ ຳ ມັນຜັກ ສຳ ລັບປີ້ງ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ນ້ ຳ ມັນດີ.
ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນໃນແຊ່ພວກເຮົາເອົາໄກ່ເຂົ້າໄປໃນເຕົາທີ່ອົບ preheated, ຈືນປະມານ 10-12 ນາທີໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງຢູ່ຂ້າງ ໜຶ່ງ, ຈາກນັ້ນຫັນ ໜ້າ ແລະປຸງແຕ່ງອີກ 15 ນາທີ.
ຈູດຂາທັງສອງຂ້າງຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍຝາ, ຫຼຸດຜ່ອນອາຍແກັສໃຫ້ຫນ້ອຍທີ່ສຸດ, ເອົາມັນໄປພ້ອມໃນເວລາ 7-9 ນາທີ.
ເອົາໄກ່ທີ່ກຽມພ້ອມ, ວາງມັນໄວ້ພາຍໃຕ້ຝາປິດຮັບໃຊ້ຂາໄກ່ທີ່ປຸງແຕ່ງໃນແຊ່ເທິງໂຕະທີ່ມີອາຫານຂ້າງຂອງມັນຕົ້ນ, mashed, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!
ຂາໄກ່ໃນແຊ່ພ້ອມແລ້ວ!ໂດຍວິທີທາງການ, ມີວິທີອື່ນທີ່ຈະແຕ່ງກິນຂາໄກ່ຢ່າງໄວວາ - ຈືນຢ່າງໄວວາທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສົ່ງແຊ່ໄປເຕົາອົບທີ່ມີ preheated ຫຼາຍໃນເວລາ 15 ນາທີ. ຂ້ອຍມັກວິທີທີສອງຫຼາຍກ່ວາເກົ່າ, ເພາະວ່າຊີ້ນແມ່ນຂົ້ວທີ່ດີກວ່າ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຂາ ໜາ.
