ສວນ

ນີ້ squash ເຮັດໃຫ້ປະລາດ

ແນວຄວາມຄິດແລະຄວາມ ໝາຍ ໃດທີ່ບໍ່ມີໃນ ຄຳ ວ່າ squash, ແປມາຈາກພາສາອັງກິດ: ຜັກ, ໝາກ ຂຽບ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ມັນຕົ້ນ, mashed, ເກມ ໝາກ ບານ (ເຊັ່ນ: ເທັນນິດ), ມະຫາຊົນອ່ອນ, ອົມ, ອ່, ອໍ້, ຫິ້ວ , ບີບອັດ, ສະກັດກັ້ນ, ແລະອື່ນໆ. ແລະອື່ນໆ ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຮົາຈະເວົ້າເຖິງບ່ອນນີ້ກ່ຽວກັບຕົ້ນໄມ້ສະເພາະ - ຕົ້ນກະຖິນ, ເປັນຄົນພື້ນເມືອງຂອງອາເມລິກາ ເໜືອ. ສຳ ລັບພັນປີ, ຊາວພື້ນເມືອງອາເມລິກາເຊື້ອສາຍອິນເດຍໃຊ້ຜັກຊະນິດນີ້ເປັນອາຫານ. ພວກເຂົາມັກ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ແມ່ນເນື້ອຫນັງຂອງ squash, ແຕ່ວ່າເມັດ. ເຊື່ອກັນວ່າ ຄຳ ວ່າ "ກະຖິນ" ແມ່ນຢືມມາຈາກພາສາຂອງຄົນອິນເດຍຂອງລັດ Massachusetts. ມັນຫມາຍຄວາມວ່າ "ກິນດິບ" ຫຼື "ບໍ່ໄດ້ກຽມພ້ອມ", i.e. ຊາວພື້ນເມືອງອາເມລິກາກິນອາຫານກະແລັມດິບ, i.e. ກົງຈາກສວນ.

ຜັກ Nutmeg (ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ). Cucurbita moschata, ແນວພັນ butternut

ພາບລວມຂອງພືດ

ເນື້ອ ໝາກ ຂາມສຸກດິບ, ມີລົດຫວານແລະສຸກຂະ ໜົມ ຫວານ, ເຮັດໃຫ້ລະນຶກເຖິງແກ່ນ ໝາກ ອຶອ່ອນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ເນື່ອງຈາກປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ແລະເນື້ອໃນ ນຳ ້ຕານທີ່ຕໍ່າ (ບໍ່ຄືກັບ ໝາກ ຜັກຊະນິດປົກກະຕິ), ເນື້ອເຫຍື່ອແມ່ນຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ. ການມີສານໂພແທສຊຽມໃນກະແລັມຊ່ວຍໃນການຂັບຖ່າຍນ້ ຳ ທີ່ອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ບັນເທົາອາການບວມ, ຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມເຄັ່ງຄຽດທາງປະສາດແລະການນອນໄມ່ຫລັບ, ເຊິ່ງເກີດຂື້ນ, ຕາມກົດລະບຽບ, ເນື່ອງຈາກການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຫຼາຍເກີນໄປ, ເກືອ, ຄາເຟອີນ, ເຫຼົ້າແລະຍັງເນື່ອງມາຈາກວິຖີຊີວິດທີ່ບໍ່ສະບາຍ. ໃນສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຮວຍໄຂ່ ໜຸ່ມ ຂອງກະແລ້ມແມ່ນໃຊ້ເປັນ ໝາກ ແຕງ ທຳ ມະດາຫຼື zucchini.

ໂຄງປະກອບກະແລັມບໍ່ຄືກັນກັບຜັກທີ່ປົກກະຕິ, ແຕ່ເຮັດໃຫ້ເປັນເສັ້ນໃຍທີ່ມີຄວາມແຂງກະດ້າງຄ້າຍຄືກັບ spaghetti. ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ແກ່ນຜັກກູດແລະ ໝາກ ຂີ້ຫູດເອງສາມາດພົບໄດ້ພາຍໃຕ້ຊື່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນ: ຜັກກະເດົາ, ຜັກກະເດົາ, ໝາກ ຂີ້ຫູດທີ່ແປກແລະອື່ນໆ, ໝາກ ໄມ້ຂູດທີ່ສຸກແລ້ວມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນກັບເປືອກຫອຍທີ່ມີເນື້ອແຂງບາງໆ, ສີຂາວ, ສີເຫຼືອງ, ຫຼື motley ສີຂຽວສົ້ມ ການໃສ່ສີ. ໝາກ ໄມ້ເປັນຮູບເປັນຮູບເປັນໂມສອນຫລືຮູບໄຂ່, ຂື້ນກັບຊະນິດ. ກິ່ນຫອມຂອງຜັກບົ້ງ - ໝາກ ຂາມຫລືຜັກທີ່ມີກິ່ນຫອມໃນຜັກທຽມແມ່ນບໍ່ມີ. ເນື້ອເຍື່ອຂອງມັນມີກິ່ນ vanilla ຫຼື walnut ເລັກນ້ອຍ. ມັນມີແກ່ນຫຼາຍໃນມັນ, ພວກມັນຖືກຖືວ່າເປັນອາຫານໂປດ, ຍ້ອນວ່າມັນມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ຄຸນຄ່າຂອງເມັດ ໝາກ ເຜັດແມ່ນພວກມັນມີໄຂມັນ, ໂປຣຕີນ, ວິຕາມິນແລະເກືອແຮ່. ໂດຍສະເພາະພວກມັນມີວິຕາມິນອີທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານປ້ອງກັນຜູ້ສູງອາຍຸກ່ອນໄວ, ແລະເກືອສັງກະສີ, ເຊິ່ງມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ຊາຍ.

ໝາກ ຂີ້ຫູດ (walnut, squash)

ໃບສະ ໝັກ

ໃນມື້ນີ້, ຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍເລື້ອຍໆໃນສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທ່ານສາມາດຊອກຫາແກງພ້ອມກັບຜັກອື່ນໆ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າຜັກຊະນິດນີ້ມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ. ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບຄົນດັ່ງກ່າວທີ່ຈະທົດແທນອາຫານປະເພດ pasta ແລະ vermicelli ດ້ວຍ spaghetti squash. ເພື່ອໃຫ້ມີ spaghetti ດັ່ງກ່າວ, ກະແລ້ມຕ້ອງໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໃຫ້ ໝົດ ໃນ“ ເອກະພາບ” ຫຼືອົບໃນເຕົາອົບປະມານ 20-30 ນາທີ (ອີງຕາມຂະ ໜາດ).

ຈື່ໄດ້ວ່າ ໝາກ ຂີ້ຫູດແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ຫຼາຍ (90%), ເສັ້ນໃຍ, ວິຕາມິນ C ແລະ B. ຈາກເນື້ອເຍື່ອຂອງມັນ, ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆແມ່ນໄດ້ຮັບ. ພວກມັນຖືກຕົ້ມໃສ່ໃນນ້ ຳ ຕານທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ, ມີກິ່ນຫອມດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ ໝາກ ນາວ, ໝາກ ນັດຫຼື ໝາກ ໄມ້ອື່ນໆ. ຮ່ວມກັນກັບເມັດຜັກ, ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີເຂົ້າ ໜົມ ດັ່ງກ່າວແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈລະຫວ່າງອາຫານຫຼັກ. ໝາກ ໄມ້ທີ່ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນກະປglassອງແກ້ວທີ່ມີຝາປິດຢູ່ຊັ້ນກາງຂອງຕູ້ເຢັນ. ມີການສັງເກດວ່າເດັກນ້ອຍມີຄວາມສຸກທີ່ຈະກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງພ້ອມກັບການເພີ່ມ ໝາກ ໄມ້ແລະເມັດເຂົ້າ ໜົມ ເມັດ.

ແຫວນຫົວຜັກທຽມທີ່ມີການຫມັກຫຼາຍ. ພວກເຂົາເວົ້າວ່າມັນເບິ່ງຄືວ່າມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍ: sauerkraut ດັ່ງກ່າວແມ່ນຄ້າຍຄືກັບ ໝາກ ໂປມແຊ່ນ້ ຳ. ມັນມີຄວາມກົມກຽວກັນຢ່າງສົມບູນກັບຊີ້ນ, ປາແລະຜັກຕ່າງໆ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ກະແລັມແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເຮັດໄດ້ໃນຂອງຫວານ, ແລະໃນ ທຳ ອິດ, ຫລັກສູດທີສອງແລະອາຫານຫວ່າງຕ່າງໆ.

ນັກສະມັກຫຼິ້ນນັກສມັກເລ່ນຫຼາຍຄົນ, ເຊິ່ງເປັນຜູ້ກໍ່ສ້າງດິນ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ປູກຂີ້ແຮ້ຂື້ນເທິງລະບຽງ (ຕູ້ຄອນເທນເນີ 15 ລິດແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້). ຕົ້ນໄມ້, ການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເອົາໃຈໃສ່ປ່ອງຢ້ຽມຈາກຄວາມຮ້ອນໃນລະດູຮ້ອນ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ ໝາກ ໄມ້ແລະດອກໄມ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ, ເຊິ່ງສາມາດຮັບປະທານໄດ້. ຍົກຕົວຢ່າງ, ພວກເຂົາແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດອາຫານເຊົ້າແຊບໆພາຍໃຕ້ຊື່ໂຣແມນຕິກ "Squash omelette". ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕີ, ຄືກັບໄຂ່ຂາວ, ໄຂ່ຄູ່ກັບເກືອ, ຕື່ມສອງບ່ວງນົມຫຼືຄີມ, ຖ້າຕ້ອງການ - ຕ່ອນຂອງ ham ຫຼືໄສ້ກອກ. ຫນ້າທໍາອິດ, ດອກໄມ້ທີ່ມີ stamens ທີ່ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຖືກວາງໄວ້ເທິງເຕົາຂົ້ວທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມທີ່ກຽມໄວ້ແມ່ນຖືກຖອກໃສ່. ໄຟໄຫມ້ເທິງເຕົາໄຟຄວນໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງ, ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍຝາ, ຈືນຈົນກ່ວາດ້ານເທິງຂອງ omelet ແມ່ນ "ຖືກຈັບ". ຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆຫັນມັນລົງໄປທົ່ວອາຫານພ້ອມກັບດອກໄມ້ແລະປົນກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ - ອາຫານເຊົ້າກຽມພ້ອມ! (ຂ້າພະເຈົ້າສັງເກດເຫັນວ່າອາຫານເຊົ້າທີ່ "ຮັກ" ແບບນີ້ຈະເປັນການລົດຊາດຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າຈະຮູ້ບຸນຄຸນຫລາຍຕໍ່ຜູ້ເປັນເຈົ້າພາບຂອງຂ້າພະເຈົ້າ ສຳ ລັບມັນ). ແລະບັນດາແມ່ຍິງທີ່ບໍ່ກ້າເມື່ອຍເຫຼົ່ານີ້ກໍ່ຍັງຕ້ອງການຄວາມຫວັງແລະເຊື່ອວ່າໃນໄວໆນີ້ຈະມີສິ່ງ ໃໝ່ໆ ສຳ ລັບພວກເຮົາ, ແບບທີ່ ໜ້າ ຕາດີແຕ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມແລະມີສຸຂະພາບດີ, ຈະເຮັດໃຫ້ ຈຳ ນວນພືດຜັກທີ່ພວກເຮົາມັກ.

Squash Nutmeg (ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ) Squash. © Jamain

ຄຸນນະພາບທາງບວກ ໜຶ່ງ ຂອງການກັກຂັງຄວນໄດ້ຮັບການເນັ້ນ ໜັກ. ນີ້ແມ່ນຜັກທີ່ມີປະໂຫຍດສູງ. ຫມາກໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍ (ຈາກ 0.5 ຫາ 1 ກິໂລ) ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງສົມບູນໂດຍເຄືອກ່ຽວກັບນ້ໍາຫນັກແລະບໍ່ຕ້ອງການ garters ພິເສດ. ມີເຄືອ ໜຶ່ງ, ເຊິ່ງສາມາດຕັ້ງຢູ່ເທິງ trellis ໄດ້ດ້ວຍຄວາມແຮງກ້າທີ່ມີລັກສະນະ, ທ່ານສາມາດຕັດຮວຍໄຂ່ທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໄວໃນແຕ່ລະວັນ, ລົງສູ່ອາກາດ ໜາວ. ມັນຍັງມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງລະບຸວ່າຂີ້ເຫຍື່ອໃນລະຫວ່າງການປູກຝັງຈະເປັນຂົນຕາຫຼາຍແລະຍາວຫຼາຍ (ຍາວເຖິງ 7 ແມັດ). ມັນດອກໄມ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະ ກຳ ນົດ ໝາກ ໄມ້ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍ, ທັງ ລຳ ຕົ້ນແລະກາງ.

ການຂະຫຍາຍຕົວ squash

ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຜັກ spaghetti ແມ່ນງ່າຍກ່ວາຜັກທົ່ວໄປ, ເພາະວ່າ ໝາກ ຂີ້ຫູດແມ່ນຄວາມຕ້ອງການ ໜ້ອຍ ຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ລະບອບນ້ ຳ ແລະຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງດິນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຄວນຈະຈື່ໄວ້ວ່າໂຮງງານນີ້ສະຫນັບສະຫນູນຫຼາຍໃນການໃສ່ປຸofຍກັບສານອິນຊີແຫຼວ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຝຸ່ນ potash. ມີເມັດ 3-4 ເມັດທີ່ປູກຢູ່ໃນແຕ່ລະບ່ອນທີ່ດີ, ມີການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍໂພແທສຊຽມໂປຕີນຫຼືແຊ່ນ້ ຳ ໄວ້ມື້ ໜຶ່ງ ໃສ່ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາດ້ວຍຜ້າ. ການແຕກງອກຈະໄວກວ່າຖ້າການປູກແມ່ນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເພີ່ມຂື້ນໂດຍການປົກປິດຮູຂຸມຂົນດ້ວຍຮູບເງົາສີ ດຳ (ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຊາວສວນບາງຄົນກໍ່ເຊື່ອວ່າຮູບເງົາທີ່ໂປ່ງໃສຈະມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂື້ນ ສຳ ລັບການເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງດິນ, ເຊິ່ງຍັງໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຈາກການທົດລອງ). ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນໃນເວລາດຽວກັນທີ່ຈະຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບການເກີດຂື້ນຂອງເບ້ຍແລະເປີດຕົ້ນໄມ້ໃຫ້ສາມາດເຂົ້າເຖິງແສງແລະອາກາດໄດ້ເຕັມທີ່. ບາງຄົນຮັກພືດຊະນິດນີ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ປູກຜັກບົ້ງ spaghetti ໃນເບ້ຍ. ແກ່ນບໍ່ໄດ້ປູກໄວເກີນໄປ (ຈົນກ່ວາວັນທີ 10 ເດືອນພຶດສະພາ), ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ພວກມັນແຕກງອກພາຍໃຕ້ຮູບເງົາໂດຍກົງໃນເຮືອນແກ້ວ. ທັນທີທີ່ດິນໃນສວນອຸ່ນແລະບໍ່ມີໄພອັນຕະລາຍຈາກອາກາດ ໜາວ, ທ່ານສາມາດປູກເບ້ຍໃນພື້ນທີ່ໂລ່ງແຈ້ງ. ດັ່ງທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ແລ້ວ, ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະ ໜາ ທີ່ຈະໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ດ້ວຍ trellis, ເຊິ່ງມັນຈະທໍດ້ວຍຕົວມັນເອງ, ໂດຍບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖືກມັດ.

ຜັກ ໝາກ ກ້ຽງ (ຜັກສະຫຼັດ). © mylestary

P.S. ມັນເປັນໄປໄດ້ຫຼາຍວ່າໃນການຄົ້ນຫາແກ່ນຂອງ ໝາກ ຂາມ "ຕົ້ນສະບັບ" ຫຼື ໝາກ ໄມ້ຂອງມັນເພື່ອຂາຍ, ທ່ານຈະໄດ້ພົບກັບແນວພັນຂອງມັນ, ທີ່ເອີ້ນວ່າ ໝາກ ຂີ້ຫູດທີ່ມີຊື່ວ່າ (Waltham Butternut Squash). ໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດເພີ່ມເຕີມຂອງຂີ້ເຫຍື່ອຊະນິດນີ້. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າ butternut ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ການໂຈມຕີຫົວໃຈ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນແລະການໂຈມຕີຫົວໃຈ, ຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ, ແລະປ້ອງກັນໂຣກ atherosclerosis. ຜັກຊະນິດນີ້ຕ້ານທານພະຍາດກ່ຽວກັບໂຣກຕ່າງໆ, ປ້ອງກັນໄຂ້ຫວັດແລະໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ແລະໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຊ່ວຍປັບປຸງພູມຕ້ານທານ, ປ້ອງກັນພະຍາດຕາ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ. Butternate ຊ່ວຍສ້າງກະດູກທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະເປັນມະເຮັງ prostate ໃນຜູ້ຊາຍ. ທາດປະສົມທີ່ມີຢູ່ໃນ ໝາກ ຂີ້ຫູດປ້ອງກັນຜູ້ສູງອາຍຸກ່ອນໄວອັນຄວນ. ດ້ວຍການບໍລິໂພກເປັນປົກກະຕິຂອງພວກມັນ, ຮອຍຫ່ຽວແລະສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າເມັດສີທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸຈະຢຸດເຮັດໃຫ້ທ່ານຢ້ານກົວ. ໃນບັນດາຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງແນວພັນຜັກເຫຼົ່ານີ້, ມັນມີອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ, ທຳ ອິດ, ແມ່ຍິງທີ່ ໜ້າ ຮັກຂອງພວກເຮົາ: ພວກມັນສະ ໜອງ ຄວາມງາມແລະເຮັດໃຫ້ຜົມມີສຸຂະພາບດີ. ຜັກຊະນິດນີ້ຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາ: ພວກມັນສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ສຸຂະພາບຂອງແມ່ແລະລູກໃນທ້ອງເນື່ອງຈາກຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການພິເສດຂອງພວກມັນແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງອາຊິດໂຟລິກຫຼາຍ. ພວກເຂົາ“ ຕໍ່ສູ້” ກັບອາການຂອງໂຣກປະ ຈຳ ເດືອນ (ການປ່ຽນອາລົມແລະການປັ້ນທ້ອງ) ເນື່ອງຈາກມີສ່ວນປະກອບຂອງຢາແມກນີຊຽມທີ່ມີປະລິມານສູງ - ເປັນແຮ່ທາດ ໜຶ່ງ ທີ່ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຄວາມສົມດຸນຂອງຮໍໂມນໃນຮ່າງກາຍຂອງແມ່ຍິງ. ສະນັ້ນ, ໝູ່ ເພື່ອນຂອງຂ້ອຍ, ພ້ອມກັບຕົ້ນສະບັບ "ຕົ້ນສະບັບ" ທີ່ຮູ້ຈັກກັບຊາວອິນເດຍບູຮານຂອງອາເມລິກາ, ພະຍາຍາມທີ່ຈະປູກຝູງແຕ່ວ່າ, ຕາມທີ່ພວກເຂົາເວົ້າ, ອົບຣົມໂດຍນັກປັບປຸງພັນຈາກສະຖານີທົດລອງດ້ານກະສິ ກຳ ໃນລັດ Massachusetts. ໃນເວລາດຽວກັນທ່ານຈະຮຽນຮູ້: ຜັກເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ຄືກັນ. ພວກເຮົາຍັງຈະສົນໃຈທີ່ຈະຮູ້ກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້.