ບາງສູດທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ ສຳ ລັບແກງຝັກ

ດ້ວຍແກງປະ ຈຳ ວັນ, ທ່ານເກືອບຈະບໍ່ແປກໃຈໃຜໃນເວລານີ້. ແຕ່ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ທີ່ລຽບງ່າຍແມ່ນມາຈາກການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງແມ່ບ້ານ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອ, ພໍໃຈແລະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີຄວາມເບົາຫຼາຍ, ສະນັ້ນຜູ້ຍິງທີ່ເບິ່ງຕົວເລກຂອງພວກເຂົາກໍ່ຈະມັກ.

Lentils ແມ່ນຊະນິດທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດໃນຄອບຄົວ legume. ມັນປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ, ທາດເຫຼັກ, ອາຊິດໂຟລິກຫຼາຍ. ຂໍຂອບໃຈກັບສິ່ງນີ້, ຖ້ວຍຈາກມັນຖືກອົບອຸ່ນໃນອາກາດເຢັນແລະສົດຊື່ນໃນອາກາດຮ້ອນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ທຸກໆສານທີ່ມີປະໂຫຍດຍັງຄົງຢູ່ໃນແກງໃນເວລາແຕ່ງກິນ.

ແກງ Lentil ແມ່ນອາຫານທີ່ແປກ ໃໝ່ ສຳ ລັບອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມຕ້ອງການທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ໃນບັນດາປະເທດຕຸລະກີ. ເຖິງວ່າຈະມີສິ່ງນີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າແມ່ບ້ານເຮືອນຂອງຣັດເຊຍບໍ່ໄດ້ຕໍ່ຕ້ານທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຕົວເອງແລະຄົນທີ່ຮັກຂອງພວກເຂົາພໍໃຈ. ໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງແກງ lentil - ພວກເຮົາຈະບອກຕື່ມອີກ.

ແກງ Lentil ງ່າຍໆ

ເພື່ອກະກຽມແກງຝັກ, ພວກເຮົາຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ລີ້ນແດງ 1 ຈອກ;
ເຂົ້າ 2 ບ່ວງແກງ;
1 ຜັກບົ່ວ;
ໝາກ ເລັ່ນນ້ອຍ 2 ໜ່ວຍ;
ນ້ ຳ ຫລືນ້ ຳ ມັນຂະ ໜາດ 1700 ມລ;
ເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງດິນ zira ແລະ mint ແຫ້ງ;
ນ້ ຳ ມັນພືດ;
ທາງເລືອກຕື່ມເກືອແລະ pepper ສີດໍາ.

ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາພິຈາລະນາຂັ້ນຕອນຂອງການປຸງແຕ່ງແກງຝັກແດງດ້ວຍຮູບຖ່າຍ. ນີ້ແມ່ນ:

ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ພວກເຮົາຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດເຂົ້າແລະຖົ່ວຝັກຈາກຂີ້ຝຸ່ນແລະເປືອກແລະລ້າງອອກ.
ຕໍ່ໄປ, ເອົາຜັກບົ່ວ, ເຮັດຄວາມສະອາດມັນແລະຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ.
ຈາກນັ້ນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາເປືອກອອກຈາກ ໝາກ ເລັ່ນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນຕ້ອງຖືກ ນຳ ໄປຕ່ ຳ ລົງໃນຖັງທີ່ມີນ້ ຳ ຮ້ອນ. ມັນຕ້ອງຖືກຕັດເປັນສອງສ່ວນແລະເອົາແກ່ນທັງ ໝົດ ອອກຈາກມັນ. ຂໍຂອບໃຈກັບສິ່ງນີ້, ແກງຈະບໍ່ຂົມຂື່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
ຖອກນ້ ຳ ມັນຜັກລົງໃນຖາດທີ່ເລິກແລະຖອກຜັກບົ່ວທີ່ບົດໃຫ້ລະອຽດຢູ່ທີ່ນັ້ນ. Stew ມັນຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາອ່ອນ.
ເອົາ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ຟັກລົງໃນ ໝໍ້ ຂາງແລະສືບຕໍ່ໃຫ້ມຸ່ນ.
ຖັດໄປ, ຕື່ມເຂົ້າ ໜຽວ ແລະເຂົ້າທັງ ໝົດ. ສືບຕໍ່ໃຫ້ມຸ່ນປະສົມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ 5 ນາທີ. ຢ່າລືມ, ໃນເວລາດຽວກັນ, stir ມັນຢູ່ສະເຫມີ.
ຕື່ມໃສ່ຖ້ວຍຫຼືນ້ ຳ ໃສ່ແຊ່ແລະສືບຕໍ່ປຸງແກງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວາທັນຍາພືດອ່ອນ. ປົກກະຕິມັນໃຊ້ເວລາ 20 ຫາ 30 ນາທີ.
ເອົາແກງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະកិនຜັກຢ່າງລະອຽດ. ນີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດກັບເຄື່ອງປັ່ນມື.
ເອົາຂີ້ເຫຍື່ອທີ່ເປັນຜົນມາຈາກນໍ້າໃສ່ເຕົາໄຟອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ລໍຖ້າຕົ້ມ. ຖ້າແກງທີ່ກຽມໄວ້ແມ່ນ ໜາ ເກີນໄປ, ຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ຕົ້ມຮ້ອນຫຼືນ້ ຳ ຕົ້ມໃສ່ມັນ.
ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະເຄື່ອງເທດຕ່າງໆແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ແກງ.
ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ພິເສດຍິ່ງກວ່ານັ້ນ, ໝາກ ພິກໄທແດງໃກ້ຈະຖືກຕື່ມໃສ່ແກງ. ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ຈືນມັນລ່ວງຫນ້າໃນແຊ່ກັບມັນເບີ.

ແກງຝັກຂອງຕວກກີເອີ້ນວ່າ Merjimek Chorba

ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີດຽວກັນກັບຂ້າງເທິງ. ໝາກ ພິກໄທແດງ, ເມັດ caraway ແລະ thyme, ແປ້ງ, ໝາກ ເລັ່ນຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວໃສ່ເຂົ້າແກງຂອງຕວກກີ ສຳ ລັບພະຍາດປອດແຫ້ງ ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແມ່ນເພີ່ມເຂົ້າໃນສ່ວນປະສົມຜັກເວລາຂົ້ວ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເອົາ ໝາກ ນາວລົງໃນຈານແລະຖອກແກງກັບ paprika.

ສຳ ລັບແກງ ໜໍ່ ໄມ້, ນອກ ເໜືອ ຈາກສ່ວນປະກອບພື້ນຖານຄື: ມັນຝະລັ່ງ, carrots ແລະຜັກບົ່ວ, zucchini ຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້. ເຕັກໂນໂລຢີໃນການກະກຽມແກງບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້: ຜັກຖືກຕັດແລະເຕົາໃສ່ເຕົາໄຟ. ຝັກທີ່ຖືກລ້າງແມ່ນຖືກ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງໃສ່ຜັກ, ມັນຝະລັ່ງທີ່ຟັກ, ຜັກຊີຈຸກແລະຜັກຂົ້ວໃສ່ໃນມັນ. ເກືອໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດໃຫ້ລົດຊາດ. ຖ້າສູດດັ່ງກ່າວເບິ່ງຄືວ່າທ່ານ ໜ້າ ເບື່ອເກີນໄປ, ແລ້ວມັນກໍ່ສາມາດຫລາກຫລາຍໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານສາມາດໃຊ້ໄກ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກໍ່ໄດ້ຮັບແກງກັບລາບແລະໄກ່. ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງມັນຈາກສິ່ງທີ່ຜ່ານມາແມ່ນວ່າໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງຂີ້ເຜິ້ງໄດ້ຖືກຕື່ມໃສ່ແກງ, ແລະຝັກທີ່ມີການປຸງແຕ່ງແຍກຕ່າງຫາກປະມານ 30-40 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະເອົາໄປແຊ່.

ແກງນີ້ຈະຂໍອຸທອນກັບແມ່ຍິງຜູ້ທີ່ຕິດຕາມອາຫານແລະເດັກນ້ອຍຂອງພວກເຂົາ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດແຕ່ງແກງດ້ວຍສີຂຽວທີ່ທ່ານມັກ.

ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍຈິງ, ສູດ ສຳ ລັບເຮັດແກງ Lentil ກັບຊີ້ນ

ເພື່ອເຮັດແກງຝັກໃສ່ກະດູກ, ພວກເຮົາຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ຝັກ 250 ກຣາມ;
ຊີ້ນ 200-250 ກຼາມ, ມັກຕາມກະດູກ;
ນ້ໍາ - 2 ລິດ;
ໝາກ ພິກໄທ 2 ໜ່ວຍ;
2 ແຄລອດ;
ມັນເບີ - 50 ກຼາມ;
ສອງບ່ວງນ້ໍາມັນທີ່ຫລອມໂລຫະ;
ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງແກ່ນ caraway, ເກືອແລະ pepper.

ຕໍ່ໄປ, ພິຈາລະນາສູດສູດເປັນບາດກ້າວ ສຳ ລັບແກງຝັກທີ່ມີຮູບຖ່າຍ. ມັນປະກອບດ້ວຍຂັ້ນຕອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ຫນາ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາເຢັນ, ໃສ່ເກືອແລະໃສ່ເຕົາ. ມັນຄວນຈະຖືກຕົ້ມປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ຜັກບົ່ວຖືກປອກເປືອກແລະຕັດ. Carrots - peel ແລະ rub ສຸດ grater ດີ.
ພວກເຮົາເອົາຜັກທີ່ຟັກໃສ່ໃນເຕົາທີ່ preheated ແລະຖອກນ້ໍາມັນຜັກ. Stew ຜັກຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວກາຍເປັນໂປ່ງໃສ.
ພວກເຮົາເອົາຊີ້ນອອກຈາກແຊ່ແລະແຍກມັນອອກຈາກກະດູກ. ເນື້ອເຍື່ອຖືກຕັດເປັນຕ່ອນໆແລະອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ວາງລົງໃນ ໝໍ້.
ພວກເຮົາເອົາຝັກແລະລ້າງໃຫ້ສະອາດຢູ່ໃຕ້ນ້ ຳ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຄວນຈະຖືກຕື່ມໃສ່ແກງໃນອະນາຄົດທີ່ຕົ້ມດ້ວຍຝັກແລະຊີ້ນ ໝູ. ແຕ່ງອາຫານຝັກຢ່າງ ໜ້ອຍ 30 ນາທີ.
ຕື່ມເມັດ caraway, ມັນເບີແລະຜັກຂົ້ວໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ. ການນຸ່ງຜັກອ່ອນນຸ້ມປະມານ 5 ນາທີ.
ຕໍ່ໄປ, ມັນຄວນຈະຖືກເອົາອອກແລະປອກເຂົ້າໄປໃນເນື້ອເຍື່ອທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນ. ພວກເຮົາກັບຄືນຜັກໃນແກງບໍລິສຸດ.
ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຄວນແນະ ນຳ ຕື່ມຜັກທຽມໃສ່ຈານ.

ແລະຖ້າທ່ານທົດແທນຊີ້ນກັບຊີ້ນທີ່ຖືກສູບ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບແກງ ໃໝ່ ໝົດ.

ສູດແກງ Lentil ແລະການສູບຢາ

ສຳ ລັບແກງທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ:

ຝັກ 1 ຖ້ວຍ;
ຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງລິດລິດຂອງ broth;
ໄກ່ຫຼືຊີ້ນງົວ 200 ກຣາມທີ່ຖືກສູບ;
ໝາກ ເລັ່ນນ້ອຍ 1 ໜ່ວຍ, ກະຣົດ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ໝາກ ພິກໄທ;
2 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ;
ໝາກ ພິກໄທ 3 ໜ່ວຍ;
Lavrushka, ສີຂຽວ, ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ.

ແກງຖືກກະກຽມໃນຫລາຍໆໄລຍະ:

ໃນເບື້ອງຕົ້ນຕົ້ນຖົ່ວຄວນແຊ່ເປັນຂອງແຫຼວ. ຖ້າການກະກຽມແກງຈາກລີ້ນຂຽວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ແຊ່ນ້ ຳ ຄືນ. ຖ້າໃຊ້ທັນຍາພືດສີສົ້ມ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະແຊ່ໄວ້ເປັນເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງ.
ຕໍ່ໄປ, ຖອກເມັດພືດທີ່ກຽມໄວ້ໃຫ້ເປັນເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ. ຖ້າຊີ້ນຄວັນຊີ້ນ ໝູ ໃສ່ໃນແກງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນ ໝູ ກໍ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍຊີ້ນ ໝູ. ຖ້າພວກເຂົາເອົາຊີ້ນງົວຄວັນຢາສູບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນກໍ່ແຕ່ງກິນຊີ້ນງົວ. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ຄັງຫຸ້ນທີ່ກຽມພ້ອມ.
ພວກເຮົາເອົາແຊ່ໃສ່ກັບເຕົາໃສ່ເຕົາໄຟ. ກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມຄອກ, ປະລິມານໂຟມ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍຈະຖືກປ່ອຍອອກມາ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ເອົາອອກ.
ເມື່ອແກງໄດ້ຕົ້ມແລ້ວ, ມັນຄວນຈະເປັນເກືອ. ຖ້າເຮັດໄດ້ລ່ວງ ໜ້າ, ທັນຍາຫານກໍ່ຈະວ່າງ.
ຫຼັງຈາກຕົ້ມໄດ້ຕົ້ມ, ອຸນຫະພູມຄວນຫຼຸດລົງຕໍ່າສຸດ. ສະນັ້ນ, ມັນຄວນງົງປະມານ 20 ນາທີ.
ໃນສູດນີ້ ສຳ ລັບນ້ ຳ ແກງບໍລິສຸດທ່ານສາມາດເອົາຊີ້ນທີ່ຖືກສູບຫຼາຍປະເພດ. ຊີ້ນງົວແລະໄກ່ໄປ ນຳ ກັນໄດ້ດີ. ຊີ້ນທັງ ໝົດ ຄວນຖືກຕັດ.
ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ. Carrots ຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງ, ປອກເປືອກແລະຮູ້ບຸນຄຸນ. ໝາກ ພິກໄທ - ລ້າງ, ຕັດ, ເອົາແກ່ນແລະສ່ວນພາຍໃນ, ຟັກໃຫ້ລະອຽດ. ລ້າງ ໝາກ ເລັ່ນແລະປອກເປືອກມັນ, ເອົາເມັດອອກ. ມັນສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ.
ເອົານ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 2 ບ່ວງແກງລົງໃນ ໝໍ້. ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຖ້ວຍທີ່ມີລຸ່ມຫນາ, ຄືກັນກັບໃນອາຫານອື່ນ - ການປະສົມຈະລວດໄວ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່ານ້ໍາມັນບໍ່ຄວນຮ້ອນເກີນ 180 ອົງສາ, ສະນັ້ນມັນກໍ່ສູບ.
ຕື່ມຜັກ, ພິກໄທ ດຳ ໃສ່ນ້ ຳ ມັນແລະເຮັດໃຫ້ປະສົມປະມານ 10 ນາທີ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະຕຸ້ນ.
ຫຼັງຈາກຝັກຖືກຕົ້ມປະມານ 20 ນາທີ, ຊີ້ນທີ່ຖືກຄວັນແລະຜັກຂົ້ວກໍ່ໄດ້ຖືກຕື່ມໃສ່ມັນ. ຕົ້ມຄວນຕົ້ມອີກ 15 ນາທີ.
ພວກເຮົາເອົາເຕົາຂົ້ວທີ່ສະອາດໃສ່ໄຟທີ່ແຂງແຮງແລະຖອກແປ້ງສາລີໃສ່ມັນ. ປັ່ນປ່ວນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ນຳ ມັນເປັນສີສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນໆ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນຢ່າເຮັດມັນເກີນໄປ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນແປ້ງມັນຈະ ໄໝ້.
ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະ stir broth ແລະຕື່ມ flour ກັບມັນໃນສາຍນ້ໍາບາງໆ. ຫຼັງຈາກແປ້ງເຂົ້າຕື່ມແລ້ວ, ແກງແມ່ນຖືກຂົມລົງຢ່າງລະອຽດ.
ຕໍ່ໄປ, ໃບປະເຊີນຫນ້າແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ມັນ.
ແກງຄວນຊິມອີກ 15 ນາທີແລະຈາກນັ້ນສາມາດເອົາອອກຈາກເຕົາ.
ແກງທີ່ກຽມພ້ອມແມ່ນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະຈັດວາງໄວ້ເປັນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ.
ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສີຂຽວໃຫ້ກັບລົດຊາດແລະເຄື່ອງປອກເປືອກສີຂາວໃສ່ມັນ.

ຖ້າທ່ານຕື່ມມັນຕົ້ນເຂົ້າໃນເຕັກໂນໂລຢີປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງເທິງ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບສູດ ສຳ ລັບແກງກັບຝັກແລະມັນຕົ້ນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຕົ້ນແມ່ນບໍ່ ຈຳ ເປັນໃນສູດຕົ້ນສະບັບ ສຳ ລັບເຮັດແກງ.

ປົກກະຕິແລ້ວ, ໃນຊີວິດມັນເກີດຂື້ນທີ່ແຂກທີ່ບໍ່ຄາດຄິດໄດ້ຟ້າວແລ່ນເຂົ້າໄປໃນເຮືອນ. ເກືອບວ່າແມ່ບ້ານທຸກຄົນແມ່ນຢູ່ໃນສະພາບການແບບນີ້. ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ແຂກຕື່ນເຕັ້ນ, ແຕ່ວ່າບໍ່ມີເວລາ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ມີປະໂຫຍດດັ່ງກ່າວເປັນ ໝໍ້ ຫຸງຕົ້ມຊ້າຈະມາຊ່ວຍເຫລືອ.

ສູດໄວ ສຳ ລັບແຕ່ງອາຫານແກງ ໜໍ່ ໄມ້ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ

ເຕັກໂນໂລຢີປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງແກງນີ້ແມ່ນບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ແຕກຕ່າງຈາກພື້ນຖານ:

ຜັກທຸກຊະນິດຖືກກະກຽມ, ພວກມັນຖືກຂົ້ວປະມານ 10 ນາທີໃນຮູບແບບ "ຈືນ".
ນ້ໍາຫຼື broth ທີ່ກຽມໄວ້ແມ່ນຖືກເພີ່ມໃສ່ພວກມັນ.
ຮູບແບບ“ ແກງ” ແມ່ນຖືກຕັ້ງໃສ່ເຕົາໄຟຊ້າແລະມັນຕົ້ນທີ່ລະອຽດຈະຖືກຕື່ມໃສ່ຜັກ.
ລ້າງລານໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນສຸດທ້າຍ.
ຕໍ່ໄປ, ແກງຝັກແດງຄວນຕົ້ມ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງເທດທຸກຢ່າງກໍ່ຖືກຕື່ມໃສ່ມັນ.
ພວກເຮົາເປີດໃຊ້ຮູບແບບ "ການ ຈຳ ໜ່າຍ" ແລະ ກຳ ນົດເວລາ: 1 ຊົ່ວໂມງ 30 ນາທີ.
5-10 ນາທີກ່ອນສິ້ນສຸດເວລາ, ອຸປະກອນເປີດແລະສີຂຽວຖືກເພີ່ມ.
ລີ້ນທີ່ກຽມພ້ອມແມ່ນອ່ອນ. ຖ້າເປັນດັ່ງນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແກງກໍ່ຖືກປິດ. ມັນປ່ຽນເປັນສີທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ໜາ ແລະພໍໃຈ.

ສູດວິດີໂອແກງ Lentil ຂອງແອສປາໂຍນ

ຂໍຂອບໃຈກັບສູດອາຫານຂ້າງເທິງ, ແມ່ຄົວທຸກຄົນຈະສາມາດກຽມແກງອ່ອນແລະແຂງແຮງໄດ້ຢ່າງໄວວາແລະຢ່າງດຸ ໝັ່ນ ແລະເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວແລະ ໝູ່ ເພື່ອນຂອງນາງທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານກັບອາຫານນີ້ໄດ້.