ປາແຊນມອນສີບົວແມ່ນປາທີ່ມາຈາກຄອບຄົວແຊນມອນ, ຊີ້ນທີ່ມີລົດຊາດດີເລີດ. ລົດຊາດຂອງປາແຊນມອນສີບົວໄດ້ຖືກເປີດເຜີຍດີກວ່າໃນການເຮັດເກືອ, ສະນັ້ນ ຄຳ ຖາມທີ່ວ່າ: ວິທີການເກືອປາແຊນມອນສີບົວເຮັດໃຫ້ຕື່ນເຕັ້ນກັບແມ່ບ້ານຫຼາຍຄົນ. ຄວາມຈິງແມ່ນວ່າປາແຊນມອນສີບົວແມ່ນແຫ້ງເລັກນ້ອຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືຈືນ. ແຕ່ດ້ວຍຄວາມເຄັມ, ຂໍ້ບົກຜ່ອງນີ້ບໍ່ໄດ້ຮູ້ສຶກເລີຍ.
ວິທີການກະກຽມປາເຄັມ
ເພື່ອດອງປາແຊນມອນສີບົວ, ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ທ່ານຕ້ອງເລືອກປາຕົວເອງ. ປາສົດແມ່ນຖືກກວດເບິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ໂດຍລັກສະນະຂອງເກັດ. ອາການຕົ້ນຕໍແມ່ນຮູບລັກສະນະ "ສະອາດ" ແລະສີຂຽວ - ແດງ. ປາທີ່ແຊ່ແຂງສາມາດກວດສອບໄດ້ໂດຍໃບຢັ້ງຢືນຫຼືຫຼັງຈາກການຢ່ອນລົງ.
ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປຫຼັງຈາກເລືອກປາຈະເປັນການ ທຳ ຄວາມສະອາດແລະຕັດ. ຖ້າປາຖືກແຊ່ແຂງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຈະເປິເປື້ອນ. ເວທີນີ້ຄວນ ດຳ ເນີນໄປຢ່າງສະດວກ. ເພື່ອຮັກສາລົດຊາດ, ອຸນຫະພູມຫຼຸດລົງເທື່ອລະກ້າວ.
ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໂອນປາແຊນມອນສີບົວອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງໄປຕູ້ເຢັນໃນຄືນກ່ອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະປ່ອຍມັນໄວ້ໃນເຮືອນຄົວສອງສາມຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະດອງ. ພາຍໃຕ້ສະຖານະການໃດກໍ່ຕາມທ່ານບໍ່ຄວນຮີບຮ້ອນໃນການແລ່ນນ້ ຳ ຮ້ອນຫຼືໄມໂຄເວຟ. ມັນຈະຂ້າລົດຊາດ.
ເຖິງແມ່ນວ່າ ຄຳ ຖາມທີ່ວ່າ: ວິທີການເກືອປາເຄັມຕ້ອງການ ຄຳ ຕອບທັນທີ, ບໍ່ຄວນໃຊ້ວິທີການເລັ່ງ, ເພາະວ່ານີ້ຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງປາ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນສິ່ງອື່ນ. ປາທີ່ມີກະດູກສັນຫຼັງສ່ວນຫຼາຍຈະຖືກຂາຍ, ສະນັ້ນ, ຫຼັງຈາກທີ່ປັ້ນດິນແລ້ວທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງແຍກຫົວແລະຫາງ.
ຈາກຫົວ, ຫາງແລະກົ້ນ, ທ່ານສາມາດກະກຽມແກງ ໜໍ່ ໄມ້ທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ແກງຜັກກາດແຊບໆກໍ່ຈະອອກມາອີກ!
ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງປາແມ່ນຖືກຕັດເປັນຕ່ອນ, ປະມານນິ້ວມື ໜຶ່ງ ຫລືສອງນິ້ວກວ້າງຫລືສອງສາມຊັງຕີແມັດ. ຜູ້ທີ່ເບົາບາງລົງຈະເປື່ອຍໄວຂຶ້ນ. ແຕ່ຜູ້ໃດຜູ້ ໜຶ່ງ ມັກຊິ້ນສ່ວນແຂງ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາຈະໃຊ້ເວລາດົນນານໃນການແຕ່ງກິນ. ພວກເຮົາໄດ້ເຮັດວຽກເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສູດເກືອ salmon.
ວິທີການຮັບປະທານອາຫານວ່າງແຊບ
ມີສູດຫລາຍ ສຳ ລັບເຮັດເກືອເຄັມຢູ່ບ້ານ. ແມ່ຍິງແຕ່ລະຄົນມີຄວາມລັບກ່ຽວກັບເຄື່ອງ ໝາຍ ການຄ້າຂອງຕົນເອງ, ຍ້ອນວ່າປາແມ່ນມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍກ່ວາສິນຄ້າທີ່ຊື້ມາ. ເຮັດແນວໃດເພື່ອບັນລຸເປົ້າ ໝາຍ ນີ້? ຕື່ມເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກ, ສັງເກດເບິ່ງເວລາເກືອ - ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ ຄຳ ແນະ ນຳ ຫຼັກ.
ມາເບິ່ງກັນວ່າວິທີເຮັດປາແຊນມອນສີບົວຢູ່ເຮືອນແມ່ນແຊບອີ່ຫຼີ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄົນທີ່ທ່ານຮັກມີອາຫານຫລາກຫລາຍຈາກປານີ້, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະຮູ້ສູດອາຫານປະມານ 4-5 ສູດແລະປຸງແຕ່ງໃຫ້ເປັນສູດ.
ຢ່າໃຊ້ເກືອທາດໄອໂອດິນ ສຳ ລັບເຮັດປາແຊນມອນສີບົວ!
ວິທີງ່າຍຂອງການເກືອ
ຜະລິດຕະພັນ:
- ປາຟັກ;
- ເກືອ - 1.5 tbsp. ບ່ວງ "ໂດຍບໍ່ມີທາງເທິງ";
- sah. ຊາຍ - 1.5 tbsp. ບ່ວງ "ໂດຍບໍ່ມີທາງເທິງ";
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2-3 ບ່ວງ.
ນີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ສຸດແລະໃນເວລາດຽວກັນ, ວິທີທີ່ແຊບທີ່ສຸດຂອງການເຮັດປາແຊນມອນສີບົວ. ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງໃຫ້ປາຢູ່ໃນປາເປັນເທື່ອ ທຳ ອິດ, ພວກເຮົາແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າຕ່ອນດັ່ງກ່າວມີປະມານ ໜາ ເທົ່າກັນ, ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາຜິວອອກ. ປາຖືກຕັດໄປທົ່ວ.
ສູດງ່າຍໆນີ້ຍັງ ເໝາະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ດູດຊຶມໃນການເຮັດວຽກແລະບໍ່ມີເວລາຫລືຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮັກສາຄົນທີ່ທ່ານຮັກຫຼືແຂກທີ່ຮັກກັບສິ່ງທີ່ແຊບ. ຕື່ມປາແຊນມອນສີບົວ ໜຶ່ງ ວັນກ່ອນທີ່ທ່ານຈະວາງແຜນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ມັນຢູ່ເທິງໂຕະ. ແລະດີກວ່າ - ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປາກໍ່ຈະອ່ອນນຸ້ມແລະມີລົດຊາດແຊບກວ່າ.
ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມຖ້ວຍສໍາລັບການເກືອ. ອາລູມິນຽມຫຼືໂລຫະຈະບໍ່ເຮັດວຽກ. ທ່ານສາມາດເອົາຖາດທີ່ເຮັດຈາກພາດສະຕິກຫຼືອາຫານເຊລາມິກທີ່ເຮັດດ້ວຍອາຫານ. ທາງເລືອກອີກອັນ ໜຶ່ງ ແມ່ນອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍເຫລັກ, ແຕ່ແຜ່ນ enamel ບໍ່ຄວນເສຍຫາຍ. ວາງຊິ້ນສ່ວນໃນຊັ້ນ ໜຶ່ງ ແລະສີດລົງດ້ວຍຊັ້ນເກືອແລະນໍ້າຕານປະສົມທີ່ ໜາ.
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນ, ຢືນປາແຊນມອນສີບົວສອງຊົ່ວໂມງພຽງແຕ່ຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ. ຈາກນັ້ນໃສ່ປາກໍ່ບໍ່ ໜັກ ຫຼາຍແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນໄວ້ມື້ ໜຶ່ງ.
ເອົາອອກພາຍຫຼັງ 24 ຊົ່ວໂມງ, ລ້າງດ້ວຍນ້ ຳ ສະອາດ, ເຊັດ ໜ້າ ເຊັດແລະທາໃສ່ນ້ ຳ ມັນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນໄວ້ຊົ່ວໄລຍະ ໜຶ່ງ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງປາແຊນມອນສີບົວໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ ແລະເກັບມ້ຽນໄວ້ໃນນ້ ຳ ມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃນຕູ້ເຢັນ. ຕ່ອນຖືກວາງໄວ້ໃນຖັງແກ້ວກ່ອນ ໜ້າ ນີ້. ວິທີການນີ້ເອີ້ນວ່າແຫ້ງ.
Piquant ດ້ວຍປູນຂາວ
ສ່ວນປະກອບ
- ປາແຊນມອນສົດ - ໜຶ່ງ ກິໂລ;
- ປູນຂາວ - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - 1 tbsp. ບ່ວງກັບແຜ່ນສະໄລ້;
- ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟກັບ "ພູ";
- mustard ກຽມພ້ອມ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ວິທີການເກືອປາແຊນມອນແຊບ? ລະດູການແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ. ທຸກໆຄົນສັງເກດເຫັນຄວາມກົມກຽວຂອງລົດຊາດຂອງປາແລະປູນຂາວ (ຫລືນາວ). ໃຫ້ພະຍາຍາມເກືອດ້ວຍສູດນີ້. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຄືກັບທີ່ຜ່ານມາ, ພວກເຮົາຈະຕັດປາແຊນມອນສີບົວ. ຕັດປູນຂາວໃສ່ເປັນທ່ອນບາງໆກ່ອນແຕ່ງກິນ.
Lubricate salmon ສີບົວທີ່ມີຊັ້ນບາງໆຂອງ mustard ແລະວາງມັນໃນຊັ້ນ. ລະຫວ່າງຊັ້ນ, ປົນກັບເກືອແລະນໍ້າຕານປະສົມ, ແລະຍັງເອົາປູນຂາວໃສ່ບາງສ່ວນ. ມື້ຕໍ່ມາ, ປາທີ່ແຊບແມ່ນກຽມພ້ອມ. ມັນສາມາດຖືກນ້ ຳ ມັນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະຖືເປັນເວລາອີກ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງຫລືສອງຊົ່ວໂມງ.
ແລະທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນຢູ່ເທິງໂຕະ, ລ້າງເກືອແລະນ້ ຳ ຕານທີ່ເກີນແລະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງເລັກ ໜ້ອຍ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນປາໂດຍບໍ່ມີໃບ mustard, ພຽງແຕ່ມີປູນຂາວຫຼືນາວເທົ່ານັ້ນ. ຕື່ມບາງສີຂຽວຫຼືເຄື່ອງເທດຖ້າຕ້ອງການ. ຍົກຕົວຢ່າງ, dill, ເຊິ່ງລວມກັບຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ, ຈະເຫມາະສົມທີ່ນີ້.
ໃນເວລາທີ່ທົດລອງ, ຢ່າລືມວ່າເຄື່ອງເທດ, ພິກໄທບໍ່ສາມາດເພີ່ມໄດ້ຫຼາຍເກີນໄປ. ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຂົາອາດຈະບໍ່ຖືກລວມເຂົ້າກັນ, ແລະອັນທີສອງ - ເພື່ອ "ຄ້ອນ" ລົດຊາດຂອງປາແຊນມອນສີບົວ.
ວິທີການດອງປາແຊນມອນພາຍໃຕ້ປາແຊນມອນ
ສ່ວນປະກອບ
- ປາແຊນມອນສົດ - 1 ກິໂລກຣາມ;
- ເກືອ - 2 tbsp. ບ່ວງ;
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ;
- 1 ລາລໍ. ແຜ່ນ;
- 1 tbsp. ບ່ວງນ້ໍານາວ;
- ຣາວກັບແກະ pepper ສີດໍາ - 10-15 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ບ່ວງ.
ເພື່ອປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນການເຮັດປາແຊນມອນສີບົວ ສຳ ລັບປາແຊນມອນຢູ່ເຮືອນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ສັງເກດເບິ່ງຫລາຍເງື່ອນໄຂ. ປາຄວນເລືອກເອົາອາຫານສົດ, ມັກຕື່ມ. ສີຂອງປາແຊນມອນສີບົວຄວນເປັນເອກະພາບ.
ຕັດບາງໆເພື່ອໃຫ້ປານຸ້ມ. ເອົາຊອຍໃສ່ໃນຊາມທີ່ທ່ານຈະເກືອໃສ່. ບີບນ້ ຳ ໝາກ ນາວເລັກ ໜ້ອຍ ຢູ່ທີ່ນັ້ນແລະປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ດີ. ປົ່ນດ້ວຍເກືອ, ນ້ ຳ ຕານ, ພິກໄທແລະໃບປະເຊີນ ໜ້າ ທີ່ປັ້ນເທິງ.
ຢ່າເອົາໃບປະຫລາກຫລາຍເກີນໄປ ສຳ ລັບການເກືອປາ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີພຽງແຕ່ກິນໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ເທົ່ານັ້ນ.
ເອົາຖ້ວຍທີ່ມີຟັກລົງໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ມື້, ຫຼັງຈາກກົດມັນດ້ວຍການໂຫຼດ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຫຼັງຈາກມື້ ໜຶ່ງ, ປາສາມາດປິ້ງດ້ວຍນ້ ຳ ມັນແລະຮັບໃຊ້.
